Накануне.RU - ‎Чаще всего на прилавках магазинов испорченным оказываются молочные продукты, рыба и рыбопродукты, кремовые и кондитерские изделия. Лидируют в этом списке холодные закуски. Количество подпорченных товаров этой категории составило 15,5% от всех исследованных. Наибольшее количество некачественной продукции санврачи нашли в Артемовском, Асбесте, Кировграде, Красноуральске, Каменске-Уральском, Нижнем Тагиле, Первоуральске, а также в Шалинском и Режевском районах, Чкаловском и Октябрьском районах ... http://www.nakanune.ru/news/2009/02/27/2148438

МЕДСТРИМ.РУ - консультации врачей, новости медицины. - Нервное расстройство, обнаруженное недавно у свиней, поможет исследователям узнать о других аутоиммунных болезнях и механизме их возникновения. Год назад у рабочих, занятых в переработке свиного мяса, появились боль, усталость, слабость, потеря чувствительности и онемение в руках и ногах. Они занимались тем, что извлекали свиной мозг с помощью сжатого воздуха. Новое исследование, которое будет представлено на собрании Академии невралгии в Сиэтле, включает обследование 24 рабочих. Ученые обнаружили, что состояние пациентов улучшилось после приема стероидов и сокращения контактов с мозгами свиней. Однако рабочие не излечились и по-прежнему страдали от болей. Нарушение было определено, как новое заболевание аутоиммунного характера, поскольку анализы выявили в их организмах антитела, до сих пор неизвестные. http://www.medstream.ru/news/15921.html

inoСМИ.Ru - ‎'Рыбы иногда имеет привкус нефти', - с сожалением отмечает он, а защитники окружающей среды выступают с предупреждениями о потенциальной угрозе загрязнения природы нефтепродуктами. 'Вопрос не в том, произойдет ли это, а когда именно это произойдет', - говорит Леа Зиммерман (Leah Zimmerman), директор российских программ в Pacific Environment, организации, расположенной в США, которая отслеживает экологические угрозы в Тихоокеанском регионе. 'Разлив нефти может произойти при добыче нефти, при прорыве на ... http://www.inosmi.ru/translation/247658.html

Вести-Северный Кавказ - ‎Нелегальный цех по производству рыбной продукции выявили в Волгограде в четверг сотрудники отдела по борьбе с правонарушениями в сфере оборота водных биоресурсов ГУВД Волгоградской области. Как сообщил представитель ГУВД области, «нелегальный цех располагался на территории оптовой базы в Дзержинском районе Волгограда». «В антисанитарных условиях здесь солили, сушили и коптили рыбу частиковых пород, которая реализовывалась на рынках города», - уточнили в областном ГУВД. По словам представителя управления ... http://skavkaz.rfn.ru/rnews.html?id=163233&cid=8

Новые Известия - ‎По мнению Китайской рыбной ассоциации, снижение экспортных показателей вызвано не влиянием финансового кризиса. Основная причина в том, что содержание химикатов в морепродуктах из КНР существенно превышает установленные нормы.... http://www.newizv.ru/lenta/106053/

Калининградский информационно-аналитические портал - ‎Правдинском. Наше письмо - настоящий "крик души", потому что нам не к кому больше обратиться! Не так давно на конюшне поменялся директор. ... Наших старых учебных лошадей, которые научили ездить верхом не одно даже поколение конников-спортсменов, планируют обменять на молодых перспективных лошадей в конном заводе "Русский тракенен", расположенный рядом с г.Правдинском. А этот конный завод сейчас сокращает свое поголовье в связи с финансовыми проблемами, как говорят - они сдают свой молодняк и часть старых лошадей на мясо. Они сдают как пожилых, так и молодых и здоровых лошадей, мы не знаем, почему, но наверное из-за проблем с финансами. И ТЕПЕРЬ НАШЕ РУКОВОДСТВО РЕШИЛО ОБМЕНЯТЬ СТАРЫХ ЛОШАДЕЙ ИЗ УЧЕБКИ НА МОЛОДЫХ И ЗДОРОВЫХ, СПИСАННЫХ НА КОНЕЗАВОДЕ!! ... http://rugrad.eu/news/peoples/section0/298957/

Все новости Николаева на одном сайте - ‎По поручению главы облгосадминистрации с 10 февраля 2009 года по телефону 37-21-34 с 8-00 до 19-00 действует «горячая линия» по замечаниям относительно обслуживания населения в супермаркетах. 12 февраля на «горячую линию» поступил звонок от жительницы Николаева Т. Загребельной относительно покупки в супермаркете «Велика Кишеня» (ул. Космонавтов, 81/2) некачественного фарша. не выдержана периодичность проведения исследований полуфабрикатов собственного производства в Николаевской областной ... http://www.pn.mk.ua/news/9814.html

Украина криминальная - Через две недели стало нечего есть... Он решил заглянуть на балкон. На улице стояли морозы, и тело матери было как в холодильнике. Каждый день Сергей отрезал от ног женщины по кусочку. Людоед готовил суп и макароны по-флотски... Когда участковый нашел в квартире труп, Гаврилов сразу признался в убийстве. - Мясо мне не нравилось. Слишком жирное было, - рассказал он во время следствия. Скоро Гаврилову будет назначен комплекс психиатрических экспертиз, чтобы установить его вменяемость. http://www.cripo.com.ua/index.php?sect_id=10&aid=67579

Забайкальское информационное агенство "Экстра-Медиа" - Есть собак опасно! Специалисты предупреждают: в Забайкальском крае в течение последних двух лет сложилась неблагополучная обстановка по трихинеллезу. Как сообщили корреспонденту газеты «Экстра» в краевом Управлении Роспотребнадзора, в прошлом году было зарегистрировано 33 случая заболевания трихинеллезом среди жителей Читы, Шилкинского, Тунгокочинского, Приаргунского, Нерчинского районов. Заболевания были связаны с употреблением мяса медведя, собак, свиньи. ... В нынешнем же году только за январь зарегистрировано уже 6 случаев трихинеллеза. ... Дабы избежать заболевания, специалисты обращаются к забайкальцам с просьбой не есть мясо собак, которое может быть заражено трихинеллезом. В противном случае, нельзя исключать и летальный исход. Как нам сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Забайкальскому краю, трихинеллез — это тяжелое паразитарное заболевание человека, вызываемое личинками трихинелл, паразитирующих в мышечной ткани. Заболевание протекает очень тяжело, основными симптомами являются: повышение температуры, мышечные боли (чаще всего в глазных, затылочных, в межреберных мышцах, мышцах рук и ног), отеки лица и век, сыпь. При появлении перечисленных признаков заболевания необходимо немедленно обратиться в лечебное учреждение. Самолечение и позднее обращение приводит к инвалидности и летальному исходу. http://www.extra-media.ru/extra/health/?id=952

Комсомольская Правда в Украине - Работники дорожно-патрульной службы в Винницкой области задержали автомобиль, в прицепе которого оказалось больше 20 тонн контрабандной свиной и говяжьей печени. По информации УНИАН, это 18 720 кг свиной печени испанского производства. При этом маркировки на пакетах, ящиках и документах не совпали. Еще в прицепе обнаружено 2 390 килограммов польской говяжьей печени - в картонных ящиках количеством 239 штук по 10 килограммов каждый. На нее вообще не было никаких сопроводительных накладных! ... http://kp.ua/daily/230209/170547/

18.02.08. Алексей ДАНИЛОВ, главный санитарный врач области: "Саратовцы ведут разгульную жизнь". A2K - Доступ до знань - Из всех продуктов, направленных в лабораторию Роспотребнадзора на анализ, максимальное число нареканий вызвали молочные продукты, рыба и кондитерские изделия. ... Повышенное содержание генно-модифицированных компонентов выявили в продукте из Дергачевского района - пельменях "Русские". Головная боль Саратова - находящаяся на территории города табачная фабрика. ... http://news.google.ru/news?sourceid=navclient-ff&r...as_maxm=2&nolr=1&sa=N&start=60

[293x149]
18.02.08. СПб, пр. Бакунина, 7. Gaudeamus - Ни грамма мяса. Притом что вегетарианский общепит порой ставит идею впереди вкуса, в «Буфеде» с этим все хорошо – еда вкусная: иногда посетители набирают в тарелки даже слишком много и не могут доесть. Ценник: заплатил 250 рублей – и можно свободно подходить к салат-бару, брать суп дня и горячее на выбор. Интерьер: На стенах утята из пластмассы плывут в рамочках по Финскому заливу, летят по лесному массиву. А окружают их огромные облака. На подушках для посетителей – котята и тигрята. ... http://www.gaude.ru/default.asp?id=20&artid=2683

18.02.08 Вся правда о Мадонне. Cosmo.Ru - В этой, как и во всех других гримерных Мадонны, над суетным зеркалом всегда висит распятие, принадлежавшее нашей матери. ... Мясо в гримерке под запретом, равно как и алкоголь. Даже если подобострастный промоутер присылает в гримерную несколько бутылок великолепного шампанского, вечером их отошлют обратно, нераспечатанными. ... http://www.cosmo.ru/planet_cosmo/section_news_techno/640391/

15.02.09 Утка "с душком" едва не попала на столы приморцев. Дейта.RU - Как сообщил РИА "Дейта" помощник руководителя по связям с прессой краевого управления Россельхознадзора Виталий САЛЕНКО, в холодильных камерах Общества с ограниченной ответственностью "Коммерческий холодильник" выявлено свыше 37 тонн мясо и рыбопродукции не соответствующей требования безопасности и качества, предъявляемым к продуктам питания. Во всех трёх морозильных камерах хранилась продукция без ветеринарных документов, гарантирующих безопасность потребителей при её использовании в качестве продуктов ... http://www.deita.ru/?news,,,,123305

14.02.09 Окорочка времён «холодной войны». Газета Мегаполис - На одном из оптовых складов Павлодара оперативная группа областного штаба по сдерживанию цен обнаружила окорочка 30-летней давности со штампом «из резерва Вооруженных сил США». Правда, на следующий день «ножки» даже не Буша, а 39-го президента Соединенных Штатов Джеймса Картера в прямом смысле «сделали ноги». http://www.megapolis.kz/show_article.php?art_id=11178

12.02.09. Масленицу пустят по миру. Свободная пресса - Интересно отметить, что во время самой Масленицы, продолжающейся семь дней, мясо не употребляют. Его едят в последнее воскресенье перед Масленицей, которое называется мясное воскресенье. В этот день доедали мясо, которое оставалось после убоя домашнего скота перед Рождеством. Неслучайно поэтому период от Рождества до Масленицы называли ещё и мясоедом. В последнее воскресенье перед началом Масленицы тесть ездил приглашать зятя «доедать барана». В этот же день все ходили в гости к родственникам соседям и ... http://svpressa.ru/issue/news.php?id=4284

12.02.09. Столичные супермаркеты торгуют несвежими мясом и рыбой. ЛІГА.net - Киевская ветеринарная милиция выявила факт продажи некачественной продукции в местных супермаркетах – более 100 кг куриного мяса в момент проверки были непригодными к употреблению. Кроме того, мороженая рыба и красная икра на прилавках, вопреки нормам, хранились при плюсовой температуре. ... http://news.liga.net/news/N0906590.html

12.02.09. Взаимосвязь между потреблением мяса и изменением климата. Ликар-инфо (пресс-релиз) - Сокращение потребления гамбургеров и бекона может привести к снижению затрат на борьбу с изменением климата на 20 трлн долларов, пишет New Scientist, ссылаясь на данные исследования. Эльке Стефест из Нидерландского агентства оценки состояния окружающей среды и ее коллеги полагают, что снижение потребления говядины и свинины позволит освободить территории, занятые под животноводческими фермами, и засадить их зелеными насаждениями, поглощающими углерод. Исследователи полагают, что при сокращении мирового потребления продуктов животноводства до 70 грамм говядины и 325 грамм курятины и яиц в неделю "высвободится около 15 млн квадратных километров сельскохозяйственных угодий", пишет Джим Джилс. Ученые считают, что говядина наиболее опасна, так как коровы, перерабатывая пищу, испускают метан, способствующий возникновению парникового эффекта. Кроме того, потребляемые коровами корма требуют удобрений, на производство которых уходит большое количество энергоресурсов. Источник: Inopressa http://www.likar.info/news/18225.html

12.02.09. Мясо из Польши литовцы выдают за свое. Балтийское Информационное Агентство - Вильнюс. Под видом литовской продукции продается мясо и птица, экспортированные из Польши. Как сообщает корреспондент Балтийского информационного агентства (БИА), сотрудники Государственной продовольственно-ветеринарной службы (ГПВС) в ходе проверки 60 торговых мест на рынках Вильнюса и Каунаса установили наличие фальсифицированного товара. Председатель правления Литовской ассоциации мясопереработчиков Аугениюс Гуджюнас рассказал корреспонденту БИА, что литовским предпринимателям выгодно ввозить мясо из ... http://www.bia-news.ru/news/75618

12.02.09. Страна просроченного мяса. From-ua.com - Но вот на то, откуда берется это мясо и какими инфекциями и паразитами оно кишит, мы предпочитаем закрывать глаза. В основном некачественный продукт предприниматели всеми правдами и неправдами доставляют из-за границы, главным образом, из Польши и России. Как рассказал источник в таможенной службе, в 80% случаев через границу нелегальное мясо перевозят по фиктивным документам либо контрабандным путем. Сотрудники ветеринарной милиции ГУ МВД Украины совместно с коллегами периодически устраивают рейды и ... http://www.from-ua.com/crime/ea0b5fb0e3910.html