• Авторизация


Без заголовка Ваныч : 17-07-2020 20:24


Лучше бы я родился семитом, думал кот, прощаясь с яйцами. Он страшно породистый, для котов это горе. Ему вырвали когти и выгнали с выставки из-за болезни сердца. Дома его били другие коты. Маша изрыдалась, слушая его историю. Забрала себе. Звонит, счастливая.

- Отец, наша семья увеличилась на три килограмма! У нас теперь малыш! У него оранжевые глаза! Мы купили ему лоток, песок и пёрышко!
Слушая эту короткую новость, я распаковал валокордин, потом запаковал.
Я сказал:
- Знаешь ли Маша, что такое кот? Это 15 лет без права путешествий! Диван и ёлка за окном – вот теперь твоя ойкумена! Тёплые моря только в кино! И кому ты нужна будешь, с котом на руках, если что, в свои девятнадцать! Что же ты молчшишь, Мария?
- Слушаю.
- Где ты сейчас?
- В магазин ходила. За лопаточкой.
И начинает реветь.

Никак не запомню что животные, гости и дача - это радость, радость и радость, - а не пыль, шум и неудобства.
Прости, говорю, Маша. Поздравляю. Кот - это мощный рывок в развитии семьи. Он - воитель мух и пауков. В домашних ссорах он всегда на стороне еды. Кот есть любовь, уют и чувство юмора. И в голодный год эти пара беляшей совсем не лишни. Из него растёт отличная герань, если похоронить под окном.

Маша успокоилась, сменила тему.
- Говорили с подругами о трансцендентном. Я рассказала свой опыт общения с потусторонним - как одна бабка нашипела на меня в церкви.
- За что?
- Неправильно кланялась.
- Что ж. Всюду есть ханжи и злопыхатели. Хорошо что мы не такие.
- Вообще-то, это ты на меня в церкви шипел. Бабку я выдумала для подруг.

Я постоянно шиплю. На котов, на пыль, на мало соли или много, на либералов и если кто-то путает «надеть» и «одеть».
Однажды мы с Машей зашли в церковь. Без всякой надежды, что в нас ударит луч или хотя бы радость. Вдруг Маша преклонила колено и взмахнула рукой в сторону иконы. Я стал шипеть, что так кланяются только Дартаньяны. Здесь нужен другой принцип и т.д.
Нет бы поддержать и похвалить.
Дети думают, я сам растопил льды, набросал в океан кульков и уничтожил дюгоней чтобы было о чём ныть в беседах с ними. Я же теперь велю им восторгаться тем, что сам описываю как ужас. Очень на меня похоже.

Мне понадобился тупой, тяжёлый труд. Только тупое и тяжёлое просветляет разум. Не знаю, почему так. Секс душу не совершенствует, например, даже если в трудной позе. Я специально узнавал.

Лучшие тупые труды придумывает моя жена. Мне бы в голову не пришли настолько нелепые занятия. Легко, как стих, она сочинила мне три дела:
1. стричь газон,
2. собирать шкаф
3. корчевать алычу.

Я выбрал алычу. Её пень сулил тройной геморрой. Само корчевание имело дизайнерский смысл, что равно отсутствию смысла. Всё как я хотел.
В ютубе деревья корчуют за три часа. У нас с пнём за три часа появились только царапины на мне. Копать корни невозможно. Как и рубить невыкопанные. Всё оказалось куда нелепей, чем даже я мечтал.

Топор отскакивал от пня как весёлая батутистка. В природе есть семь видов топоров - столярный, плотницкий, колун, кухонный, боевой, туристический и какудровосеков. Я могу наточить любой из них.
Ещё научился попадать топором куда прицелился плюс-минус метр. Но всё равно прошу людей уйти хотя бы за горизонт ради жизни на земле.
Огромная коллекция моих лопат и пил, как оказалось, не может нанести пню никакого вреда.
Я перестал думать о себе. Всё во мне одеревененло. Я понял что мой корень в центре Земли не закончится, потому что в где-то в Аргентине из него растёт вторая часть алычи.

Раздражительность ушла, пришли загар и одышка. Мускулатура и аппетит отвердели. Я вышел к пню моральным карликом, а стал мужчиной с топорами на все случаи семейных неурядиц.

На седьмой день он сам упал. Я побежал к другим пням, хотел расти дальше. Но жена сказала, другие пни нужны ей для цветочных инсталляций.
- Развивай себя, стригя(жа) газон. - сказала.
Не знаю. Для меня, теперешнего, газон недостаточно туп. Если только это не гордыня.

Вчера звонила Маша. Долго говорили, я хвалил её и во всём поддерживал. Особенно понравилась идея завести ослика. Отличный план, я считаю. Только бы не плакала.

Вилли. (507x700, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти готовы. Geroma : 21-05-2020 20:09


К открытию. 25 мая обещали снять ограничения по проезду. Очень на это надеюсь. Думаю, как Алма-Ату откроют, к нам поедут. Погода отличная. Все устали от сидения взаперти, а Капчагай - рядом. Есть, где отдохнуть. Зоны отдыха, санатории, базы на старте.
И мы тоже. Совсем немного осталось.
IMG_20200521_155917 (659x574, 72Kb)
Саша-сын за работой. Сделал 18 диванов. Завтра закончит обжигать и шлифовать, послезавтра покроет матовым лаком. Хотели в белый цвет покрасить, потом передумали.
Осталось купить ткань на матрасики, но это уже когда Ату откроют, здесь, у нас, нет подходящих тканей. Нашьем быстро.
IMG_20200521_155714 (683x576, 107Kb)
А пока Саша занимается мебелью, я с помощницей Леной занимаюсь вот чем:

[606x549]
комментарии: 29 понравилось! вверх^ к полной версии

Всего по-немногу. Geroma : 13-05-2020 21:08


Событий было за прошедшие две недели немало, нервы изводились нещадно. Зато результат очень даже неплохой. С печкой я почти разобралась. Есть небольшие мелочи по настройке, но тут нужен специалист. Будем ждать окончания карантина, приедет. Тем более, что, кажется, этот гадский карантин все же отменят на днях. По крайней мере, езжу на работу, на выезде уже не останавливают. Но это, может, от того, что меня там уже знают, и не хотят тратить время. Приехал Саша. Как мы его сюда перевозили, долго рассказывать, а уж чего мне это стоило..... Спасибо моим директорам, какие же они молодцы! Мне очень, ОЧЕНЬ! повезло с ними. Ребята замечательные.
Саша приехал. День - отсыпался. На второй день, это было 9 мая, поехали мы с ним прогуляться на море.
Вот знаете, что я скажу? Я когда-то очень правильно сделала, что переехала в Капчагай. Это я только сейчас поняла. Раньше не очень понимала. Иногда жалела. А сейчас меня в Алма-ту не загонишь. Не хочу. Мне здесь хорошо. Воздух, вода, небо, ветер. Невозможно хорошо.
IMG_3003 (640x480, 59Kb)
Вот мы на пляже. Это Саша. Пляж пустой. В это время в прошлом году уже было полно народу.


IMG_3016 (640x345, 53Kb)
А это я босиком бродила по берегу. Вода уже теплая. Там, дальше, купались дети. Но их прогнали полицейские.
В кафе все почти готово к открытию. Саша делает диваны из паллет. Опыт у него есть, пару лет назад он их делал. Нужно 16 диванчиков и 8 столов. Для летника. 5 штук он за два дня изготовил. Времени немного, 25-го ему уезжать обратно в Ату, на работу вызывают.


190c01dc-99f3-417e-900e-ef8ef3ef4116 (640x480, 63Kb)

Покрасим их в белый цвет и нашьем матрасиков и подушек разноцветных. Будет красиво и уютно.
Цветы посадили. В основном зале еще ничего не делали, пока будет только летник работать. Есть задумки по стилю и оформлению, но это пока невозможно опять же из-за карантина.

Я пока только своих директоров кормлю обедами. Им нравится. Вчера приезжал их приятель, хозяин одной из самых популярных зон отдыха. Он, когда купили конвектомат и холодильники, острил - типа, куда вы лезете, вы в ресторанном бизнесе ничего не смыслите, занимаетесь бензином, вот и занимайтесь, не суйтесь, ничего у вас не получится. Когда ему сказали, что нашли специалиста, он закатил глаза и фыркнул - ой, всё.
А вчера он приехал, когда Саша-директор и Юля-директор обедали в кафе. Я им фрикадельки-фри приготовила с картофелем по-деревенски и специальным соусом. И фокаччу. И салат греческий. И пирожки с курицей. Сел с ними обедать.
Потом Юля мне рассказывает - съел всё. Помолчал. Потом сказал - эта женщина реально - профессионал.
Юля сказала, что дара речи лишилась. Он НИКОГДА никого не хвалит.
В общем, жду-не дождусь, когда наконец начну работать на полную катушку.
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии
Первый пошел! Geroma : 02-05-2020 01:30


Это не про первомай, а про печку.
Сегодня в первый раз опробовала. Методом тыка.
Дело в том, что печь эту самую, пароконвектомат, купили у ресторана, который закрыли буквально на следующий день после того, как ее установили. Т.е. она новая, ни разу не включалась.
Продали, а документы-инструкции не дали. Потеряли.
Электрик Виктор ее подключил, подвел воду, заземлил, ну все, как положено. Я изрыла весь интернет, пытаясь найти хоть что-то. Не нашла. Нет, полно роликов в ютубе, полно инструкций. Но на мою модель - тишина абсолютная.
Всё меню на английском. Это не проблема, конечно. Проблема в том, что мы так и не смогли вычислить страну-производителя.
Если бы не карантин, вызвала бы из Аты специалиста по печам, и никакого напряга. Позвонила туда, отослала фото по вацапу, сказали - ждите окончания карантина, приедем, разберемся, поможем. Так когда он кончится. А мне уже гвоздь в, сами знаете куда....
Начала с простого. С багетов.
Поставила тесто, включила печку.
Забыла прикрыть краник(т.е., даже не знала, что его надо закрывать), ушла писать калькуляции, пришла через 15 минут, собрала с пола два ведра воды. Закрыла краник.
Поставила первый противень в печку и не выключила режим пароподачи. Выбросила три вареных куска теста.
Вторая порция получилась. Вкусно. Корочка хрустящая, мякиш пористый и пушистый. Как и положено багетам.
Чуть передержала. И немного корявенькие получились. Но это от волнения.
Зато многое поняла. Завтра планирую опять багеты повторить и запечь курицу.
Если все получится, то я тогда... уххх!! развернусь!
[640x480]
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Про котиков. Geroma : 28-04-2020 19:42


Я долго не рассказывала про котиков своих. А теперь, когда уже все позади, могу.
Помните, я писала, что, когда переехала, Варьку беременную и Степу с собой привезла? Варька родила двух котят. Один или мертвый родился, или издох сразу, не помню, а один жив-здоров остался. Интересно, что мамашка ее, Мишель, дважды мне котят приносила и в помете обязательно один мертвенький был. Не знаю, почему. Вот и у Варьки так же. Но уже теперь я ее стерилизовала. Хватит с меня. Да и с нее.
Так вот, котенок, что один остался, очень хороший получился. Вообще-то они все всегда хорошие. Назвал его Саша Сашей. Я же хотела отдать его в добрые руки. Но рука не поднялась. Котик Саша необыкновенно смышленый оказался. Только что не разговаривает.
Хотя у меня в любимчиках Степа ходил, Саша меня у него потихоньку отжал. Степа стал сердитый и ревнивый. Но Сашу - племянника воспитывал правильно. Даже лучше, чем мамаша-пофигистка.
Варвара моя, это отдельная история. Мы ж ней тезки, я Варварой крещеная. Так и характер у нее - мой. Делает только то, что считает нужным лично она. В обиду себя не дает никому, огрызается, может и оплеуху дать хорошую. Признает только меня. Остальные (люди, животные) для нее - пыль. Во дворе живет кот Вася. Первый бандит на раене. Варя его выдрессировала. Вежливый стал. Соседи удивляются.
А Саша-котик, это такой удивительно-нежный ангелочек. Доверчивый, ласковый, игривый, всегда в хорошем настроении.
А недалеко от нашего дома - пустырь. И там живет стая диких собак. У нас тут парковки платные, автовокзал рядом, на парковках собаки у сторожей. Они щенятся, а щенков сторожа выкидывают, вот они и сбились в стаю. Днем в арыках прячутся, а ночью выходят и носятся стаей. Штук 8 молодых, здоровых собак.
А мои котики на улицу ходят. Я же на первом этаже живу, вот они в окошко и выпрыгивают. Но - только в палисаднике, под окном гуляют. Дальше моей машины и детской площадки обычно не отходят. И, месяц назад, вдруг Саша пропал. День нет, два. Варвара нервничает, ходит, зовет, Степа все углы обшарил, я вокруг круги нарезала, искала. Нет котенка. Вечером слышу - плачет под окном, выскочила - мамочки мои! бедный ребенок! Весь истерзан, в крови и без одной лапки. Схватила его, домой принесла. Плачет. Я ветеринару Насте звонить, а она болеет. Дала мне номер телефона доктора Шамиля. Ему звоню. Сказал - сейчас же приедет. Приехал быстро. Посмотрел и сказал - я его, конечно, заштопаю, но не уверен, что выживет, много крови потерял и, очевидно, заражение началось. В общем, стали мы его лечить. Шамиль прооперировал, наколол уколов, рассказал, что я должна делать и уехал, пообещав нас навещать. Неделя кошмара. Долго рассказывать. Что ж мне так с Сашами-то везет......
А уж как этот малыш плакал - сердце разрывалось.
В общем - все сейчас у нас хорошо.
Саша, хоть и на трех лапках, скачет, как и раньше, такой же веселый и игривый. Витя-электрик приехал и ступеньки на стенке от окна приделал, потому что этот обормот уже опять на улицу норовил выпрыгнуть из окошка, едва успела поймать. Сейчас по ступенькам ему удобно.
Вот такие у нас дела.
IMG_2990 (354x477, 48Kb)
комментарии: 35 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с молодой капустой. Geroma : 27-04-2020 11:50


Не только с молодой, немного квашеной оставалось, ее тоже на начинку пустим.
Тесто по рецепту Лены Lisca1 . Я, как первый раз его попробовала приготовить, так с тех пор все пирожки только по этому рецепту пеку. Ни на шаг не отходя. Пирожки и булочки с начинкой получаются превосходные. Выставляла рецепт
https://www.liveinternet.ru/users/geroma/post330226393/
Повторю.
IMG_2967 (588x430, 107Kb)
IMG_2966 (640x480, 111Kb)
Читать далее...
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная пасха. Geroma : 16-04-2020 22:13


Сегодняшний рецепт - новая технология.
Эксперимент. И весьма удачный.
На фото пасочка еще сыроватая, это я спешила показать и поделиться. Ей надо сутки на холоде в форме простоять, тогда она будет совсем готова.
IMG_2938 (571x444, 75Kb)

Продукты.
Творог 18% - 900 г.
Масло сливочное - 250 г.
Сливки 33% - 300.
Яйцо - 4 шт.
Сахар - 300 г.
Коньяк - 50 г.
Мак - 20 г.
Цукаты, изюм, суш.клюква - 150 г.
Ванильный сахар - 30 г.
Посыпка.

Глазурь - любая, можно и без нее. У меня - шоколадный ганаш.
Сначала - изюм и цукаты. Вымыть, обсушить, залить коньяком. Можно коньяк водкой заменить. Можно и без алкоголя, тогда вымочить заранее в воде.
В миску выложить творог, сахар, яйца, ваниль, сливки.



IMG_2929 (640x480, 102Kb)
Хорошо пробить блендером.
Масло растопить(можно в микроволновке) и вылить в миску, снова пробить блендером


IMG_2931 (480x640, 57Kb)

Откинуть на сито цукаты и изюм, встряхнуть и - отправить в миску, мак высыпать туда же. Хорошо перемешать.

IMG_2933 (640x480, 53Kb)
Вылить все в чашу мультиварки. А мультиварку включить на режим "томление".
Этот режим рассчитан на 3 часа. Столько не надо. У меня творог томился 1,5 часа. Достаточно.
Если нет этого режима, тогда надо выставить "мультиповар" , температуру 100 градусов, время - 1,5 часа.
Раза три-4 перемешать лопаточкой.
Из этого количества творожной массы у меня получились 3 паски.
Форму выстелить пищевой пленкой, или марлей.
Вылить творог. Чуть утрамбовать, постукивая формой по столу, закрыть пленкой, дать остыть до комн.температуры и поставить в холодильник на сутки.
Творожные пасхи готовы. Оформляем, как нравится.

Всем доброго здоровья и приятного аппетита!
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Карантинные будни. Geroma : 15-04-2020 20:55


Устала. От безделья. Ездить запретили. На работу - не могу, да и смысла нет.
Ремонт и наладка оборудования стоят. Невозможно купить необходимые материалы.
Совсем немножко осталось, вот что обидно.
Дома уже все переделано, печь куличи и варить творожную пасху завтра начну. Обычно в пятницу, но решила завтра. Что буду делать в субботу и воскресенье - не знаю.
Вчера, разбирая кладовку, нашла пачку коктейльной соломки. Вот, из майонезных ведерок и соломки слепила горшки-кашпо.
IMG_2921 (640x480, 71Kb)
Кто бы мне еще месяц назад сказал, что я буду вотэтимвот заниматься - не поверила бы ни за что.
А давайте, я вам расскажу, как я вкусную соль делаю.
Летом же насушила всего кучу. Чеснок, лук, травы, томаты, красный сладкий перец, морковь.
Прочитав пост НаташиAtalie об имеретинском шафране, нарвала цветков бархатцев, высушила, смолола. Добавляю в тесто для хачапури, в бульоны, буду печь завтра, в тесто для маковых рулетов тоже добавлю, для цвета.
Так вот, из всего этого добра я готовлю сухую приправу с морской солью. Купила красивых баночек.
Всех подружек одарила, им нравится, у кого заканчивается, еще просят.

IMG_2924 (640x480, 68Kb)
Состав:
Лук - 1 ст.л.
Чеснок - 1 ч.л
Морковь - 1 ст.л
Паприка - 1 ст.л
Томат - 1 ст.л.
Укроп - 1 ч.л.
Петрушка - 1 ч.л.
Имеретинский шафран - 0,5 ч.л.
Базилик - 1 ст.л
Розмарин - 0,5 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Лавровый лист - 1 ч.л.
Морская соль - 200 г.


IMG_2926 (480x640, 81Kb)
................
Вооот....

Что б еще написать?
Про котиков позже напишу. Пока не хочу.
комментарии: 25 понравилось! вверх^ к полной версии
Письмо в защиту окружающей еды Сергей_Черных : 10-04-2020 10:59


В феврале президент потребовал заморозить цены на медицинские маски.

До сих пор в дефиците.

Вчера премьер предложил заморозить цены на продукты.

[700x546]
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Да нам баррель по колено! Сергей_Черных : 09-04-2020 19:16


 

5 марта — Россия отказывается от предложения сократить добычу на 0,3 млн баррелей в сутки и, не дождавшись голосования, гневно покидает заседание ОПЭК.

10 марта - неожиданно выясняется, что проклятые саудиты пошли на нас нефтяной войной, а противопоставить нам им нечего.

2 апреля - Трамп сказал России и Саудовской дебилы/блядь Аравии "мальчики, не ссорьтесь!"

3 апреля - Президент России высказал готовность продолжить переговоры, хотя, по его мнению, арабы первые начали.

8 апреля — Россия готова сократить добычу на 1,6 млн баррелей в сутки.

9 апреля — Россия готова сократить добычу на 2 млн баррелей в сутки.

Жуть как интересно, что скажет о разнице между 0,3 и 2 Киселёв в итоговой программе. В каком виде будет подаваться очередная победа России на международной арене?

[560x700]
комментарии: 32 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Ваныч : 08-04-2020 17:14


Русская дача – апогей уюта. Лара обожает топить печь и смотреть в окно на дождь.
На вопрос «где брать дрова», Лара говорит «в лесу». Золушка собирала, значит и писатель сможет.

Я посмотрел пару сказок для эрудиции. Золушки собирают аккуратно напиленные веточки. Трёх веточек хватает чтобы обогреть дворец и ещё обед сварить. Урановый какой-то хворост. Попутно в лесу можно найти колечко, принца, или волшебную гусыню.

Реальный хворост так же далёк от голливудского, как простая лягушка от волшебной.
(Только мне приходила в голову мысль «не туда целую»?)
Огромные ветки, бурелом. Пилить неудобно, таскать тяжело. И ещё эти клещи. Даже мне, гетеросексуалу, принц кажется лучшей находкой.

Для розжига диких дров нужен хотя бы огнемёт. Если думаете поджечь бензином, то бензином сразу и топите, не тратьте силы на дрова. Я долго таскал и пилил, но получил лишь облако едкого дыма и комментарий, что нормальный мужик давно бы всё наладил.

Позвонил на лесопилку, представился мужиком. И в тот же день огромный грузовик завалил наш двор дровами. Водитель сказал это лучшие в мире дрова. Их надо сложить и сушить в течение года. Как греться весь этот год – водитель не сказал. Видимо, надо таскать и греться. Недаром же они такие мокрые как осень и тяжёлые как камень.

Я попросил привезти чего-нибудь сухого, удобной формы, огнеопасного, за любые деньги. Получил опилочные брикеты. (На лесопилке единицей измерения чего угодно является огромный грузовик. Думаю заказать у них пирожных «корзиночка с малиновым желе»)
Водитель сказал, брикеты надо хранить в помещении. Так в наш дом вошли перетёртые деревья. Скалы и утёсы опилок. Мы струимся меж ними как лодки по Колорадо. Опилками пахнут суп, жена, собака и пейзаж за окном. Зато мы научились прилепляться к тёплой печке, как это делают мухи или ящерицы.

У сантехников свои взгляды на уют. Моя идеальная дача состоит из душа, бойлера, биде и унитаза. Гадить и мыться, мыться и гадить – вот четыре глагола, делающих человека личностью. Я бы и отопление построил. Но - «Никогда это чудовище не ступит на наш порог» – сказала Лара, имея ввиду котёл, красивый зелёный параллелепипед с чёрными дверцами.
Поэтому мы топим печь. Ныне, присно и вовеки. Извините, я должен сменить тему, слёзы душат.

Карантин увеличил домашнее насилие на 40 %. Трижды намекнул жене на эту новость. Но она меня даже не отшлёпала. И за ногу к стене сарая я прикован лишь ради иммунитета.
За три недели одинокого воя на луну заметил следующее: если мужчину надолго запереть с каким-нибудь предметом, то этот предмет, или животное, или женщина, однажды покажется Орнеллой Мутти.
Даниэль Дефо не жил в карантине, поэтому его Робинзон после 28 лет с козами по-прежнему называет их козами, а не Любочка, Зинуля и Агафья Тихоновна, прекратите на меня орать. Или же переводчик что-то вымарал. Или я не знаю всех значений глагола «доить».

Ещё у нас есть баня. А за лесом магазинчик, там продают розовое анжуйское. Сходясь в единой точке, вино и баня меняют мир. С ними собака лает на трактор куда осмысленней. И тракторист Улдис как-то не зря тарахтит на всю округу. И сам я, ломая в душе лёд, чувствую что не зря родился.

А теперь простите, трактор возвращается. Нам с собакой нужно пойти, погавкать. Никаких других развлечений до пятницы не предвидится.
собака1 (700x525, 243Kb)
комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Шурпа. Geroma : 04-04-2020 17:52


Шурпа или сорпа - полноценное основное блюдо. Не диетический легкий супик, а наваристый, сытный, густой бульон с мясом и овощами.
IMG_2902 (640x480, 89Kb)
Читать далее...
комментарии: 39 понравилось! вверх^ к полной версии
Трамп сказал - Путин сделал Сергей_Черных : 03-04-2020 19:55


Одной записи Трампа в Твиттере хватило, чтобы рубль стал утяжеляться, а Путин согласился на переговоры с ОПЕК. Где там любимая фраза МИД и СМИ про "заокеанских хозяев"?
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Закон подлости. Geroma : 03-04-2020 17:28


Когда хочется дома, безвылазно, хоть три денечка посидеть, кажется, что это будут очень приятные дни. Хочешь - валяйся, хочешь - убирайся, хочешь - в интернете хоть сутки сиди - красота! Опять же - котики-цветочки.
И вот - третий день дома. Никуда не надо. Убрано-вымыто все на пять рядов. Интернет утомляет, отвыкла. Читать долго - тоже отвыкла, да и нет ничего интересного, все перечитано давно.
С котиками своими наигралась, надоела им, сдриснули на улицу.
Манты налепила-наморозила - 120 шт. Вопрос - кому?
Саша в Алма-Ате, приехать не может. Тоже дома сидит.
Чем заняться, ума не приложу.
А может, рецепт какой кому нужен?
Так напишите. Продуктов полно, приготовлю, нафотографирую, только не тортики пожалуйста.
комментарии: 49 понравилось! вверх^ к полной версии
Наконец-то в стране разделение обязанностей Сергей_Черных : 03-04-2020 11:23


За жизнь и здоровье граждан отвечают правительство, губернаторы, работодатели. За ликвидацию дефицита масок - лично президент

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Находка. Geroma : 30-03-2020 18:59


Разбирала сегодня коробки с посудой. И нашла интересное. Три штуки. Ломала голову, что же это такое? Видала всякую посуду, странные приспособления и предметы сервировки. Но никогда так не озадачивалась.
IMG_2872 (700x632, 96Kb)

IMG_2874 (700x609, 73Kb)
IMG_2875 (700x660, 83Kb)
Вот, что это такое? Не пепельница, не подсвечник, не салфетница. На вазочку для варенья тоже не похоже. Сердечки меня смущают. И не соусник.
Может, кто знает? Что с ними делать, для чего, куда?
комментарии: 35 понравилось! вверх^ к полной версии
Пока карантин, Geroma : 28-03-2020 15:30


расскажу.
Наверное не удивлю никого тем, что открываю новое кафе.
Началось все простенько.
Устала ездить ежедневно в Ату. Нет, работа отличная, зарплата тоже. Но - тяжеловато. И два выходных в неделю не радовали. Стала подыскивать здесь, в Капчагае.
Думала - до пенсии осталось немного, поработаю, подкоплю денег, а уже на пенсии займусь своей давней мечтой - маленькой собственной кофейней.
Разослала по вакантным объявлениям резюме. Звонков долго не было. Стала уже подумывать о переезде в Ату. Не бросать же работу.
И тут - звонок. Пригласили на собеседование по должности зав.производством.
Приехала.
Очень приятная ген.директор. Бизнес - совсем не ресторанный, просто, на территории оказалось здание бывшей кафешки, заброшенное, но с оборудованием, посудой и мебелью. Они решили там устроить что-то типа столовки для персонала. Обеды готовить, ну и летом - шашлык, закуски для проезжающих ( все находится на трассе, на выезде из города).
Походила, посмотрела. Ну это да, то самое, куда я все время лезу.
Говорю - давайте, я вам на обед пиццу приготовлю. А потом посмотрим.
Съездила, купила продукты. Приготовила. Две штуки. Разные. И эклеров немного.
Оба директора и их приятель - в шоке.
Какая нафик столовка, сказала Юля. Открываем пиццерию! Я такую пиццу только в Ате, в одном ресторане ела. Иванна, вы потянете?
- Не вопрос, - хмыкнула я.
И с этого все началось.
Я уволилась с работы. Написала список ремонтных работ, список нужного оборудования и инструментов.
Завертелось!
Вместе с холодильником и столами они мне еще и пароконвектомат купили. Сказали - осваивайте.
Еще ремонт, еще работы немало, но, думаю, числа 15-го апреля, я уже смогу начать. Нашла и повара, и шашлычника. И помощницу по кухне. Официантов буду подбирать после карантина, не знаю, когда он кончится. Начнем с доставки.Там посмотрим.
комментарии: 53 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Ваныч : 25-03-2020 23:01


Лично я в карантине прекрасно себя чувствую. А у Лары везде моторчики, она тетрис не может собрать, ей всё слишком медленно.
Она с утра читает новости, потом бегает по квартире с криком «Мы все умрём».
Я пробовал бегать и кричать вместе с ней. Она сказала, это никакая не поддержка.
Тогда я сказал «Зато мы умрём вместе!» Лара спросила не идиот ли я.
Тогда я встал на её пути и раскинул руки. (Непросто остановить женщину, способную остановить горящую лошадь) .
Я сказал:
- Мы уедем на дачу до 2030-го года!

Наша дача на краю земли. Через пять километров конец мира, Литва и прочие искривления пространства, свойственные дальним рубежам вселенной. Мы будем выращивать там репу и брюкву, что бы эти слова не означали. И станем охотиться на зайцев, чтобы кормить их и отпускать. А пока пошли в магазин закупать вообще всё навсегда.
Синица, что на зиму прячет еду по щелям, не замечает самой зимы. Так и я, засыпая мешок риса в щель за ванну, не волновался бы за мир. Волновался бы только, не разбухнет ли рис за ванной.

На 20 евро можно взять большое облако туалетной бумаги и идти потом, врезаясь в столбы. Чтобы все видели, какой вы ответственный, готовый к карантину человек. Выпадающие отовсюду рулоны любому дому придадут чувство защищённости.
Но в настоящем апокалипсисе только листья лопуха имеют ценность. В общем, не купили бумагу. Как и гречку. У нас её с кризиса 2008 ещё полно.

Взяли шесть пачек масла и четыре сырка. Половину сырков съели тут же, остатки сложили в морозилку до трудных времён, наступивших тем же вечером, при чаепитии. Сырки заледенели в камень, но для производителей репы и брюквы это пустяки.
По объёмам запасов у нас на первом месте лёд в морозилке. На втором - масло.

Переходим к социальным вопросам. За неделю мне позвонили вообще все знакомые. Каждый сказал что любит меня, несмотря на все мои минусы. Каждый рассказал о планах вируса на мировое господство, какие у этой дряни привычки и духовные ценности. Я вскрикивал «не может быть» и «ничего себе» для каждого рассказчика. И считаюсь теперь интересным собеседником, несмотря на все мои минусы.

В пятый день карантина я полюбил путешествия.
В шестой день обнаружил, что слушаю песни Андрея Губина.
В седьмой день от постоянного сна поверил что состою в отношениях с Николь Кидман.
На десятый день моя собака сказала мне, что никогда не считала Ницше серьёзным философом.

Раньше она кидалась на деревья и заборы. И в любой команде слышала только "бежать отсюда срочно". Прохожие думали, я арендовал её за двадцать евро, настолько у нас разные характеры.
Теперь, при слове «гулять» она прячется под диван и щёлкает зубами.

Она не понимает, за что её постоянно выгуливают. И почему все её любимые вдруг сидят дома, гладят животное и делятся макаронами по-флотски. Она лижет те же места и ворует кости из помойки как и десять лет назад. Но полюбили её только теперь. Непонятно.
Так же и я в детстве искал связь между успеваемостью и правилами прыжков по трещинам в асфальте. И находил!
Умные люди говорили: если Земля пролетает через космическое облако двоек, как ни наступай на трещины – от своей не увернёшься.
Но мы (я, Лара и овчарка) не сдаёмся. Мы считаем, если лизнуть ноосферу в нужное место, то непременно повезёт. Доказательств нет, но вы поверьте.

Всех люблю, людям и собачкам лучи добра и гигиены.
[700x687]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Извините, я о нём Сергей_Черных : 24-03-2020 16:47


Меня, как местного, спрашивают: почему и вторую больницу для заболевших строят в той же Коммунарке? Так ведь здесь тот самый Бутовский полигон - со Сталина логистика налажена
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Малоизвестные кадры всем известной войны. Выпуск 15 Сергей_Черных : 23-03-2020 14:19


Священники болгарской православной церкви готовятся к службе во время Дня Святой троицы, 1943 год.

2019-10-21 12.47.00 (700x590, 78Kb)

ещё пять
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии