• Авторизация


Нежные и вкусные классические блинчики – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 06-12-2025 18:37


блинчики рецепт
Не знаете, что приготовить на завтрак? Попробуйте приготовить блинчики на молоке. Они получаются нежными и очень вкусными. Да и готовятся они быстро. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт блинчиков на молоке. Продукты необходимые для приготовления:
125 г пшеничной муки
два яйца
300 мл молока
1 щепотка соли
1 столовая ложка сахара (по желанию, для сладких блинчиков)
2 столовые ложки растопленного сливочного масла (плюс еще немного для жарки).
Время приготовления: 30 минут.
Все нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить вкусные домашние блинчики на завтрак: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/nezhnihe-i-vkusnihe-klassicheskie-blinchiki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С утра... Тяпочка : 06-12-2025 17:08


С утра сегодня о посылках говорили,
О тех, которых ещё раньше заказали.
И вспомнил сын, что я "фиговину" просила.
Уж получили, в деле "не употребляли".

Я говорю: "Ну, раз сегодня нет обеда,
Зайдём за фаршем и я сделаю пельмени.
Нужное тесто выберу из интернета.
Использую "фиговину", как искупленье.

Всё для того, чтобы не зря купить просила.
Да и намёков совсем слушать не люблю.
Так что, сходили, фарш и пряности мы взяли.
Тесто готово, пельмешек позже налеплю.

Не скрою факта: тесто делали мы вместе.
Вначале он, в тестомешалке, тесто взбил.
Потом пришлось мне тесто замесить руками.
Сын отдыхать ушёл, он это заслужил.

Мы, в магазине, куски палтуса купили.
Всего грамм сто, на пробу мне, а не сынку.
Я вспомнила, как свекровь палтус привозила,
Соседям, нам же привозить, ей было ни к чему))



«Как корабль назовёшь, так он и поплывёт»
И у меня такое точно же, случилось.
"Фиговиной", покупку с интернета назвала.
Пельмешка, ни одна, с неё не получилась((

Пришлось, по старому, всё тесто расскатать.
И чашечкой, кружки "нашлёпать" быстро
Вместо пельменей чебуреки получились.
За мной сын убирал везде, что б было чисто.

А брызги, с новенькой сковороды летали.
Хоть я, с высоким краями, выбирала.
Никак не успевала убрать руку...
Реакцию на скорость, растеряла.


фиговенка (700x687, 195Kb)
пельмешки (606x700, 166Kb)
получились (700x661, 208Kb)

у дома с мандаринами (490x700, 228Kb)
Мандарины видны, на этот раз))
на скамейке (494x700, 228Kb)
Как не присесть на новую скамейку?
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии

Проснулись... Тяпочка : 05-12-2025 15:16


Проснулись оба в семь, но я б ещё поспала.
Но раз уж, встал сынок, и я, конечно, встала.
В стирку бельё закинул, завтракать мы сели.
Решить, что делаем, поговорить хотели.

Его, Рожденья день, уже наступит скоро.
Поехали мы за подарком, что же тут плохого?
Лучше заранее купить, что он желает.
Остануться ли потом деньги, кто их знает?

Свою мечту осуществил, купив планшет.
Мне, кстати, тоже повезло, с чего бы, нет?
Две сковородки дорогущие купили.
Поскольку, именинник сын, ему и скидки были.

С бортиком выбрала большим, брызги мешают.
На сковородке жаришь, сразу брызги отлетают.
А мне на праздник жарить, кое-что, придётся.
После такой готовки, вокруг жир весь остаётся.

До дня, как гости к нам придут, аж две недели.
Вроде, заранее мы всё предусмотрели.
Кстати, две славные салатницы купили.
И этим, будущий наш стол, мы обновили.

Моя дочурка, как всегда, мне: "ФУ" сказала.
Другого, честно признаюсь, не ожидала:
"Сельдь под шубейкой" с "Оливье", ем в Новый год,
В другое время, не люблю их кушать, вот!"

"Готовить буду только то, что я сама люблю.
Найдёшь, что кушать за столом!"- ей говорю.
Но, всё же, настроение моё упало.
И слово "доброе" её, в моих мозгах застряло.

Смеётся сын: "Зачем себя ты накрутила?
Такое, с доченькой твоей, и раньше было!"
Хотя умом, я всё прекрасно понимаю,
Себя саму, как убедить... Того не знаю.


планшет (700x354, 73Kb)
две сковороды (580x700, 143Kb)
[700x650]
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Мечтала... Тяпочка : 04-12-2025 12:35


Мечтала, что сегодня я расслабон устрою.
Оденусь, по домашнему, и полдня отдохну.
Потом печень нажарю, да отварю картошку,
Но был звоночек "сверху", теперь сижу и жду.

Естественно, одеться нормально надо, всё же.
Не то, что б: "при параде", но и лифон надеть.
Прощай моя свобода, сидела я и ждала.
Как это раздражает, понятно это, ведь!

Опять будет проверка, хотя и Ани нету.
Но проверять работу, как раз, будут её.
Понервничала, кстати, пришла она позднее.
Те же вопросы задала и больше ничего.

Но времечко украла, была хоть: три минуты.
А я - то, с утра ждала, так время пронеслось.
Мне скоро и обед уже варить необходимо.
Короче: отдохнуть с утра, совсем не удалось.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Элегантный праздничный торт с клюквой и глазурью – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 04-12-2025 12:21


Идея праздничного торта заключается в том, чтобы сделать слои нежного ванильного бисквита с начинкой из клюквенного соуса и взбитых сливок, а затем покрыть их гладкой глазурью. Можно украсить верх торта засахаренной клюквой и свежим розмарином, чтобы получился классический рождественский торт, простой, но праздничный. 
 
Вот рецепт торта с клюквой. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для коржей: 
2,5 стакана муки
2,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соли
три четверти стакана несоленого сливочного масла (размягченного)
около двух стаканов сахара
4 крупных яйца
1 ст. л. ванильного экстракта
1 стакан цельного молока
Цедра 1 апельсина (по желанию).
 
Для клюквенной начинки:
2 стакана свежей или замороженной клюквы
0,5 стакана сахарного песка
четверть стакана апельсинового сока или воды
1 ч. л. апельсиновой цедры (по желанию).
 
Для сливочной глазури:
340 г сливочного сыра (размягченного)
три четверти стакана сливочного масла (размягченного)
4 стакана сахарной пудры
1 ч. л. ванильного экстракта
Щепотка соли
2–3 ст. л. жирных сливок.
 
Для украшения по желанию:
Свежие веточки розмарина
Свежая клюква
Сахарная пудра
Клюква в сахаре.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления торта с клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/ehlegantnihyj-prazdn...t-s-klyukvoyj-i-glazurjyu.html
 
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
И так сижу... Тяпочка : 03-12-2025 11:31


И так сижу, вполне готовая к прогулке.
Всё нужное, уже я сделала давно.
Платками запаслась, на всякий этот случай,
Смотреть на красный нос, самой уже смешно.

Лишь: +14 сейчас, совсем не жарко.
Гулять пойду я через час, возможно два.
Будет, естественно, немножечко теплее.
Окна прикрыты, и снова ноет голова.

Письмо от брата прилетело. Грустновато.
Столько свалилось, и ничем мне не помочь.
Как он сам справится с проблемами, не знаю.
Но настроение моё умчалось прочь.

Среда с утра, опять укол мой неудачный.
Лекарство, коттедж, да и кофе с пирогом.
Перед прогулкой съем бананчик на удачу.
Если оставлю, ворчать сын будет потом.

Вчера домой два паспорта нам приносили.
Волнений, с год всего прошёл, да что с того?
На фотке, еле - еле, я себя узнала...
У сына лучше, так что, рада за него.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Совершенно... Тяпочка : 02-12-2025 11:22


Совершенно я без сил сегодня встала.
Развернувшись резко, чуть-что, не упала.
Вот тогда - то, я и за компьютер села.
Отсюда точно не свалюсь, большое дело))

Вечером, палец я залила кипяточком.
Но, от ожогов была мазь, везло и точка!
Сегодня только покраснений есть немного.
Всё обошлось, могу сказать:"Спасибо Богу!"

А сын, что на работе был, обжогся тоже.
Что, на него это, совсем ведь, не похоже.
Он аккуратнее, и молод, не заносит.
Меня ж, качать чего-то стало, между прочим.

Вчера ходили с Аней за моим лекарством.
Хожу я в Суперфарм с завидным постоянством.
Везёт мне в том: в одно окошко попадаю,
К русскоязычной подхожу, всё получаю.

На все три месяца вперёд, лекарств набрала.
Ходить туда я, лишний раз, нет не мечтала.
И так я дома мёрзну, нос свой "подтираю".
На улице теплей, но я одна не выбегаю.

Сегодня дома я весь день, и жду внучонка.
Приедет утром, иль проедет он сторонкой?
Пока писала, позвонил, что заезжает.
Что: пирог с яблоками ждёт, того не знает.

Часа он, полтора сидел, поговорили.
Что там он строит, показал, мы "обсудили".
Всё объяснил, я только слушала, кивала.
Кофе лишь пил, с собой полпирога отдала.

Уехал Стас к жене, в больницу он собрался.
К ней на работу, там машинами менялся.
Утром отвозит в "школу" доченьку Ямулю.
После работы, Вика заберёт её, родную.

Пожалуй всё, закончен пост, нет дел особых.
И никаких нет новостей, пока что, новых.
Включу я телек, ведь на вечер есть еда.
Посуду вымыла, на этом, все дела.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Сегодня я свободна... Тяпочка : 01-12-2025 11:23


Сегодня я свободна, чему радуюсь, конечно.
Позднее, за лекарствами, я с Анечкой схожу.
Вчера мариновала грудку нам, на этот вечер.
С утра картошку чистила, намылась и сижу.

Смотрела "Аватар" вчера, но заснула на диване.
В самом конце, обидно мне, хоть и смешно, при том!
Заснула перед тем я, как Свиридову узнали.
Про Глызина нет сил смотреть, ушла я спать потом.

Сейчас: плюс восемнадцать, похолодало снова.
Опять проблема встала, чего мне надевать?
Я, от скачков погоды, конечно же, устала.
За окном одни машины, людей там не видать.

Пришлось тепло одеться, замёрзла после душа.
Если напьюсь я чаю, то покраснеет нос.
Сначала отогреюсь, в носках и тёплой кофте.
Что второй завтрак будет, то это не вопрос!
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Утром я... Тяпочка : 30-11-2025 11:36


Утром я, плиточку, что за плитой намыла.
Там, капли жирные повиснув, прилипали.
Вроде, не видно их, но сбоку, как взглянула,
Мои волосья поднялись и дыбом встали.

Пришлось помучиться, рукой не дотянуться.
Взяла стремянку, хоть плита и "подвывала".
Индукционная она, чуть прикоснёшься,
И сразу вздрогнешь, визга же, не ожидала.

Потом полы взялась я мыть, хоть и лень было.
Завтра мне, с Аней, за лекарством идти надо.
С полами, долговато нынче провозилась.
Но, что закончила уже, признаюсь: рада!

Вчера сготовила, рулетики на пробу.
Грудку куриную на части разрезала.
Грибы, из баночки, нажарила я с луком.
Перекрутила в блендере, с сыром перемешала.

До этого куски я, молотком отбила
Перцем посыпала, сольцом, да и приправой.
Их завернула я в бекон, по одной штуке.
Признаюсь честно, что бекона было мало.

Что вышло вкусно, вы мне на слово поверьте.
Возни, естественно, девчата, многовато.
Но, тем не менее, готовить их придётся.
Хотя и думать мне пока, чуть рановато.


рулетики из грудки. (677x700, 222Kb)
рулетик с пивом (418x700, 134Kb)
рулет в разрезе. (553x700, 183Kb)
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Прошлись за фруктами... Тяпочка : 27-11-2025 12:12


Прошлись за фруктами, гулять манит погода.
Утром: пятнадцать плюс, так радует природа.
И значит снова, что надеть придётся угадать.
В окно пытаюсь посмотреть, кто в чём идёт гулять.

Естественно, прикинула, и кой-чего достала.
Надела джинсы новые, я здесь о них писала.
И джемперок, заказанный, я на себя надела.
Синтетика "голимая" дышать ведь не хотела.

Поскольку: шея старая, из джемпера торчала,
Платочком петербургским, я шею прикрывала.
Немножечко кокетливо, ну мне так показалось.
Надо платочки применять, многовато их собралось.

Гулять нормально не пришлось, я в этом виновата.
Ну, что поделаешь, друзья, здоровье плоховато.
Хотя, грех жаловаться мне: хожу, живу, дышу!
И помогать, с ивритом лишь, сынулю я прошу.

Пока домой мы добрались, гораздо жарче стало.
Одетых, так же, как и я, признаюсь: было мало.
Кто в куртке, в летнем большинство, по улице ходило.
Ветер холодный, всё же был, шею не зря прикрыла.


при +16 (438x700, 192Kb)
комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Проснулась в восемь... Тяпочка : 26-11-2025 16:57


Проснулась в восемь, ринулась на кухню.
Мне суп готовить надо бы успеть.
Поскольку, нынче предстоит прогулка.
С утра я, вся на нервах была, ведь.

Лекарство сына выписать просила.
Смешно, но в этом я не разбираюсь.
Естественно, всё было на иврите,
Он сделал, хоть поворчал, не каясь.

Но мне хватило, нервы не в порядке.
Что б успокоиться мне нужен день.
Куриный суп я отварить успела.
А с курой печь пирог, мне было лень.

Но тесто "отошло", и что с ним делать?
Решилась настроение поднять.
В суп: овощи, куски куры, пихнула.
И пирог яблочный решилась выпекать.

Сын у врача, всё за собой убрала.
Пирог готов, пока слишком горячий.
Налью счас кофе, с пирогом, конечно.
Порадую себя, а как иначе??

Лак ещё слез, пришлось остатки снять.
Пусть отдохнут от лака ноготочки.
Себе, что б, настроение поднять,
Отрежу пирога пару кусочков!!

На этот раз, вдруг тесто поднялось.
Варенье я с мукой перемешала.
Вкуснющий получился мой пирог.
К тому ж, варенье, вытекать не стало.


пирог с яблоком (700x500, 110Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный шоколадно-миндальный кекс – пошаговый рецепт Lara1313 / Пир_на_весь_мир : 25-11-2025 20:24


Этот мягкий и маслянистый кекс, приготовленный по всем правилам, с кусочками тёмного шоколада, миндальными ломтиками и пастой внутри, станет незабываемым завтраком. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного кекса с миндалем. Продукты необходимые для его приготовления:
Для теста:
500 г пшеничной муки
50 г сахарного песка
4,5 г активных сухих дрожжей
2 больших яйца
180 мл молока
30 г размягчённого сливочного масла
1/2 чайной ложки соли.
 
Для начинки:
3 столовые ложки растопленного сливочного масла
1/4 стакана сахара
1/2 стакана миндальной муки
1/2 чайной ложки миндального экстракта
1 разделенное яйцо
50 г нарезанного миндаля
115 г тёмного шоколада, измельчённого.
Время приготовления: 4 часа 15 минут.
По списку все продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный домашний шоколадный кекс с миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-sho...o-mindaljnihyj-keks.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обманули нас... Тяпочка : 24-11-2025 12:38


Обманули нас сегодня, как с похмелья.
Сын купил суфганиёты без варенья.
Половинку пончика, когда я съела.
Пропихнуть туда варенье захотела.

Жаркий день последний нам обещают.
Ночью, холод с ураганом предвещают.
Я, сегодня, ещё в летнем погуляю.
Во сколько Анечка зайдёт, пока не знаю.

Ждём посылку, с сыном мы, очередную.
Без пяток туфли заказала и волнуюсь.
Натираю всегда пятки, что б ни надела.
Мне не нравится совсем такое дело.

Блузку зелёную руками простирала.
И на плечиках, над ванной, сушить стала.
Блузка сжалась вся, и стала нормальной.
За совет, спасибо вам, за идеальный!!

Я не знаю, чем сейчас мне заняться.
Аня может, на час раньше, постучаться.
Нет, конечно, она позвонит, сначала.
Только, жить я ожиданием, устала.
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
Проснулась рано... Тяпочка : 23-11-2025 14:38


Проснулась рано и нажарила котлет.
Приняла душ, и лак на ногти наложила.
Сынулю, после процедур, я дождалась.
И с ним, естественно, я в магазин сходила.

Купили фруктов, взяли кофе и молочку.
Туну в консервах, на работу ему взяли.
Утром решили мы дощечки поменять.
В SOLTAM зашли, и там набор мы покупали.

Доска приличного размера, два ножа.
На шеф-ножи, давненько "глаз мы положили".
Цена высокая всегда была на них.
У Гены, карточка на скидку, так купили.

Хамсин на улице, горячий ветер дул.
Тяжеловато и ногам, ходить ленятся.
Домой, поверьте мне: с трудом я добралась.
Да и по лестнице трудней в жару подняться.

К котлетам думала: картошечку испечь.
Почистила, потом на ложку положила.
Всё для того, чтобы надрезать ровно мне.
В надрез грудинку сунуть, что б вкуснее было.

С картошкой первой обошлось, ура, ура!
А на второй, всё же, я палец резанула...
Кровища капала, сынуля мне помог.
Один нож обновив, потом передохнула.

Всё, пообедали. Картошка запеклась,
Чему, честно сказать, я очень удивилась.
Ведь, целый час, готовилась она.
Что вкусно вышло, с сыном согласилась.


сегодняшний обед (700x644, 226Kb)
Сегодняшний обед и покупка
ножи (700x534, 138Kb)
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии