• Авторизация


ОРЕШКИ СО СПЕЦИЯМИ: 6 РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 08-11-2025 13:30


Горстка хрустящих орешков, приправленных солью и специями - оригинальный снэк на все случаи жизни. Знатоки утверждают, что идеальный коктейль орешков должен дразнить все вкусовые рецепторы, подавая для начала немного сладости, затем накатывая соленой волной и оставляя пряное послевкусие на языке.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАЛЬМАРЫ ПО-МАЛЬОРКСКИ Жанна_Лях : 08-11-2025 13:24


Для большинства из нас кальмары ассоциируются с жареными кальмарами, и в этом нет ничего плохого! Кто не любит свежую тарелку жареных и хрустящих кальмаров, но кальмары — это нечто большее, чем просто жареные кальмары. Этот рецепт кальмаров по-мальоркски выводит кальмаров на новый уровень, раскрывая их вкус наилучшим образом. Этот рецепт вдохновлён кулинарными традициями прекрасных Балеарских островов у восточного побережья Испании. Эти острова известны своим вкладом в испанскую кухню. В этом блюде используются простые, но вкусные ингредиенты, а благодаря нескольким простым приёмам вы сможете приготовить блюдо, достойное ресторана.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

*МУЖДЕЙ*: МОЛДАВСКИЙ ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС Жанна_Лях : 08-11-2025 13:21


«Муждей» - холодный соус молдавской кухни, приготовляется на основе мясного или куриного бульона с большим количеством чеснока. Также добавляется зелень (обычно петрушка), молотый перец и винный уксус или лимонный сок. Такой соус можно подавать практически ко всем холодным и горячим мясным и овощным блюдам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*КАНЗАС СТАЙЛ*: СУХОЙ МАРИНАД ДЛЯ МЯСА Жанна_Лях : 08-11-2025 13:20


Неострый ароматный маринад для свинины, птицы и ягнятины.
2fd584baa588306d7d73383e14389d17 (700x350, 393Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Да, у кого-то выходной день, а у меня - нет. -_Шоколад_- : 08-11-2025 08:35


Уже на любимой работе.
Меня так красиво доставил к офису Валентин, с милым букетом маленьких голубеньких цветов и шоколадкой, даже не шоколадкой, а шиколадищей, такой большой в красивой упаковке и двумя булочками с маком, видимо к чаю. Ну, вот такое у него было настроение прекрасное и у меня тоже.
Вечером легли поздно из-за меня - готовила дополнение к Положению об оплате труда. На работе времени не хватило: шеф устроил "праздник" просто - совещание за совещанием + прикатили собственники, нужно было и им уделить время, кое-что пояснить, потом, по традиции - покормить в красивом месте.

Пока я занималась "домашним" заданием, Валентин восседал рядом, поил меня чаем с тётушкиными плюшками периодически - он решил, что я что-то похудела основательно и меня нужно подкармливать вкусностями - незабываемый вечер соучастия), и почитывал журнал.

Если вернуться к Положению... - мы отказались от грейдинга, аналога тарификации. Тарификация мне не нравилась, казалось прошлым веком т.к. рост производительности не устраивал, шеф со мной согласился. Мы обошли Hay Group, Mercer, Watson Wyatt всю эту западную мишуру в своё время, к счастью. Теперь имеем классное Положение, способное решать вопросы, связанные с особенностью рынка, который сходит с ума периодически.
Кто в теме - знает о чём я.
Так вот.
Корректировала, весь прекрасный вчерашний осенний вечер!, систему вознаграждения, по поручению шефа.
Теперь сижу в кабинете, жду шефа.
Цветочки поставила в вазу. Любуюсь.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*КИТОВЫЕ* РЁБРЫШКИ ПО-АВСТРАЛИЙСКИ Жанна_Лях : 07-11-2025 13:12


Киты — частые гости у берегов Сиднея. Наверное, поэтому австралийские повара увековечили их «имя» в одном из самых вкусных рецептов. При приготовлении этих рёбрышек ни один кит не пострадал!
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛОСОСЬ В СУХОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 07-11-2025 13:10


Процесс ферментации увлекает. Играя специями, можно создавать весьма необычные сочетания. Буквально в два счета вы приготовите ароматную красную рыбу под маринадом.
salmon-dry-e1564045049800 (700x349, 311Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОКТЕЙЛЬ *КУБА ЛИБРЕ* НА КВАСЕ Жанна_Лях : 07-11-2025 13:08


Коктейль «Куба либре» на квасе — необычный вариант классического напитка, в котором кока-колу заменяют квасом.
12da6c63-05d6-4f4d-929c-37f8f3b995f5 (700x350, 242Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ELOTE*: УНИВЕРСАЛЬНАЯ МЕКСИКАНСКАЯ ПРИПРАВА Жанна_Лях : 07-11-2025 13:07


Приправа «Elote» — это смесь специй, созданная по мотивам традиционной мексиканской закуски элоте и мексиканской уличной кукурузы. Мексиканская приправа «Elote» предаст восхитительный вкус и аромат самым разнообразным блюдам.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пусть будет. -_Шоколад_- : 07-11-2025 11:16


277390c952fc16216b52152b39fa7f22 (40x40, 0Kb)
Домик в китайском стиле.

1656645508_50-flomaster-club-p-kitaiskaya-pagoda-risunok-krasivo-67.png домик в китайском стиле (700x507, 203Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии