• Авторизация


Торт «Трембита» к Новому году — украшение стола Сахарина : 07-01-2024 23:41


images (8) (275x183, 7Kb)
Этот торт многокомпонентен, а все его элементы словно созданы дополнять друг друга. Да, придется немного поиграть с тестом и выпеканием, но поверьте — результат действительно того стоит!

Если ваша цель — поразить гостей изысканным праздничным столом, то скорее начинайте готовить этот красивый и интересный торт. Среди его составляющих — привычные и простые ингредиенты, однако они сочетаются таким образом, чтобы создать гастрономическую и визуально совершенную картину блюда.

Мы уверены, что этот пирог с маком на праздничном столе надолго точно не останется! Кстати, советуем вам также приготовить шведский рождественский кекс, если хотите эффектного десерта, но по более быстрому рецепту.
Ингредиенты 29
Количество
порции:

8

Корж (белая часть)

Масло сливочное 82%
50 г

Яйцо куриное, большое
1 шт.

Сахар
50 г

Мука
260 г

Разрыхлитель
1 ч. л.
Корж (шоколадная часть)

Яйцо куриное, большое
3 шт.

Сметана
200 г

Сахар
100 г

Какао
35 г

Мука
50 г

Разрыхлитель
1.5 ч. л.
Сироп

Вода
150 г

Сахар
100 г

Коньяк
50 мл
Трубочки

Масло сливочное 82%
200 г

Мука
350 г

Яйцо куриное, желток
2 шт.

Сметана
50 г

Разрыхлитель
1.5 ч. л.
Маковая начинка

Мак
100 г

Манная крупа
15 г

Вода
250 г

Яичный белок
2 шт.

Сахар
100 г
Крем

Сметана
500 г

Яйцо куриное, большое
2 шт.

Крахмал кукурузный
40 г

Сахар
180 г

Масло сливочное 82%
300 г
https://shuba.life/ru/videos/18333-rozhdestvenskij-tort-trembita-ukrashenie-stola
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Боб левеш — вкусное питательное блюдо из Закарпатья Сахарина : 07-01-2024 23:29


И
wyg2sj---c1905x884x50px50p-up--22e76d783644374ff6c6adcc1f640968 (700x325, 68Kb)
Основные

Свиные ребра
500 г

Копченая колбаса
300 г

Фасоль
450 г

Вода
2.5 л
zakarpatya[/url]
Морковь
200 г

Томатное пюре
250 г

Лук
220 г

Корень сельдерея
150 г

Петрушка, веточка
по вкусу

Чеснок, зубчики
5 шт.

Перец красный острый
1 шт.

Соль
по вкусу

Черный перец
по вкусу

Копченая паприка
по вкусу

Лавровый лист
по вкусу

Мука пшеничная
1 ст. л.
Клецки

Яйцо куриное, большое
1 шт.

Мука
80 г

Соль
по вкусу
https://shuba.life/ru/videos/18188-bob-levesh-pitatelnoe-blyudo-iz-zakarpatya
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Пышный и очень вкусный торт-суфле. Пaльчики oближите Сахарина : 07-01-2024 22:39


Если вы хотите порадовать себя чем-то нежным и сладким, но не хотите возиться долго на кухне с приготовлением сложных десертов, попробуйте приготовить наш торт-суфле.
Dizajn-bez-nazvaniya-26 (700x439, 39Kb)

Нам будут нужны такие ингредиенты:

350 гр густого йогурта без добавок;
4 крупных яйца; по три ст.л. сахара и крахмала; 1/2 ч.л. разрыхлителя;
Немного сахарной пудры, чтобы украсить десерт.
Приготовление тортика-суфле состоит из таких этапов:

Берем яйца и делим их на белки и желтки. Белки пока ставим в холодильник. Желтки взбиваем миксером с разрыхлителем, сахаром и крахмалом 2 минуты. Добавляем к ним йогурт и взбиваем еще минутку.

Разогреваем духовку. Белки с щепоткой соли нам нужно взбить до тех пор, пока масса не станет настолько густой, что не будет выпадать из тарелки.

Формочку застилаем пергаментом. Аккуратно смешиваем две приготовленные ранее массы. Выливаем все в форму.

Выпекаем при 180 около 25-30 минут. Готовый торт-суфле посыпаем сахарной пудрой. Кушать можно ложкой сразу из формы. Вот настолько вкусным и нежным он получается.



© Lemurov.net Источник: https://lemurov.net/retsepty/pyshnyj-i-ochen-vkusnyj-tort-sufle/
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты без сахара. Необычное, но очень вкусное лакомство Сахарина : 07-01-2024 22:35


А вы пробовали когда-нибудь конфеты без сахара? Раньше я бы никогда не поверила, что такие бывают, но после того, как подруга меня угостила ими, изменила свое мнение.
Dizajn-bez-nazvaniya-4-8 (700x436, 28Kb)

Оказывается, такое угощение очень популярно в apaбский странах. Там его часто подают к крепко заваренному чаю.

Для приготовления оригинальных конфет нам нужны:

10 гр агар-агара; 400 мл жирного молока;
Пол стакана воды (для разведения агара); 50 гр какао.


Приготовление конфет состоит из таких этапов:

Разведите агар-агар водой, следуя тому, что написано на его упаковке.

Какао высыпаем в кастрюлю. Вливаем в него немного молока и венчиком размешиваем (так у вас не будет комочков), выливаем остальное молоко и ставим все на плиту.

Когда масса станет теплой, добавляем в нее агар-агар. Ждем пока все начнет кипеть, регулярно все размешиваем венчиком. Как только увидите пузырьки — отключаем.

Разливаем основу для конфет в формочки. Можно взять специальные, а можно использовать емкость для замораживания льда.

© Lemurov.net Источник: https://lemurov.net/retsepty/konfety-bez-sahara/
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный и красивый салат «Новогодняя елка». Пальчики oближитe! Сахарина : 07-01-2024 22:25


Dizajn-bez-nazvaniya-54 (700x459, 65Kb)
Сегодня я поделюсь с вами рецептом очень вкусного салата, который за счет своей необычной подачи, точно заинтересует ваших гостей.


Для приготовления нам нужны:

Банка консервированного ананаса; Одно яблоко и три крупных киви;
Копченое мясо (лучше курицу) — 400 гр; Твердый сыр — 200 гр; грецкие орехи — 50 гр;
Майонез; соль.
Готовится салатик так:

Из ананасов выливаем жидкость, а сами фрукты нарезаем кусочками. Яблоко и твердый сыр натираем на терке. Курицу нарезаем маленькими кубиками. Орехи нужно измельчить, но не в пыль.

Смешиваем все ингредиенты. Чуть-чуть солим и заправляем майонезом. Выкладываем на презентационную тарелку салат. Можно горкой, а можно придать ему форму елочки.

Киви почистите и нарежьте тонкими кружочками. Украсьте ими сверху салат. Можно еще добавить укроп и гранатовые зерна.

Готовьте с удовольствием!

© Lemurov.net Источник: https://lemurov.net/retsepty/vkusnyj-i-krasivyj-salat-novogodnyaya-elka/
[466x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый рецепт яблочных пирожков. Просто и вкусно Сахарина : 07-01-2024 22:14


Dizajn-bez-nazvaniya-3-22 (700x395, 38Kb)
Жареные пирожки — это прекрасная замена хлебу и отличный вариант для перекуса в дороге или на работе. Сегодня я поделюсь с вами рецептом оригинальных яблочных пирожков.


Их приготовление не займет много вашего времени, так что весь день проводить на кухне не придется. Эти пирожки готовятся буквально за несколько минут.

Вот, что вам понадобится:

350 гр муки; 3 ст. л. подсолнечного масла; 1 яйцо;
1 ч. л. разрыхлителя; 6 ст. л. сахара; Чуть-чуть соли;
200 гр сметаны (лучше брать жирную, у меня была 20%);
50 мл молока; Ваниль (по желанию) и корица по 1/2 ч.л.; 1 крупное яблоко.
Способ приготовления яблочных пирожков:

© Lemurov.net Источник: https://lemurov.net/retsepty/lenivyj-retsept-yablochnyh-pirozhkov/
https://lemurov.net/.../lenivyj-retsept-yablochnyh.../
[276x183]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовкаИз обычного фарша и картошки! Вкуснейшие Мясные Кольца в беконе с картофельным пюре! Сахарина : 26-12-2023 22:27





Приготовим эффектное и бесподобно вкусное порционное горячее блюдо на праздничный стол. Это будут мясные кольца в беконе с картошечкой, которые готовятся из обычного мясного фарша и картофельного пюре. Такие аппетитные, эффектные, а какие они вкусные, не передать словами!
Фарш самих колец напоминает вкуснейшие люля-кебаб, хрустящий, слегка подкопченный, очень ароматный бекон, и нежное, как суфле, картофельное пюре, которое прекрасно держит форму, и по виду чем-то напоминает новогодние елочки!
Друзья, если вы не знаете, чем удивить, угостить и порадовать ваших гостей, приготовьте это не банальное порционное горячее блюдо, уверена, они оценят ваши старания! Желаю всем отличного настроения и веселых праздников!
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
ДЛЯ МЯСНЫХ КОЛЕЦ:
• 1 кг любого фарша
• 150 г репчатого лука
• 1 зубчик чеснока
• 50 г белого хлеба (замочить, отжать)
• Соль, перец по вкусу
• 20-30 полосок бекона (400-500 г)

ДЛЯ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ:
• 1 кг картофеля
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ч.л. крахмала (10 г)
• 1 ч.л. приправы для картофеля (3-4 г)
• Соль по вкусу

[259x194]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГлавнаяРецептыЗакускиСалат «Глаз дракона»: новогодний рецепт Салат «Глаз дракона»: новогодний рецепт Сахарина : 26-12-2023 21:13


thumb-840x440 (4) (700x366, 64Kb)
Уважить Зеленого Дракона в новогоднюю ночь — отличная идея. Если вы хотите, чтобы 2024-й был счастливым, обязательно приготовьте следующую закуску. Нарядный салат «Глаз дракона» с курицей поможет задобрить животное — символ этого года.

Выглядеть такое блюдо будет максимально эффектно благодаря дизайну салата. Для этого сделайте импровизированный зрачок из мелко нарезанных маслин. Если же ваши домашние не едят их, можете использовать чернослив. Он отлично сочетается с копченой курицей. Также можете сделать и огненно-красный глаз. Для этого вместо маслин возьмите зёрна граната.

Как приготовить вкусный салат «Глаз дракона» с курицей
Нужно отметить, что в списке ингредиентов указано количество мяса, неотделенного от костей. Без них у вас должно выйти не менее 300 г копченой курицы, которая понадобится для приготовления такой праздничной закуски.

Ингредиенты
Копченый куриный окорок420 гКартофель2 шт.Морковь2 шт.Яйцо5 шт.Маслины70 гУкроппо вкусуЛук0,5 шт.Вода100 млСахар1 ст. л.Уксус1 ст. л.Майонезпо вкусуСольпо вкусу

Приготовление
https://sovkusom.ru/recept/salat-glaz-drakona/
[208x243]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Аппетитная немецкаяя свинина / Nürnberger Schweinefleisch Сахарина : 29-11-2023 22:31


Bez-imeni-1-1140x628 (700x385, 93Kb)
Это праздничное блюдо отличается своей простотой и изысканным вкусом. Любая женщина отдаёт предпочтение тем блюдам, которые можно приготовить без особого труда. Ведь в повседневной жизни хватает и без того проблем, не очень хочется уставать ещё при приготовлении еды. Однако, несмотря на свою простоту, блюдо выглядит аппетитно и вкус у него изумительный.



Для этого нужно прикупить свинины, лук, пиво, оливковое масло, изюм, лавровый лист. В зависимости от вкусовых предпочтений добавьте соль, гвоздику, паприку, чернослив. Если в наличии нет чернослива, то можно использовать курагу.

Данное блюдо имеет свою историю, его готовили ещё с 14 века. Однако в далёком прошлом его считали кушаньем для рыцарей.



Алгоритм приготовления
https://super-shef.pw/appetitnaya-nemetskayaya-svinina-nurnberger-schweinefleisch/
загружено (37) (255x198, 6Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
У меня нет посудомойки, но я всегда покупаю для нее таблетки. Зачем? Сахарина : 29-11-2023 22:10


kitchen-8244821_1280-1-1140x630 (700x386, 97Kb)

У каждой хозяйки есть свои секреты, касаемые уборки. У меня тоже имеются лайфхаки, которые облегчают мне жизнь. И один из них — это использование таблеток для посудомойки во время уборки. Кстати, посудомоечной машины у меня нет. Я использую это средство не по прямому предназначению.



Эти таблетки оказались универсальным чистящим средством. Они способны отмыть любые поверхности и устранить даже застарелые загрязнения. Я их использую для всего: и для духовки, и для унитаза, и для душевой.

Я изучила состав таблеток для посудомойки, чтобы понять, в чем секрет их волшебного свойства. Они ведь идеальны для уборки. Оказывается, секрет в правильных пропорциях и сочетании активных компонентов. В домашних условиях самостоятельно смешать подобную чистящую смесь не получится.
https://super-shef.pw/u-menya-net-posudomojki-no-y...payu-dlya-nee-tabletki-zachem/
[700x467]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное застолье: салат «Буковина» Сахарина : 19-11-2023 00:51


загружено (36) (232x130, 7Kb)
В вашей кладовой есть привлекательная баночка маринованных перцев? У SHUBA есть предложение: приготовьте салат с копченой колбаской, перцами и отварными овощами. Мы не сомневаемся, что это блюдо из Буковины найдет поклонников в разных уголках нашей страны, а может, и за ее пределами.
ны, а может, и за ее пределами.

Картофель
150 г

Перец красный маринованный
100 г

Морковь
100 г

Копченая колбаса
150 г

Горошек консервированный
100 г

Лук зеленый
30 г

Майонез 72%
100 г
https://shuba.life/ru/recipes/5605-guculskoe-zastole-salat-bukovina
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый изящный десерт — коблер с хурмой Сахарина : 19-11-2023 00:27


загружено (34) (174x130, 5Kb)
Этот пирог с хурмой вы сможете приготовить в 5 простых шагах, особо не напрягаясь! Для теста нужно просто смешать все ингредиенты, а нежная прослойка из хурмы готовится буквально за 15 минут.

Хурма
2 шт.

Сахар
100 г

Сахар тростниковый коричневый
50 г

Лимон, сок
1 ст. л.

Соль
по вкусу

Крахмал
1 ч. л.

Корица
по вкусу
Тесто

Мука пшеничная
200 г

Сахар
50 г

Сахар тростниковый коричневый
50 г

Молоко
150 г

Масло сливочное
100 г
https://shuba.life/ru/recipes/17593-samyj-izyashnyj-desert-kobler-s-hurmoj

[261x193]
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии