Не мог же я побывать в Москве и не зайти в какое-нибудь культурное заведение. Тем более и время оставалось до поезда.
А самое ближайшее культурное место было центральный парк им. Горького и музей Гараж.
1. Ничего про такой музей не слышал, поэтому просто пошел наугад. Уже на входе понял, что это что-то про современное искусство. Ну ладно, купил входной билет.
Первая зона просмотра вот за этим занавесом, на который транслируется видео.
[700x524]
2. Мне выдали наушники в которых транслировался звук фильма, снятого кажется в конце девяностых некой группой Синий суп.
[525x700]
3. В каждом зале (а залов было штук семь или восемь) шел этот фильм. Но демонстрировался на разных экранах - где-то на очень больших, где-то на старых мониторах, где-то через проектор на занавеску...
А что, только у меня ватсап опять стал звонить, а тытруба снова стала показывать видео?
По этому поводу можно и песенку поставить.
Marie-Flore - Je sais qu'il est tard
https://vkvideo.ru/video544377919_456240866
Правда песенка больше грустная, чем веселую. Ну что поделать, ведь там все правильно сказано:
Куда еще податься в дождливом октябре? Конечно на интересную конференцию!
1. Было две площадки с разными треками. Одна в кампусе Сбер Университета на Истре, другая в МИСИС на Октябрьской. Выбор был однозначен - МИСИС конечно ближе и выступления по теме.
[525x700]
2. Как обычно, пакет с подарками. Но настолько большой, что я его в гардеробе оставил. А вот содержимое взял. Это например шоколадка. :)
Сначала подумал просто поместить фото с вопросом "Что это?". Но так как шансов догадаться немного, то отгадка в первом комментарии.
Заказал альгинат натрия и лактат кальция.
Хочется попробовать сферификацию. Больше склоняюсь к обратной. По мне так она прикольнее ))
До этого пробовал маслом и агар-агаром. Забавно, но результат больше на резино-пластик похож. А тут должна быть плотная оболочка и жидкое нутро. Что намного приколнее ))) Ну и размер можно покрупнее ))
Короче. Развлекаюсь )))
Приволокли мне знакомые на копчение кусок мяса.
Да не простого. А дикую кабанятину.
На все мои высказывания типа, что нормальной термообработки тут нет, что мясо даже не вымораживалось (а надо срочно), махнули рукой. Мол, пофигу. Чавкаем даже котлеты из дичи, а там тоже так себе термообработка и всё норм.
Хз. Закопчу, конечно. Но сам пробовать очкую )))
Хотя вот.. Знакомый этот лесником работает. И всю дорогу семья лопает дичь. Долго. И вроде как все живы-здоровы.
Но всё равно. Я очкую. Я в этом плане тот ещё перестраховщик. Ну, относительно ))