Простые праздничные макаруны – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
11-11-2026 20:27
Эти макаруны прекрасно сочетаются с чашкой горячего какао, украшенного взбитыми сливками и измельченными мятными леденцами, - идеальное зимнее угощение. В качестве десерта подавайте их с другими праздничными лакомствами, например имбирным печеньем, шоколадными трюфелями или легким фруктовым сорбетом, чтобы освежить вкусовые рецепторы между порциями этого насыщенного сливочного десерта.
Вот рецепт макарун. Продукты необходимые для приготовления:
2 стакана миндальной муки
2 стакана сахарной пудры
3 больших яичных белка комнатной температуры
1/4 стакана сахарного песка
Зеленый и красный гелевые пищевые красители
230 г измельченного белого шоколада
0,5 стакана жирных сливок
0,5 чайной ложки экстракта перечной мяты
Разноцветная посыпка и драже
Измельченные мятные леденцы.
Время приготовления: 2 часа.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Торт наполеон с безе – пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
07-11-2026 20:37
Этот вкусный торт «Наполеон» с безе состоит из коржей, чередующихся с кремом из вареной сгущенки и поджаренными орехами. Торт получается очень вкусным, но готовится легко. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт торта наполеон. Продукты необходимые для приготовления:
Для торта:
150 г сливочного масла комнатной температуры
150 г маргарина
3 стакана муки
3 ст. л. сметаны
3 яичных желтка
1 ч. л. соды
6 яичных белков
1.5 стакана сахара.
Крем для торта:
400 г вареной сгущенки
3 стакана жирных сливок для взбивания очень холодных
1 стакан поджаренных грецких орехов измельченных.
Время приготовления: 1 ч 30 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Салат новогодние колокольчики – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
04-11-2026 20:21
Два колокольчика с красным бантом, а внутри - нежная курица, сладковатый чернослив, орешки и свежий огурчик. Формочки не нужны: весь рисунок выкладываем ложкой прямо на блюде. Обязательно попробуйте приготовить.
Вот рецепт салат с курицей. Продукты необходимые для приготовления:
Готовое охлаждённое куриное филе - 300 г
Варёные яйца – четыре штуки
Чернослив без косточек - 100 г
Ядра грецких орехов - 50 г
Свежий огурец - 150 г
Твёрдый сыр - 150 г
Майонез - 80–100 г
Соль, чёрный перец — по вкусу
Для украшения:
Маслины без косточек – десять штук
Красный сладкий перец - половинка
Укроп - несколько веточек.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Печора. Осколки зеркала заднего вида
Venda1
:
04-11-2026 19:25
Впервые пишу осколки спустя месяц после поездки. Не потому, что поездка не запомнилась. Скорее, она погреблась под осколками Питера и продолжения Москвы. Так, или иначе, но хочу написать.
Ощущения, что время остановилось, у меня не было, хотя с моей последней встречи с городом, лет 30 назад, изменилось немногое.
В городе две части - железнодорожная, где мы жили, и речная ака центральная. Ну и понятно, где чище и ухоженнее.
Начну с первой:
чистая съемная квартира с дешевым, но продуманным ремонтом... Из окна - лесотундра вся в морозном инее, гаражи, огороды и собаки, греющиеся на последнем осеннем солнце. Напротив - школа, откуда после уроков высыпают ученики, с ранцами, некоторые прыгают на велики и катят в соседний двор кружиться на каруселях. Смотришь на них, а взгляд понимается вдаль, а там - лес и лес до самого горизонта. Ощущение "Дикой собаки Динго", если вы понимаете, о чем я.
Дома все советской постройки, но некоторые с ремонтом, дороги разные... люди спокойные, размеренные, будто идут домой смотреть программу "Время", где все о хлеборобах. В магазинах есть все, что нужно, цены меряются с московскими в весовой категории.
Парк им. Вали Котика встретил портретами тех самых пионеров-героев, помните? Кто навскидку перечислит?
Марат Казей, Зина Портнова, Валя Котик, мой фаворит, и ... кто был четвертым? Я не спрашиваю, чем они отличились. )
В парке - скромный набор горок и лазилок, даже песочница. Но все чисто и аккуратно, дети играют, родители жалуются друг другу на жизнь.
Видно, что многие хотят уехать. Попался пустырь с двухэтажными заброшками, рядом в таких же домах живут, и выглядят они неплохо, по крайней мере, достаточно крепко. У жильцов мода на малиновые лампы - в каждом доме есть пара-тройка таких. Кто мне объяснит, что это за явление такое?
Еще тяга к переезду видна в названиях кафе и магазинов: "Парма", "Рио", "Бристоль", но есть и "Север", и "Печора", и, что особенно радует - "Надежда".
Днем солнце еще греет, но руки все равно стынут. Бойкая продавщица на базаре смолит цигарку и с цинизмом к своему товару подзадоривает: "Копни, копни, там внутри они посвежее". Воздух очень свежий, прозрачный, пахнет инеем. На солнце рдеет шиповник. А к ночи все индивеет. Идешь, вдруг в небе видишь бегущую светлую полосу. "Неужели оно?" - "Оно самое!" - и несколько часов все выглядываешь в окно, а там разыгрывается небесный спектакль.
В речной части все как в старые добрые - Клуб Речника в традиционном стиле а-ля Большой театр, только без четверика на фронтоне, частные магазины внутри застыли где-то на уровне 90-х по дизайну. Глаз радуют заведения типа "Столовая". Лед на лужах, мохнатые сосны в парке на высоком речном берегу. Парк боевой славы ухожен - вечный огонь, монументы всех родов войск, танк и ракета "Печора". Рядом - аллея славы. Современная. Цветы у обелисков, подходят горожане. День будний. Стоят, читают, вздыхают. Вдоль берега по аллее гуляют мамы с колясками, а туда, вдаль убегают леса. Тянутся до самого Уральского хребта, просвечивающего вдали сквозь дымку.
Река течет неторопливо, будто знает, что все как в Гимне: "так было, так есть и так будет всегда".
Отчего-то мы с Кэпом сошлись в определении царящей в городе атмосферы - "Депрессивно", сказали мы в один голос, сев в поезд до Ухты. Но, может быть, это просто тихо... Это просто застойно... Это просто спокойно... По-северному, неторопливо. Кто знает...
Фотоотчет у меня в моментах в VK. Кому интересно, пишите в личку - скину профиль.
Но, возможно
комментарии: 16
понравилось!
вверх^
к полной версии
Простые фрикадельки из баранины – пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
02-11-2026 19:50
Эти сочные и простые в приготовлении фрикадельки из баранины - быстрое и легкое блюдо со средиземноморским вкусом. Они идеально подходят для ужина в будний день и станут отличной закуской. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт фрикаделек. Продукты необходимые для приготовления:
900 г бараньего фарша
одно яйцо
половину репчатой луковицы натереть
2 зубчика чеснока измельчить
1/2 стакана свежей петрушки измельчить
1 ч. л. тмина
2 ч. л. соли по вкусу
1 ч. л. молотого черного перца по вкусу.
Время приготовления: 40 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Идеальные мраморные кексы – пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
27-10-2026 18:04
Шоколадно-ванильные мраморные кексы с шоколадно-ванильной глазурью сверху! Эти кексы - идеальный вариант, если вы не можете выбрать между шоколадным и ванильным десертом. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт мраморных кексов. Продукты необходимые для приготовления:
Кексы:
200 г муки
0,5 чайной ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды
1/2 чайной ложки соли
115 г несоленого сливочного масла, растопленного
200 г сахарного песка
1 яйцо комнатной температуры
60 г йогурта
195 мл + 1 столовая ложка молока
2 чайные ложки экстракта ванили
2 столовые ложки какао-порошка.
Глазурь из молочного шоколада:
210 г сахарной пудры
20 г какао-порошка
115 г сливочного масла комнатной температуры
30 мл жирных сливок
1 чайная ложка экстракта ванили
соль по вкусу.
Ванильная глазурь:
115 г сливочного масла комнатной температуры
210 г сахарной пудры
30 мл жирных сливок или сливок пополам с молоком
1 чайная ложка ванильного экстракта
соль по вкусу.
Время приготовления: 3 часа.
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкусное трехцветное печенье – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
18-10-2026 13:30
Это красивое и вкусное печенье украсит любой праздничный стол. Готовится оно несложно, а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.
Вот рецепт домашнего печенья. Продукты необходимые для приготовления:
150 г маргарина или сливочного масла комнатной температуры
80 г сахарной пудры
1 упаковка ванили
260 г муки
3 г какао (для светло-коричневого темта)
10 г какао (для темно-коричневого теста).
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сахарное печенье «Снеговик» - пошаговый фото рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
10-10-2026 18:35
Украшать новогоднее сахарное печенье - сплошное удовольствие. Давайте попробуем приготовить очаровательное сахарное печенье в виде снеговиков для праздничного стола. Печенье готовится несложно, а получается вкусным и красивым.
Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для печенья:
280 г муки + еще для раскатки и рабочей поверхности
1/2 чайной ложки разрыхлителя
170 г несоленого сливочного масла комнатной температуры
150 г сахарного песка
1 большое яйцо комнатной температуры
2 чайные ложки чистого экстракта ванили
1/2 чайной ложки миндального экстракта (необязательно, но придает неповторимый вкус).
Для украшения:
королевской глазурью
красный, черный и оранжевый гелевый пищевой краситель
Время приготовления: 3 часа.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Малиново-миндальный пирог – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
03-10-2026 19:57
Этот малиново-миндальный пирог такой свежий и наполненный малиново-миндальным вкусом. Влажный миндально-ванильный корж покрыт свежей малиной и миндальными хлопьями. Этот летний пирог очень прост в приготовлении и идеально подходит для любого праздника.
Вот рецепт миндального пирога с малиной. Продукты необходимые для приготовления:
180 г муки
60 г миндальной муки
1,5 чайной ложки разрыхлителя
четверть чайной ложки соли
150 г сахара
85 г сливочного масла комнатной температуры
2 яйца комнатной температуры
150 г сметаны комнатной температуры
25 г растительного масла
1 чайная ложка ванильного экстракта
0,5 чайной ложки экстракта миндаля
280 г свежей малины
40 г миндальных хлопьев
сахарная пудра для посыпки.
Время приготовления: 1 час.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадный торт с мятой – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
30-09-2026 20:05
Этот торт - просто мечта, особенно если подать его с высоким стаканом холодного цельного молока - классическое сочетание, которое никогда не подводит. Если хочется чего-то более изысканного, то шарик ванильного мороженого или мороженого с мятными чипсами превратит каждый кусочек в полноценный десерт. Если вы подаете его на праздничном ужине, то с кружкой горячего какао или мятного мокко вкус мятного шоколада зазвучит еще ярче. Для более легкого контраста свежая малина или небольшой ягодный компот на гарнир прекрасно оттеняют насыщенный вкус ганаша.
Вот рецепт шоколадного торта с мятой. Продукты необходимые для приготовления:
2 стакана пшеничной муки
1 3/4 стакана сахарного песка
3/4 стакана темного какао-порошка
2 чайные ложки соды
1 чайная ложка разрыхлителя
2 яйца
1 стакан молока
1 стакан крепкого горячего кофе
1/2 стакана растительного масла
1,5 стакана жирных сливок для взбивания
1 чайная ложка экстракта перечной мяты
3 стакана сахарной пудры
1 стакан размягченного несоленого сливочного масла
200 г темного шоколада для ганаша
3/4 стакана жирных сливок для ганаша
1/2 стакана измельченных леденцов.
Время приготовления: 1 ч 30 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сахарное печенье «Тающий снеговик» - пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
27-09-2026 19:56
Это сахарное печенье «Тающий снеговик» подарит радость любому зимнему посиделкам или праздничному застолью. Оно на удивление простое в приготовлении, но выглядит невероятно эффектно и креативно. Сочетание масляного сахарного печенья, сладкой глазури и забавных украшений создает лакомство, которое приятно не только есть, но и смотреть на него. И детям, и взрослым понравится и готовить это причудливое печенье, и есть его. Они идеально подойдут для обмена печеньем, зимних вечеринок или просто для того, чтобы скрасить холодный день чем-то сладким и поднимающим настроение.
Вот рецепт сахарного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
около 3 стаканов муки
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки разрыхлителя
200 г размягченного несоленого сливочного масла
1,5 стакана сахара
1 крупное яйцо
1 чайная ложка ванильного экстракта
3 стакана белой глазури или королевской глазури
24 больших зефира
Разноцветные шоколадные конфеты в глазури (M&M’s или аналогичные)
Черный гель для украшения или глазурь
Оранжевые леденцы или оранжевая глазурь для носиков.
Время приготовления: 40 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Шоколадные мадлены с вареной сгущенкой – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
21-09-2026 20:22
Эти шоколадные мадлены с вареной сгущенкой - для любителей шоколада и карамели. У них насыщенный вкус. Хрустящая оболочка из темного шоколада придает мягким мадленам приятную контрастную текстуру и вкус. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт шоколадных мадлен. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Мадлены:
55 г сливочного масла растопленного
1 яйцо комнатной температуры
50 г сахара
четверть чайной ложки ванильного экстракта
45 г муки
10 г какао - порошка
1/8 чайной ложки разрыхлителя
1 щепотка соли
Банка вареной сгущенки.
Шоколадная глазурь:
90 г темного шоколада
5 г растительного масла.
Время приготовления: 40 минут.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Немецкий картофельный салат с соленым огурцом – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
15-09-2026 20:18
Сытный, домашний и очень вкусный салат. Классический картофельный салат с солеными огурчиками и маринованным луком - идеальный гарнир или самостоятельное блюдо для семейного ужина. Блюдо готовится просто. Попробуйте его приготовить.
Вот рецепт картофельного салата. Продукты необходимые для приготовления:
Картофель – шесть штук,
Лук репчатый – одна штука
Соленый огурец – три штуки
Соль - две щепотки
Перец черный молотый - одна щепотка
Масло подсолнечное – четыре столовых ложки
Уксус – одна столовая ложка.
Время приготовления: 40 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Освежающий салат «Свежесть лета» - пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
10-09-2026 20:37
Яркий, сочный и невероятно освежающий салат. Удивительное и смелое сочетание сладкого арбуза, солоноватой феты и пряной мяты для жарких дней. Сочный и контрастный салат готовиться просто. Попробуйте его приготовить.
Вот рецепт салата с арбузом. Продукты необходимые для приготовления:
Мякоть арбуза - 400 г
Сыр фета - 150 г
Красный репчатый лук – половина луковицы
Свежая мята – три - четыре веточки
Оливковое масло - 1.5 ст. л.
Сок лимона – одна чайная ложка
Черный свежемолотый перец - по вкусу.
Время приготовления: 40 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Праздничный слоеный салат Юбилейный – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
06-09-2026 12:09
Праздничный, сытный и по-домашнему нежный салат с курицей. Великолепный слоёный салат с маринованными грибами, который станет главным украшением вашего стола. Готовится салат просто и получается очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.
Вот рецепт слоеного салата с грибами. Продукты необходимыедля его приготовления:
Морковь вареная – одна штука
Куриное филе (отварное) – одна штука
Маринованные шампиньоны – половина банки
Маринованный огурец – два штуки
Картофель – два штуки
Сыр твердый - 100 г
Майонез - по вкусу.
Время приготовления: 30 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Москва, осколки мелкие
Venda1
:
03-09-2026 17:29
Я перемещаюсь в пространстве и времени.
Первопрестольная встретила всепроникающим светом, низкими облаками, скользящими в бирюзовом небе на расстоянии вытянутой руки, широкими чистыми проспектами, отремонтированными покрашенными фасадами, инфраструктурой, построенной по принципу "все для человека" и приятной освежающей прохладой. Небо здесь ближе...
Первый памятник на пути - Грибоедов. Знак. "Привет, дорогой, недавно виделись."
Встречи с людьми, вкусная еда... Первый ресторан - грузинский. Не специально, просто ближайший к дому. Вкусно, недорого, приятно посидеть с родными на веранде.
Шушпан все обустроила для нас, Шушечка моя. Люблю нежно!
Друзья рядом. С кем-то уже увиделись, с кем-то поговорили, кого-то еще предстоит порадовать.
Дел множество, но они решабельны. Это так приятно!
Вобщем вы поняли... Лучший город земли... Любовь до неба!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Нежный и легкий салат Воздушный – пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
02-09-2026 20:31
Невероятно нежный, легкий и по-настоящему праздничный салат. Сочетание копченой курицы и свежести пекинской капусты под воздушным сырным облаком. Этот салат отлично дополнит любой праздничный стол. Готовится просто, а получается очень вкусным.
Вот рецепт салата с курицей. Продукты необходимыедля приготовления:
Капуста пекинская - 200 г
Копчёная куриная грудка – одна штука
Яйца – два штуки.
Картофель – два штуки
Лук репчатый – одна штука
Сыр твердый - 70 г
Майонез - по вкусу
Соль, сахар, уксус - для маринада.
Время приготовления: 40 минут.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Быстрый вариант салата «Цезарь» - пошаговый рецепт
Lara1313
/ Пир_на_весь_мир
:
29-08-2026 21:15
Легендарная классика в самом простом и быстром исполнении. Хрустящие листья, сочная курочка и пикантный соус для идеального обеда или ужина. Такойсалат можно приготовить как на праздничный стол,так и включить в повседневное меню.
Вот рецепт салата цезарь. Продукты необходимые для приготовления:
Куриное филе - 300 г
Пекинская капуста или салатные листья - 300 г
Помидоры обычные или черри
Тертый сыр – половина стакана
Сухарики или гренки – 200 г
Соус для цезаря - по вкусу.
Время приготовления: 30 минут.
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии