Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Баклажанные рулетки (сатлы)
Крым. Форос. Дорога расходится, ведя влево вверх на колоритный южный базарчик и к магазинам и право и вниз в жилую часть поселка… И вот на склоне этой горки, между двумя дорогами татары открыли кафешку. Зашли и поразились радушию, улыбчивости и … отсутствию цен в меню. На оторопелый вопрос а где цена – простой ответ – Вы спрашивайте... И поговорим… 
Вкусно было все и плов и манты и чебуреки… Но особенно запомнились рулетики из синеньких баклажан. Незамысловатое блюдо, которое в этой кафешке называлось «сатлы». Поиск по инету ничего с таким названием не дал, так, что это наверное авторское название, и из уважения к повару и восхитительному вкусу мы эти рулетики тоже будем так называть.
Берем несколько баклажан. Пежем пластинками по 3 миллиметра толщиной. 3 миллиметра, это приблизительно, не стоит с линейкой проверять толщину. Приблизительно три миллиметра. Солим и оставляем на 20 минут. Когда пластинки пустят сок – отжимаем, промываем в холодной проточной воде и еще раз отжимаем. Теперь на нагретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем. Пока баклажанчики пускали сок, мы делаем намазочку. Чистим и давим через чеснокодавку чеснок. Добавляем мелко порубанный укроп. Заливаем сметаной. Перемешиваем. Намазки нужно делать побольше, потому, как с ней в качестве соуса наши рулетики и подаются.
Итак, обжаренные пластинки выкладываем на доску, кладем небольшой кусочек помидора, перчим его и заворачиваем в рулетик вокрут перченого помидора. Вот и все! Восхитительная закуска – «Сатлы» готова.
Приятного аппетита.
Чтобы похудеть, надо есть чудодейственное средство для здорового кишечника: 30 растений в неделю!
Диета 30 растений в неделю, чтобы похудеть!
Больше растений, лучше кишечник? И можно похудеть?
https://larissa-moor.ru/chto-by-sest-chtoby-poxudet-otvet-takoj/
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Схема узора ажурного джемпера с длинными рукавами
Узор очень красивый. Его с легкостью можно представить и в варианте платья, и в виде короткого топа. Одинаково хорошо будет смотреться вещь и с длинными, и с короткими рукавами.
Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение
Летняя кофточка «Lennon»
Летняя кофточка «на все времена» будет актуальна многие сезоны.
Размеры:
Окружность груди – 81-86 (91-97, 102-107, 112-117, 122-127) см,
Окружность груди готового изделия – 97 (108.5, 119.5, 130.5, 141.5) см.
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Схемы для дневника
|
|
Это цитата сообщения НАТАНИЙКА Оригинальное сообщение
Ажурный джемпер из шестигранных мотивов с объемными цветами.
1.
