КУЛИНАРИЯ

---

  Первые блюда [500x341]

  Вторые блюда

  Выпечка

  Закуски

  Десерты

  Салаты

  Полезные советы 

  Алкоголь.Коктейли.Напитки

  Домашние заготовки на зиму

  Праздничные салаты

  Оформление блюд

  Здоровое питание

  Новогодние рецепты

 

Угу. Именно так, у нас рядом с деревней 5 штук бродит. Пёс одного видел, слава Богу издалека, так метров за 300.
Ходют сволочи, людей пугают. Съели овцу у соседки. Вот вопрос, им че, кабанов и лосей не хватает? Кабанья как грязи в Украине весной, бегают толпами по 50 штук. Почто овечку порешили?
Граждане пугаются и ходят по грибы и за клюквой со свистком.
Не, ну может со свистом на елку быстрее взбежишь, но вот я даже со стремянкой не запрыгну. Потому за клюквой не хожу.
А грибов нет;)).

Комменты я победила, спасибо беспроводному и безлимитному.
Теперь зависла с лентой друзей.это, че, один пост на страницу и нескончаемая лента рекламы?
Так у всех или только мне повезло?

Знаете, в чем прелесть проживания в маленькой деревне?
Это как большая семья, все всё знают и скорость распространения информации выше чем в СМИ.
Позвонила соседка и поинтересовалась, не надо ли мне черной смородины?
- Надо!
Пришла с миской, мне показали 20 кустов усыпаных ягодами и обругали лентяйкой, потому что пришла без ведра.
Пообщались за урожай, Гена спросила про огурцы. А они у меня не уродились в этот сезон, так я на свою голову пожаловалась.
Гена- ой, у меня много, пусть Вадим придёт я ему дам.
Отравила мужика с миской, вернулся с 10литровым ведром огурцов. Радостно, сразу взялась солить- строгать.
На следующий день потянулись довольные соседи с ящиками, корзинами и ведрами.
Вы когда-нибудь обрабатывали 6 вёдер огурцов?
Я смогла!!!
А тут, 2 дня назад муж вякнул, что у нас кабачков не много...
Утром у калитки лежало с десяток разномастных. Приеду буду биться с ними.
Заикнулась, мол надо теплицу купить, чтоб свои ростить, а он говорит: Не надо, просто скажи соседям, что у тебя не уродилась капуста, свёкла, перцы...
Я - проще сказать, что у меня бощ не уродился, пусть несут и сразу со сметаной.

Мы с вами, господа, сильно избаловались за предыдущие годы безпроводным инетом и везде с ним.
Сейчас Всё!! Связь нестабильная и практически невозможно загрузить тяжёлый файл.
В Москве всё ок. А вот у нас . Всего 130 км от МКАД и уже нет ничего. Даже позвонить приходится переться за пол километра. Не, я все понимаю. Война, стреляют... У нас так постоянно че-то бахает и падает. Но, блин, если они летят, то наводка есть и это не мобилы граждан. Печалька.
И не надо говорить, что у нас нет своих спутников. Что мешало их создать? Надо было дождаться пиздеца , а потом ахая искать аргументы.

Ага. С комментами я так и не справилась. Мне пишут, что дневник удалён . Печ ааа льно. Но посты публикуют.
Отвечаю на комменты всем скопом.
Грибы есть!!!
Блондинка на своем огороде набрала подберезовиков. В прошлом году ее радовали опята.
И наготовила какой-то китайской хрени . Ооочень вкусно выглядит.
Только она живёт на юге Подмосковья, а я на западе. Так что за грибами туда.
И.. Лора, я тоже скучаю. Буду в Москве с 30.09 по 2.10 включительно.
Если у тебя будет возможность, буду рада встрече.
Пишу свой телефон тем, кто потерял : 985 1554567.
Перед звонком рекомендую написать в MAX, а то могу трубку не взять. Мошенники задолбали.

Пытаюсь ответить на комменты. Не получается. Требует почту. Дала. Ничего не публикуется 🤷‍♀️.

У как всё изменилось. . Хотела оставить комментарий, а не получилось . Подскажите, как это теперь работает.
Ока, у на такой же домик. Кот счастлив, но сверху:)).

Говорят пошли грибы.
Мы с Псом хватанули корзинки бегом в лес. Да чего скрывать- вся деревня стартанула в разные стороны, как тараканы из под тапка.
Лес... Кайф! В нем не пахнет памперсами, старостью и котами. Там пахнет хвоей и сентябрьским листопадом.
Ах да, мы ж за грибами!
Пес спросил - ты помнишь, какие грибы запретили собирать?
Я - угу. У нас таких нет, собирай все. Желательно съедобные.
Ну что сказать?, лес завален буреломом. Проще по метровому снегу без лыж, чем у нас прыгая через полуметровые коряги лежащие внавал.
Какой такой фитнес? Вон, иди в лес! Там и попрыгаешь, полазишь, поползаешь в позе кошечка-хочу. С ностальгией вспомнила школу и нелюбимого козла.
Ах, да - ГРИБЫ! Грибы это вкусно, полезно и весело, если соберешь не то. Но нам это не грозило. Почему? Да потому, что не знаю куда пошли грибы зато знаю откуда. Ни одного... Даже поганок нет. Вообще. Лес здоров. Но я знаю почему они куда-то пошли. Кабаны виноваты. В лесу за рекой нет ни пяди не перерытой хрюшками. Говорят они разносят грибницы. Ага. Наши разнесли все нафиг. Даже опят нет.
Я- Вадь, а кабаны по деревьям не лазят?
Пес- нет.
Я- а почему опять нет.
Пес- они снизу стучат и грибы осыпаются сразу в пасть.
Итог: за полтора часа фитнеса один ( ОДИН, Карл) подберёзовик преклонных лет.
Люди, у вас наши грибы не пробегали?

Много лет пролетело. Наверное надо немного рассказать почему.
Итак-
Диагноз агрессивный лейкоз с мутацией на 19 и 53 хромасомах.
Это приговор.
Это каждые 3-4 дня капельницы с эритроцитами.
Это 4 ковида и 6 пневмоний. Это больницы, больницы и больницы. Это когда уже ничего не надо, только бы все закончилось.
Это финал. Февраль 2024 года. Прогноз жизни 1-2 недели.
И....
Просто судьба кинула шанс и я вошла( вернее внесли) в эксперимент.
Буквально на последнем вздохе.
Нет, это не лекарство, меня нельзя вылечить, это как инсулин диабетику.
Пока есть - живу! А врачи наблюдают- сколько смогу вытянуть.
Но не буду о этом думать. я жива, я сильна, я могу!!;))
Хотя тот опыт стоит многого и еще о нем расскажу.
А пока начну писать о том, что таки было в моей деревеньке и как протекало житьё-бытьё.

Здравствуйте, люди.
Это странно, но я пришла рассказать вам о смерти, жизни, и прочих пиздецах во вселенной.
Возможно меня забыли, возможно и я забыла ( склероз дело наживное), но хочу поделиться мыслями о прошлом и настоящем.
Это был эпиграф.
Я ещё жива и это хорошо. Немножко потеряла в юморе, но выросла в оптимизме.
На сегодня участвую в фармоэксперимете и потому жива, ухаживаю за глубоко дементной мамой Валей, плюю на свой огородик плодоносящий вопреки, люблю издалека внуков и детку, чешу трех котов, пытаюсь не упасть...

[680x472]

🌸Помните, как пахнет весна в кино Данелии? Мокрый асфальт, запах мимозы в холодном воздухе, гудки троллейбусов на Садовом — и это необъяснимое ощущение, что вот-вот случится что-то хорошее. Не потому что праздник. Просто потому что март.
Я сделал эту открытку как маленькое путешествие назад — в ту Москву, где высотка МГУ смотрела на тебя как старый добрый друг, поливальная машина ЗИЛ щедро разбрызгивала лужи под ноги прохожим, а в «Гастрономе» и на «Почте» всё было настоящим. Время, когда поздравляли просто — от сердца, без лишних слов. Просто букет тюльпанов. Просто улыбка.
Пусть сегодня у каждой из вас будет своя весна — такая же яркая, как эти красные тюльпаны на фоне старой доброй сепии. Потому что именно так и бывает красота — она всегда ярче всего остального.
​С праздником! Ваш Евгений.🌸

Коля — а назовём его Колей, хотя таких Коль в радиусе ста километров от любого областного центра штук двести — в свои двадцать два уже был серьёзным человеком. Женатым. Это важно. Женатый мужчина в двадцать два — это почти патриарх: человек с ответственностью и видением перспективы.
А перспектива была ослепительной. Брянск за окном. А за окном Брянска — ну, вы понимаете — тоже Брянск. И вот в этой прямолинейной географии у Коли случилось озарение. Не мысль — вспышка.
— ТЕСЛА, — сказал Коля жене. В голосе зазвенел металл. Не тот, что в двигателе внутреннего сгорания — нет. Электрический металл.
Тесла — слово красивое. С шипением. Как будто оно уже само по себе содержит зарплату, уважение и лёгкий запах дорогого пластика.
— Еду в Москву, — добавил Коля. — Возвращаюсь специалистом.
Жена верила. Брянск верил. И где-то в Техасе Илон Маск, вглядываясь в горизонт за пять тысяч миль, тоже смутно верил в Колю — верил так же неистово, как в яблони на Марсе. Читать далее...

после комунисто.власти в Варшавском договоре отменили очень много , у каждого нечто своё.. у славянских совет.республиках и странах отменили запретное слово ЖИД.. ибо тов.Сталин определили слово ЕВРЕИ.. и это было забавно и в истории языка и географии .. когда большевизм приходил к власти отменяли Жидов и вводили Еврей /слово еврей придумала пьяная царица Екатерина Вторая , от слова в германских странах Эброй.. хотя жидовство просило своё определение Ихуйдин... в рос.империи национальность не писали на путнем листе и паспорте - только религию.. в ссср по завету тов. Ленина можно написать свою национальсть по своему желанию.. например у родителей киргизов ребенок в 16 лет мог написать что он русский или эстонец.. тов.Ленин при матери жидовке и папеньки колмыка писал , что русский , и тов.Троцкий при родителях контонских жидов не писавшие на русском и немного могли объясниться на русском и говорящих только на идише тоже везде писал , что он русский.. итд
на украине в 2012 решили что слово Жид не стало оскорбление и общеславянское и это исторически верно.. ибо тов.Сталин слово Жид вычеркнул из всех словарей и даже православ. обовленчествос 14 до 17 века Жидоовска ерись исчезло из истории русского православия.. жидовство исчезло из Библии на русском , но в глаголице Библия печатала свободно слова и значения ЖИДОВСТВА.. на славянском не часто говорили о Израиле , больше Жидовия... до Перестройки.. и как понимаем теперь семинарии православ. обучении не изучают глаголицу.. ,
в Польше тоже отменили советский термин ЕВРЕЙ , в Сербии пока можно два слова , а в Хорватии и Словении отменили еврей.. и теперь всегда в туристо.гид плане о Жидовском сидении в Любляне и слово жид снова гост.штамп языкознания .. не для оскорбления..
ирония была в том , что на украйне до 1939 слова еврей не было и было куча сел жидовик и всяких фамилий жидовские Жидолес.. тов Сталин отменил такие названия и слова.. даже фамилии с понятием Жид /деревни жидовки итп..
в Польше после погромов жидов в 1945=1947г были демонстрации польских жидов в основном женщин , которые кричали толпой около горрайкома - Мы польски жидовки не радяньски еврейки
короче жидовство в Словении жили с 12=14 веков.. и в Любляне имели своё гетто.. о котором было написано в эпоху тов Тито.. хотя не было мемориалов и на кладбище хоронили отдельно .. а мемориалы были в Сербии и даже был при совет.власти МУЗЕЙ ХОЛОКОСТА..у хорватов не было мемориалов жидовских жерт , но в народе говорили только Жид.. а не еврей.. и в "освобождении" от коммунистов в 1993г Хорватия стала издавать Майн Комп А.Гитлера на хорватском язе /сербо-хорватском язе если точней/
после 2021г. в Словении. таблички улиц и гетто жидов обновили.. почти как в Варшаве.. хотя в Словении теперь живут не больше 400 жидов.. но они имеют право иметь свои братства /врейская община Словении / Judovska skupnost Slovenije, ивр. יהדות סלובניה‎)



Стеза это по русски дословно проход мимо близко стоящих домов.. узкий пешеходный проулок


[700x393]

в целом это францисканский орденский монастырь.. в Словении.. который теперь для всех тоже закрыт, как при власти коммунистов .. но теперь у католиков в мире есть новые тренды - не только в храмах вывешивают картинки бога Иешуа и всяких святых , но и иконы с богоматерей в византийском стиле , но и стало больше у католиков распятие с 4 гвоздями , это неожиданно , ибо папа римский отменил 4 гвоздя в теле Иешиа- Исуса с 13 века.. и только в 21 веке стали менять.. хтя св.Франциск всегда имел только четеры гвоздей в распятии и Венеция с их соборами тоже всегда выставляли 4 гвоздя в распятии
и наверно можно добавить , что в европах потомки эмигрантов из России приносят иконы своих родственников которые умерли в католико церквей где их вывешивают у алтаря.. особенно богоматерь с ребенком..
, а руссо.православ церкви не принимают часто , ибо есть свои и нет места..

[700x393]

в целом паркинг в европах с местами стоянки только для тетенек уже не странно в ЕС.. это же мы видели в 1990х в США.. даже в подземном паркинге в Бостон.. а тут Австрийская автодорога и у большой кафешке есть места паркинга для тетенек это конешно мало выполняется.. .. понятно , что места в паркинге и городах где нападают на тетенек сексо.насильники.. то на авто.дороге это странно..
и что удивило в осень 2025г в Австрии , что сендвичи в авторут.кафешках всегда свежие и местной кухни сендвичи-брутербродами.. с местными националь.травками

когда тов.Брежнев стал договариваться с США и стал строить в ссср заводы по производству Пепси.., то в Югославии отказавшись от помощи капитализма придумали своб кока-колу = КОКТА.. она без кофеина и сполна набранные всяки югослав похучими травами.. пить постоянно довольно трудно ибо вкус несколько сложный.. но зато если кто то пьет постоянно в кафешке или столовой Кокту - то это всегда бывшие югославы.. ее делают до сих пор и всем туристам подставляют всегда особенно в буфетах музеев или замках
/ во Франции обычно теперь есть региональные кока-колы.. например Брез.кола - бретонская , или прованс Кока.. и тоже пьют новые Кока колы только местные

[700x393]

в провинции городки Словении часто имеют только раньше построенные домики.. и если частные дома на одну или две семьи.. то "титовки , как хрущевки " должны содержать жители жил.совет сам нанимает админа и всяки городо.предприятия по уборке и ремонта.. и когда в провинции есть реставрированная церковь.. со священником и службы по праздникам и работы совсем нет.. хотя есть прод.маги и кладбища.. в данной фотографии красивая дверь былого мира.. и теперь она страдает и мирно гниет.. ибо в горах слишком мокро..
когда пришла Перестройка в Югославию частных хозяев стало стразу.. и если гражданская война не оставила руины , а в Словении воевали две недели.. то разрухи заводов и жилья было быстрым
но при этом электро.замки с шифром теперь есть для входа.. но, они все почти сломанные и разбитые.. поэтому вход в подъезд свободеен для.. но бомжей в провинциии совсем нет.. которые живут в подъзде .. ибо почти все без денег уехали жить в парках больших городов



[700x393]

просто закрывают вход.. и все краны подъема оставляют.. которые ржавеют и ждут слома.. и иногда админ. домики переделывают под жилье и продают частным хозяевам или гост.админ. горсовета




[700x393]