Rob Scotton - один из ведущих промышленных дизайнеров Великобритании, автор и иллюстратор книг-бестселлеров про овечку Russell. Работы Rob Scotton можно увидеть на поздравительных открытках, по его эскизам создаются великолепные сувенирные изделия, пользующиеся успехом во многих странах мира. Этого художника заслуженно считают одним из лучших дизайнеров, работающих в индустрии подарков.
[705x683]
Достаточно известный рецепт приготовления куриных ножек в слоeном тесте, но.... с секретом, от которого они получаются необыкновенно вкусными и сочными...
[показать]
* 12 куриных голеней (рулек)
* 1, 5 кг. дрожжевого слоeного теста
* 1, 5 средних спелых граната
* около 100 г твeрдого сыра
* соль
* приправа для курицы
* смесь прованских (итальянских) трав для посыпки
* растительное масло для смазывания формы
* 1 яйцо
* фольга
[показать]
[показать]
Голени помыть, обсушить.
Освободить куриную кожу от мяса (только не до конца голени), кожу поднять наверх.
Посолить, посыпать ножки специями.
Порезать пластинками сыр.
[показать]
Положить пластинку сыра между кожей и мясом голени (в карман).
Гранат почистить.
[показать]
Горсть гранатовых зeрен аккуратно положить под кожу на сыр, при этом нужно придерживать кожу рукой.
Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник, порезать полосками.
[показать]
Обмотать каждую голень полосками теста, начиная с косточки.
Противень смазать растительным маслом, положить подготовленные голени, смазать их взбитым яйцом и посыпать травами.
[показать]
Выпекать в предварительно нагретой до 200 градусов духовке на среднем уровне до подрумянивания, потом накрыть ножки фольгой и выпекать до готовности.
[показать]С того момента, как вы поставили противень в духовку и до готовности должно пройти один час двадцать минут.
Взяла у elena_110
[показать] Елизавета Меркурьевна достала со шкафа картонную коробку. Завтра по-утру должны приехать внуки, чтобы вместе с бабушкой украшать елку, готовить к Рождеству подарки, рисунки, сочинять загадки и поздравления. Елизавета Меркурьевна подумала, что предпраздничные хлопоты бывают порой приятней праздников. В просторной комнате, где уже была установлена елка, стоял густой хвойный дух. Отсюда он разливался по всей квартире, и хозяйке почудилось на мгновение, будто она неожиданно оказалась в любимой деревне, где прошло ее детство, в Ярославской губернии, в зимнем еловом лесу. Позже в своих дневниках Елизавета Меркурьевна писала: "Я любила деревню. И жалею городских ребят, лишенных сельских радостей... В 14 лет родители оценили мои способности и, перевезя в Петербург, отдали в школу "Общества поощрения художников". Она находилась тогда в здании Биржи на Васильевском... Счастливейшими годами были те, что я занималась в школе! "Читать далее В 1914 году художница тихо и незаметно ушла из жизни. Но еще долго тысячи и тысячи ее почтовых открыток с милыми лицами маленьких персонажей продолжали свой путь по России. Неся добро и улыбку, они заглядывали в каждый дом, чтобы навсегда остаться в памяти русских сердец.
"Съ новымъ годомъ! За ваше здоровье!
Въ счастье жить, ни о чёмъ не тужить!"
"Вы всегда насъ баловали, и дарили, и ласкали"
Какъ же намъ васъ одарить? Чемъ на ёлку подарить?"
"Морозъ не великъ, да стоять не велитъ!" "К празднику Рождества Христова"