Этот швейцарский рулет - не просто аппетитное лакомство, он действует на подсознательном уровне, вызывая множество улыбок, смеха и комплиментов от ваших гостей. Клубника придаёт каждому кусочку освежающую, яркую свежесть, а добавление насыщенной, бархатистой начинки из маскарпоне делает каждый кусочек ещё вкуснее. Обязательно попробуйте его приготовить на новогодний стол.

 

Вот рецепт рулета с украшениями. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для рулета:

4 больших яйца

100 г сахарной пудры

100 г пшеничной муки

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 ст. л. сахарной пудры (для посыпки).

 

Для начинки:

300 мл жирных сливок для взбивания

2 ст. л. сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта

150 г сыра маскарпоне.

 

Для украшения:

Свежая клубника - 5–6 крупных ягод

Белый шоколад - 100 г, растопленный

Красные леденцы для носа

Мини-зефир для отделки шапки

Белый помадный или мелкий конфетный декор для бороды и усов.

 

Для украшения:

Свежие ягоды, такие как черника, клубника и малина

Сахарная пудра для посыпки

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный и красивый рулет на новогодний стол: https://yaumnica.ru/vihpechka/vaniljnihyj-shveyjca...ubnichnihmi-ukrasheniyami.html

Это восхитительное персиковое печенье с начинкой из вареной сгущенки, измельчённых ядер грецких орехов и нежной крошки из печенья. Такое нарядное и праздничное. Такое печень украсит любой праздничный стол. Его можно приготовить и на день рождения ребенка.

 

Вот рецепт печенья персики. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто: 

около 800 г пшеничной муки

350 г несолёного сливочного масла

полтора стакана сахара

четыре яйца

две чайных ложки ванили

одна столовая ложка разрыхлителя.

 

Начинка:

450 г вареного сгущенного молока

половина стакана жареных измельчённых ядер грецких орехов

половина стакана крошек от печенья.

 

Посыпка:

два стакана сахара

две капли розового пищевого красителя

одна капля зелёного пищевого красителя

два стакана молока.

Время приготовления: около часа.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить печенье персики в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-i-krasivoe-pechenje-persiki1.html

Кофейное печенье, напоминающее по внешнему виду кофейные зерна. К тому же они действительно вкусные. Рассыпчато-мягкие и с ощутимым кофейным вкусом. Рецепт очень прост. Неудивительно, что сразу съедается несколько штук. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

120 г пшеничной муки

60  г сливочного масла (холодного, но мягкого)

70 г сахарной пудры

20 г какао

один желток (холодный)

10 г картофельного крахмала

20 мл молока комнатной температуры

две чайные ложки растворимый кофе.

Время приготовления: около часа.

По списку все ингредиенты мы собрали. Начинаем готовить печенье кофейные зерна в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnoe-pechenje-kofeyjnihe-zerna1.html

 

Этот восхитительный рецепт шоколадно-орехового торта состоит из влажного шоколадного бисквита, прослоенного Нутеллой и глазурью со сливочным сыром. Очень изысканно, красиво и вкусно. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта с орехами. Для приготовления нужны вот эти продукты:

1 шоколадный бисквит

2 стакана фундука

350 г вареного сгущенного молока

225 г сливочного сыра, комнатной температуры

1 стакан несолёного сливочного масла, комнатной температуры

1/2 стакана Нутеллы комнатной температуры

1/2 стакана жирных сливок для взбивания

1/2 чашки шоколадной крошки.

 

Для шоколадного бисквита:

6 яиц комнатной температуры

1 стакан сахара

1 стакан муки

1/4 стакана какао-порошка

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта с фундуком: https://yaumnica.ru/vihpechka/luchshiyj-shokoladnihyj-tort-s-fundukom.html

Миниатюрные тыквенные пончики станут отличным дополнением к любому осеннему празднику. Планируете ли вы вечеринку, пиршество или просто дружескую встречу, эти пончики обязательно станут хитом. Их праздничный вкус и привлекательный внешний вид придутся по душе всем. 

 

Вот рецепт пончиков с тыквой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

около двух стаканов пшеничной муки

0,5 чайной ложки молотой корицы

0,5 чайной ложки молотого мускатного ореха

0,5 чайной ложки молотого душистого перца

восьмая часть чайной ложки молотой гвоздики

2 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

три четверти стакана тыквенного пюре

0,5 стакана молока

0,5 стакана коричневого сахара

треть стакана растительного масла

1 большое яйцо

1 ч. л. ванильного экстракта

4 ст. л. несолёного сливочного масла растопленного.

 

Для посыпки корицей и сахаром:

2 ст. л. молотой корицы

две трети стакана сахара.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашние пончики с тыквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnie-mini-ponchiki-s-tihkvoyj.html 

Кусочки курицы маринуются в сладкой и пикантной медово-лимонной смеси. Затем нанизываются на шпажки и готовятся на гриле, чтобы придать им аппетитный слегка обугленный вкус. Попробуйте обязательно приготовить такой шашлык. Семья будет в восторге.

 

Вот рецепт куриного шашлыка. Продукты необходимые для приготовления:

100 мл свежего сока лайма

2 чайных ложки цедры свежего лайма

70 г жидкого мед

2 ст. л. соевого соуса

2 ст. л. оливкового масла, + ещё немного для смазывания гриля

1 ст. л. измельченного чеснока (3 зубчика)

1 ст. л. очищенного и измельченного свежего имбиря

2 ст. л. измельчённой свежей кинзы, + ещё немного для украшения

3/4 ч. л. соли

1 ч. л. свежемолотого черного перца

четверть чайной ложки кайенского перца или по вкусу

900 г куриных грудок без костей и кожи, нарезанных кубиками по 4 см.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить шашлык из курицы в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kurinihyj-sha...yjmom-na-shpazhkakh.html 

 

Это простой рецепт венка из слоёного теста с ягодами и кремом. Из универсальных листов слоёного теста можно приготовить десертный венок со взбитыми сливками и свежими ягодами. Этот красивый десерт из слоёного теста, который готовится меньше часа, станет украшением любого праздника. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт десерта из слоеного теста с ягодами. Продукты необходимые для его приготовления:

500 г размороженного слоеного теста

400 мл жирных взбитых сливок

180 г сахара

2 чайных ложки лимонного сока

любимые ягоды

сахарная пудра по желанию.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный десерт из слоеного теста с ягодами: https://yaumnica.ru/vihpechka/venok-iz-sloenogo-testa-s-yagodami-i-kremom.html

Пасхи и куличи – это главные атрибуты пасхального стола. Их можно купить в магазине, а можно самостоятельно приготовить в домашних условиях. Причем, домашняя выпечка всегда была вкуснее покупной. Есть немало рецептов куличей.

 

Я тоже хочу вам предложить рецепт пасхального кулича. Для его приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

 На два кулича, размер форм: d=12, высота 9 см:

Тесто:

250 г рикотты

50 мл сливок 10%

одно яйцо

два желтка

110 г сахара

15 г ванильного сахара

35 г сливочного масла (растопить)

15 г растительного масла

1 г соли

330-350 г пшеничной муки высшего сорта

7 г сухих быстродействующих дрожжей

2 г порошка апельсиновой цедры

100 г цукатов.

 

Глазурь:

два яичных белка

140 г сахара

одна десертная ложка лимонного сока.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный и красивый домашний кулич: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-i-vkusnihyj-kulich-na-paskhu.html 

Этот бисквитный торт получается не только очень вкусным, но еще и красивым. В его приготовлении нет ничего сложного. Такой торт с малиной можно приготовить как на праздничный стол, так и к семейному чаепитию. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт бисквитного торта с малиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для малинового мусса:

2,5 стакана замороженной малины

100 г сахара

сок 1 среднего лимона, 2 ст. л. для мусса + 1 ст. л. для простого сиропа 

одна столовая ложка желатина без ароматизаторов 

500 мл взбитых сливок

одна столовая ложка кондитерской посыпки

сахарная пудра.

 

Для бисквита:

четыре крупных яйца комнатной температуры

70 г сахара

две трети стакана пшеничной муки

1/4 ч. л. разрыхлителя

200 г дамских пальчиков

3-4 ст. л. малинового варенья или джема.

 

Для простого сиропа:

200 мл теплой воды

1 ст. л. свежего лимонного сока

1 ст. л. сахара.

 

Для украшения:

1 стакан свежей малины и листья мяты.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-tort-s-malinoyj.html

Это простое печенье в виде пасхальных яиц - идеальный рецепт пасхального десерта. Печенье получается безупречным, а глазурь из трех ингредиентов идеально застывает, что упрощает украшение и подачу. Берите посыпку и приступайте к украшению. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для теста:

несолёное сливочное масло 3/4 стакана комнатной температуры

140 г сахарного песка

одно большое яйцо комнатной температуры

2 ч. ложки ванильного экстракта

два стакана с горкой пшеничной муки

1 ч. ложка разрыхлителя

четверть чайной ложки соли.

 

Для глазури:

три стакана сахарной пудры

три-четыре столовых ложки молока 

половина чайной ложки ванильного экстракта

Гелевый пищевой краситель, по желанию для окрашивания глазури

Посыпка, по желанию для украшения печенья.

Время приготовления: 50 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашнее пасхальное печенье: https://yaumnica.ru/paskha/paskhaljnoe-sakharnoe-pechenje.html

Эти красивые кексы с розочками украсят любой праздничный стол. Их можно приготовить и на день рождения. Или просто, чтобы побаловать себя и свою семью.

 

Вот рецепт кексов. Продукты необходимые для приготовления: 

Для теста:

три яйца

160 г сахарного песка

экстракт ванили

160 г сливочного масла

200 г пшеничной муки

100 г миндальной муки

16 г разрыхлителя теста.

 

Для ганаша:

200 мл свежих сливок

250 г нарезанного белого шоколада.

 

Для украшения:

Сахарные розы.

Время приготовления: 4 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить бисквитные кексы с розочками: https://yaumnica.ru/vihpechka/krasivihe-biskvitnihe-keksih-s-rozochkami.html

Представьте, как сладкий аромат свежей малины наполняет вашу кухню, когда вы выпекаете этот восхитительный малиновый пирог, который идеально подойдет для любого торжества. Его можно просто приготовить, чтобы побаловать себя и свою семью. Этот малиновый пирог - восхитительное лакомство.

 

Вот рецепт пирога с малиной. Продукты необходимые для его приготовления: 

1,5 стакана муки пшеничной

1 чайная ложка разрыхлителя

1/2 стакана размягченного несоленого сливочного масла

200 г сахарного песка

2 больших яйца

1 чайная ложка ванильного экстракта

1/2 стакана молока

220 г свежей малины

1 стакан сливок.

 

Дополнительно: 

малиновая начинка.

Время приготовления: 45 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний пирог с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/sochnihyj-malinovihyj-pirog.html 

Насладитесь манящим ароматом только что испечённых кексов с клюквой, прямо из вашей духовки. Влажные и мягкие. Каждый кусочек наполнен свежим вкусом клюквы и нотками сладких апельсинов. Обязательно попробуйте их приготовить и побалуйте свою семью.

 

Вот рецепт кексов с клюквой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

четыре столовых ложки несолёного сливочного масла, растопленного

два яйца

100 г белого сахара

50 г коричневого сахара

половина чайной ложки соли

один апельсин, цедра и сок (примерно полстакана)

одна чайная ложка ванильного экстракта

половина стакана молока

300 г муки пшеничной

две чайные ложки разрыхлителя

150 г свежей клюквы

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние кексы с клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihe-i-aromatnihe-keksih-s-klyukvoyj.html

Получайте свою ежедневную порцию сладости с этим невероятно вкусным пирогом с двойным шоколадом и солёной карамелью.  Если вы очень любите сладкое, то этот десерт именно для вас. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного пирога. Продукты необходимые для приготовления:

Тесто:

1 яйцо

65 г сахара

115 г несолёного сливочного масла, размягчённого

30 г несладкого какао-порошка

щепотка соли

1 чайная ложка ванильного экстракта

2 столовые ложки молока

225 г универсальной муки.

 

Карамельный слой:

120 мл воды

2 стакана сахара

115 г несоленого сливочного масла

120 мл жирных сливок

1/4 чайной ложки соли.

 

Шоколадный ганаш:

175 мл жирных сливок

225 г полусладкой шоколадной стружки

1 чайная ложка ванильного экстракта

кристаллы морской соли (для украшения).

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный пирог с карамелью: https://yaumnica.ru/vihpechka/solenihyj-karameljno-shokoladnihyj-pirog.html

Этот десерт из слоеного теста и ванильного заварного крема отлично украсит любой праздничный стол. Он очень простой в приготовлении, но при этом невероятно вкусный и универсальный. Вы можете украсить этот десерт ягодами или другими фруктами. На каждом слое или только сверху. Сверху можно добавить ещё взбитых сливок, посыпать измельчённым миндалем или фундуком, ил просто сахарной пудрой.

 

Вот рецепт слоеного десерта. Продукты необходимые для его приготовления:

1 лист слоёного теста (357 г), раскатанный до размеров 23×38 см

470 мл горячего молока

3 яичных желтка

65 г сахара + 2 столовые ложки для слоёного теста.

30 г кукурузного крахмала или муки

1 чайная ложка ванильного экстракта

300 мл сливок для взбивания

посыпать сахарной пудрой.

Время приготовления: 2 часа.

Все необходимые продукты собраны. Начинаем готовить простой и вкусный десерт из слоеного теста с кремом: https://yaumnica.ru/desertih/sloenihyj-desert-s-zavarnihm-kremom.html

 

Насыщенные и влажные шоколадные кексы с пышной шоколадной глазурью и украшенные красивыми шоколадными яйцами. Этот рецепт довольно прост и готовится очень быстро. Когда вы попробуете их приготовить, вы сами в этом убедитесь.

 

Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для приготовления:

один стакан муки пшеничной

половина стакана какао-порошка

одна чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соды

половина чайной ложки соли

половина стакана молока

одна чайная ложка лимонного сока

один стакан сахара

два больших яйца

четверть стакана растительного масла

одна чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для взбитой шоколадной глазури:

235 мл жирных взбитых сливок

60 г сливочного сыра

75 г сахарной пудры

половина стакана несладкого какао-порошка

щепотка соли.

 

Для украшения:

шоколадная посыпка

36 шоколадных яиц.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадных кексов-гнездышек: https://yaumnica.ru/paskha/shokoladnihe-keksih-gne...i-dlya-paskhaljnihkh-yaic.html

Восхитительно элегантные и невероятно вкусные, эти пирожные наполнены насыщенным заварным кремом и сладкой малиной и покрыты слоёным тестом. Этот рецепт очень прост, и на его приготовление от начала до конца уйдёт меньше часа. Обязательно попробуйте приготовить. 

 

Вот рецепт слоеных пирожных с малиной. Для приготовления нужны вот эти продукты: 

1 большой прямоугольный лист слоёного теста (375 г)

четыре больших яичных желтка

100 г сахара

50 г кукурузного крахмала

475 мл горячего молока

1 чайная ложка ванильного экстракта

170 г малины

1 яичный белок или 2 столовые ложки молока для смазывания

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 45 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные слоеные пирожные с малиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/sloenihe-pirozhnihe-s-malinoyj-i-kremom.html

Не знаете, как приготовить куриные грудки на ужин, тогда попробуйте этот рецепт. Курица, фаршированная сыром и шпинатом получается сочная и очень вкусная. Да и готовится она несложно, как это покажется на первый взгляд. 

 

Вот рецепт фаршированной курицы. Продукты необходимые для приготовления: 

две большие куриные грудки.

один стакан тертого сыра моцарелла.

один стакан нарезанных листьев шпината.

половина стакана сушеной клюквы (по желанию, для кисло-сладкого вкуса).

две столовые ложки оливкового масла.

два зубчика измельченного чеснока.

Соль и черный перец по вкусу.

Веточки свежего розмарина или тимьяна (по желанию).

Время приготовления: 1 час.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт приготовления курицы в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-pticih/kurica-farshirovannaya-sihrom-i-shpinatom.html

Кусочки шоколада, напоминающие кору дерева, окружают пирожные, полные пряных, пропитанных ромом черносливов, изюма и инжира. Перед подачей гостям слегка посыпьте каждое пирожное сахарной пудрой. Такой оригинальный десерт отлично дополнит новогодний или рождественский стол.

 

Вот рецепт пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Масло-спрей для жарки, для смазывания,

250 г мягкого и сочного сушеного инжира, мелко нарезанного,

250 г изюма,

250 г чернослива, мелко нарезанного,

три четверти стакана темного рома,

250 г сливочного масла, измельченного, размягченного,

1 стакан плотно утрамбованного коричневого сахара,

2 ч.л. ванильного экстракта,

3 яйца, слегка взбитых, 

половина стакана золотого сиропа,

1 стакан муки,

1 стакан муки с разрыхлителем, 

2 ст. л. какао-порошка, 

3 ч.л. смеси специй, 

200 г темного шоколада,

220 г темного шоколада, растопленного,

сахарная пудра для посыпки.

 

Глазурь ганаш:

150 г темного шоколада,

треть стакана густых сливок.

Время приготовления: 1 час 10 минут.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить пирожные с инжиром и шоколадом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3796-originaljnihe-p...okoladom-i-inzhirom.html 

Пусть этот элегантный шоколадный чизкейк станет центральным элементом вашего праздничного стола с великолепной снежинкой из белого шоколада в центре. Советую его приготовить.

 

Вот рецепт чизкейка. Ингредиенты необходимые для его приготовления:

1,5 стакана измельченного песочного печенья с темным шоколадом и миндалем,

2 столовые ложки топленого масла,

100 г полусладкого шоколада для выпечки, измельченный, 

1 стакан взбитых сливок,

220 г сливочного сыра, размягченного, 

1 банка сгущенного молока с сахаром,

2 чайные ложки ванильного экстракта,

4 большие яйца.

 

Ганаш:

1 стакан взбитых сливок,

115 г полусладкой шоколадной плитки для выпечки, 

115 г темного шоколада для выпечки.

 

Украшение:

свежая малина или снежинка из белого шоколада.

Время приготовления: 12 часов.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт чизкейка с шоколадным трюфелем: https://yaumnica.ru/vihpechka/3773-chizkeyjk-s-shokoladnihm-tryufelem.html