Всем привет.
Скоро я вернусь в дневник, расскажу о своих переменах в жизни и хочу полностью поменять концепцию своего дневника. Пока еще думаю, как лучше сделать. Есть несколько идеек...
[700x315]
Друзья, теперь вы снова можете добавлять свои рецепты в сообщество 
Вкусно_Быстро_Недорого
Это отличные новости, ждём новых рецептов!
Привет, друзья!
На днях я показала свою новую "фишку" этого года-я сделала моченые яблоки. Делала я их и в том году, но в этом они получились очень вкуснными, есть чем похвастаться и чем разнообразить свой зимний стол.
Меня спросили рецепт моченых яблок.
С удовольствием рассказываю.
В том году я готовила моченые яблоки из больших яблок сорта Антоновка, и случайно положила к ним несколько небольших яблочек типа Китайки. Так вот как раз мелкие яблоки по вкусу потом мне понравились гораздо лучше крупных, потому я в этом году решила сделать моченые яблоки именно из них.
В конце сентября на даче я взяла пару трехлитровых балона, ошпарила их изнутри кипятком. И слоями уложила яблоки Китайки, которые только что сорвала с дерева, предварительно ополоснув их холодной кипяченой водой. Нарвала я в саду листьев черной смородины, вишни и хрена, сполоснула все это. Накануне я сварила рассол - на 1 литр воды я взяла 1 чайную ложку соли и 2 столовые ложки сахарного песка, 2 листика лаврушки, 3 горошинки черного перца и сухие стебли укропа. Рассол охладила. Уложила стоями яблоки и подготовлнные листья. В одну банку добавила ещё несколько веточек мяты и красной рябины. Последний слой у меня в банке всегда листья и этот слой примерно на 5 см ниже горлышка банки делаю. Далее я залила рассолом яблоки с листьями до самого верха банок , закрыла сверху марлей и оставила на кухне на 3 дня. Далее закрыла пластиковыми крышками и убрала эти банки в темную холодную кладовку. Под каждую банку сотавила поддон, что бы при процессе бложения жидкость не вытекала на пол. Так в холодной кладовке банки у меня на даче простояли весь октябрь, а в начале ноября мы их привезли домой, в город. Из трехлитровых банок я аккуратно переложила уже готовые моченые яблоки в поллитровые и литровые банки. Залила их рассолом, который был в 3х литровых банках. Все листья, с которыми квасились яблоки я выкинула. Баночки убрала в холодильник. Теперь иногда достаю их к столу для разнообразия.
Носила на работу попробовать-всем понравилось. Да ещё прикольно, что яблочки мелкие и с веточками, за которые их удоно держать во время еды. Яблочки получились вкусные и на вид как стеклянные-полупрозрачные. Я думаю, что для разнообразия рациона теперь каждый год буду
Вот еще интересный сайт, посвященный тайской косметике -
https://lotosmagazin.ru/tayskaya-kosmetika-v-moskve
Тайские капсулы и бальзамы в Москве
Магазин тайских капсул уже в Москве, больше не надо ждать, когда придёт посылка. Можно заказать доставку тайских товаров курьером по Москве или приехать и забрать их самостоятельно.
Вот что пишет интернет магазин про свой новый отдел:
Мы собрали самые популярные товары из Таиланда и привезли их в Москву, теперь не надо долго ждать посылку. Цены на товары в Москве выше, чем на основном сайте, т.к. в них уже включена стоимость доставки товаров в Россию.
Травяные капсулы для лечения печени, для омоложения, для мужской силы. Тайская зубная паста в наличии в Москве, отбеливающая круглая розовая травяная зубная паста.
Интересные штучки для женщин: Женская палочка, женские шарики Маджакини.
Тайские товары в Москве это возможность уже сегодня попробовать что-то новенькое, а завтра смело заказать посылку прямо из Таиланда.
Товары в Москве это возможность приехать и оплатить товары на месте.
Мы постоянно дополняем и обновляем список товаров из Таиланда в наличии в Москве. Постепенно появляются всё новые травяные капсулы для здоровья из Тайской аптеки, сейчас есть Фа Талай Джон от простуды, Йя Пак Кинг для омоложения организма, женские капсулы для здоровья и молодости тела и духа. Постоянно меняется ассортимент тайских бальзамов и мазей от боли в спине и суставах.
Надеюсь, что вам пригодится эта ссылка. Я сама пользовалась тайскими мазями и бальзамами - классная вещь, в моем случае очень хорошо помогли от боли в шее и спине.
Всё лето я живу на даче. Совсем недавно мы закончили наш дачный сезон и вернулись в город. Теперь я заново привыкаю к городской обстановке, к готовке в квартире, а не на летней кухне. Зато я привезла очень много своих дачных заготовок, в том числе сушеных трав, которые я всё лето запасала на даче. Теперь пришло время их использовать по полной программе.
Сегодня я решила на обед приготовить рис с овощами и куриными крылышками. Пловом я это своё блюдо не назову, но всё равно получается вкусно. Посмотрите какие продукты и травы я использую, когда готовлю такое блюдо. Не вошли в кадр только пара куриных крыльев, с которыми я готовила этот рис.
Для приготовления риса с куриными крыльями и овощами я использовала:
рис 0,5 стакана
крылья куриные -2 шт.
масло подсолнечное -2 ст.л.
паста томатная -2 стл.л.
соль адыгейская или простая -по вкусу
чесночные стрелки в масле -2-3 ст. л
томленая стручковая фасоль с кабачками и зеленью (моя заготовка)
укроп сушеный - 0,5 ч.л.
листья чесночные сушеные - 0,5 ч.л.
Макароны-перья 17 рублей, вермишель 15 рублей.
Творог 9% -39,33 руб.
Карюонад сырокопченый 350 гр-125 рублей
Лососёвое масло по смешной цене - 17,99
Икра селедочная в сливочном соусе (взяла с большой скидкой) всего за 39 рублей.
Ну сладости всякие-иногда покупаю, тк сочется с чаем или кофе не только своего варенья.
Всем моим подписчикам большой привет!😘😊
Очень много произошло нового со мной в посоеднее время, но об этом расскажу немного позже, в следующих постах.
Сейчас я бы хотела рассказать об одном интересном сайте, который нашла на просторах интернета- продаёт он шапки вязаные, причём эти шапки для разных возрастов -есть и детские, и взрослые (мужские и женские), покупать можно как в розницу так и оптом. Заказывать можно из нескольких стран, можно заказ сделать из Украины, из России, Евросоюза и т.д.
По ссылке можете посмотреть условия доставки, там же есть и большой каталог с головными уборами. Также я сама оттуда заказывала шапку себе на зиму, и не только себе, но и всей моей семье - и мужу, и ребёнку, и родителям в подарок. Честно очень хорошее качество, интересный дизайн и очень большой выбор.
Обязательно зайдите, я уверена,что вы себе что-то да, присмотрите 😊😉
шапка-это очень важный аксессуар, как для всего образа в целом, так и конечно же для тепла в морозы 🙂
Сегодня у меня выходной. Не спеша попили чаю днем.
К чаю у нас цукаты из тыквы, варенье из кабачка и апельсина. Ещё клубника протёртая с сахаром без варки-из морозилки. Ну и их геркулеса и сиропа,, который у меня от приготовления цукатов остался я испекла овсяный пирог, который получился похожим на большое овсяное печенье.
Внутри у него цукаты из тыквы.
Сверху украсила кабачковым вареньем, которое на вкус как ананасовое получилось.
Бабай пришёл посмотреть чем мы занимаемся на кухне.
Вечереет...
Вот видео нашего чаепития.
На днях ходила в магазин за продуктами, вот чек.
Вот мои покупочки.
Ещё.
Дизайнерская мука.
Из одной четвертой пачки фарша я приготовила котлет 7 штук.
11
11
Есть видео, я показываю как готовила.
А это уже готовые котлеты
.
В принципе, их можно просто запечь в духовке-тогда получится более диетическое блюдо.