Что бы там не говорили феминистки, а мужчины нынче пошли милые… и трогателиные…
Вот, например, некоторые интересуются как я суши готовила… ей Богу приятно:)

Рассказываю.
Берём:
рис (мистраль – «италика», или любой круглый, шлифованный, для энтузиастов этого вида рукоблудия рукоделия – приготовления суши самостоятельно - придумали рис с надписью для sushi, ни с чем не перепутаешь))),
нори – это водоросль такая, продаётся в гипермаркетах (Окей, Лента и проч.)
соус соевый,
уксус рисовый (говорят можно яблочный),
имбирь маринованный,
васаби,
авокадо или огурец (для роллов),
рыбку сырую, хотя я брала малосолёную и отмачивала её минут 15, боюсь я глистов, ничего не могу с собой поделать))),
можно икорки, креветок, мидий, кальмаров – покатит всё водоплавающее или водообитающее,
ну естественно, циновочку и палочки.
Вроде бы ничего не забыла.

Тааак, переходим к главному.
А главное – правильно приготовить рис, остальное – дело техники и отчасти фантазии.

Рис, рецепт номер 1 (это важно):
http://www.osushi.ru/sushi/id/1524

Как крутить, подробно описано здесь:
http://www.osushi.ru/sushi/id/1717
http://www.osushi.ru/sushi/id/1719
http://www.osushi.ru/sushi/id/1718

На самом деле ничего сложного, у меня всё получилось с первого раза)
Удачи.

на фото мои первые суши)))
[699x524]

В этом году я как-то трепетно переживаю приход весны,
утром, когда выхожу на улицу смотрю, не стала ли зеленей трава,
не распустились ли листья на деревьях....
Может я дурочка совсем, но раньше никак не замечала,
что сначала зеленеет трава, потом кустарники,
потом невысокие деревья, потом высокие....

Всё это вобщем-то просто, логично и уже кажется естественным,
но узнала я об этом только сегодня

Есть в этом мире замечательные люди, со светлой головой (цвет волос здесь
ни при чём), смелыми мыслями в этой самой голове и горящими глазами.
Они не боятся поступать НЕ как все, оттого их считают,
сумасшедшими, ну или "детьми"...
Они строят песчаные замки, собирают чемоданы для поездки на край света,
спасают бабочек и всякую живность, пишут песни, когда надо писать диплом,
они любят суши, и море тоже любят))), гуляют под дождём, поют невпопад,
они уверены, что кот Елисей обязательно всё "сбудет", а завтра будет лучше
чем вчера.
От них становится теплее, светлее и радостнее... но только при одном
условии, если играешь по их правилам и забываешь о том как жилось раньше.
[660x509]