Читать далее...

Варить такой суп можно на мясном бульоне. Всё, как обычно, картошка, лук с морковкой обжариваю. Тесто на клецки делаю на яйцах, как густая сметана. Когда картошка сварить я, пускаю ложкой клецки, потом сныть и сразу зажарку. А бабушка из сныти варила на сливочном масле, без мяса. Делала галушки, тесто, как на пельмени, в конце суп заливала разболтанными яйцами. Тоже очень вкусно.

Для приготовления потребуется: одуванчики – 400 цветков; вода – 1 л; сахар – 1,2 кг; лимонная кислота – 0,5 ч. ложки. 

Заливаем цветки водой и ставим на огонь Какую посуду взять для варки варенья? Лучше всего эмалированную или из нержавеющей стали. А вот алюминиевая, медная и латунная для наших целей подходят меньше. Особо хочу подчеркнуть: цветки не промываем!!! Самый смысл в том, чтобы вся пыльца и нектар вошли в варенье, а не вымылись и не ушли в канализацию. Просто заливаем цветки холодной водой. В лепестках ютились десятки разных жучков, они начнут выползать. Пусть вас это не пугает,просто убрать.

Снимаем кастрюлю с огня и процеживаем отвар. Отжимаем лепестки, и… всё, они свою роль сыграли и уже нам не нужны, можно выкидывать 

Отвар выглядит мутно-жёлтым; а если зелёных чашелистиков попало много, то с зеленоватым оттенком. Добавляем сахар В отвар добавляем сахар, размешиваем и опять ставим на огонь. 

Как только отвар закипит, вы сразу увидите, как он на глазах превратится из мутно-жёлтого в прозрачный и красивый. Снова уменьшаем огонь и варим 30-40 минут. Чем дольше, тем гуще будет становиться варенье.

В результате у вас получится вот такой «одуванчиковый мёд» – густой и тягучий. Он замечательно хранится в стеклянных банках под полиэтиленовыми крышками.

Сирень полезна. Она обладает многими достоинствами – лечит почки, жкт, бронхиты, легкие, снимает жар, восстанавливает иммунную систему и прочее. Не могу утверждать, что варенье из сирени будет обладать этими свойствами, но все же не нужно от души намазывать его на булку, мало ли… Ингредиенты: Цветы сирени – 0,5 кг Сахар – 0,5 кг Вода — 2 стакана (2 ст. ложки отдельно) Лимон – чуть больше половинки (1 ч. ложка отдельно)

Промыть в проточной воде цветочную массу от пыли, отжать от воды. В кастрюлю налить воды, после того как сирень всыпала, прокипятить, помешивая, 10 минут. Откинуть на дуршлаг, отжать. Сиреневую воду вернуть обратно в кастрюлю, добавить сахар, сок лимона и кипятить сироп минуточек 30-40, чтобы слегка загустел. Сироп янтарный, ароматный… 

 

Пока сироп кипятится, пробить блендером сиреневую массу с 2 ст. ложками воды и 1 ч. ложкой лимонного сока, слегка, без фанатизма. Можно вместо блендера растереть массу пестиком. В сироп добавить сиреневое почти пюре и прокипятить еще 10 минут.

Весной можно приготовить разное полезное варенье. А в холодные зимние вечера можно пить чай с этим ароматным и вкусным лакомством. Я приготовила варенье с крапивой и очень ароматным вишневым сиропом. 

Читать далее...

Пигменты являются одними из составных частей красок и эмалей. От типа пигмента зависят цвет лакокрасочного покрытия, его укрывистость, а также устойчивость к действию атмосферных факторов, химических реагентов и высоких температур. Пигменты обладают определённым цветом благодаря способности избирательно отражать лучи видимого света. тут Свет, попадая на поверхность краски, проходит через прозрачное для них связующее, частично отражаясь от поверхности плёнки по всему диапазону спектра и создавая эффект зеркальной, блестящей поверхности (блик). купить диплом в Москве Пигмент поглощает лучи избирательно: одна часть лучей, составляющих спектр дневного света, поглощается, а другая — отражается от поверхности пигмента, создавая в наших глазах определённое цветоощущение. Например, если пигмент поглощает фиолетовые, синие, зелёные, жёлтые лучи и отражает красные, то и поверхность воспринимается как окрашенная в красный цвет. Пигмент, отражающий почти весь падающий на него свет в видимой части спектра, кажется белым, а пигмент, поглощающий падающие на него световые лучи по всему видимому спектру — чёрным.

Связующими веществами в живописи (кроме техники фрески и силикатной живописи) являются растворённые, эмульгированные или суспендированные в воде или ином растворителе клеи животного или растительного происхождения, смолы, углеводороды, растворимые в воде или в маслах, твердеющие масла, полимеры. Связующие служат в красках пленкообразователями — веществами, создающими при отверждении твердую, прочную плёнку, удерживающую в своём составе пигменты и наполнители. Краски подразделяют на кроющие, или корпусные — создающие непросвечивающий слой, и на лессировочные — дающие прозрачный или полупрозрачный слой.

А вы устраиваете семейные обеды?

1.
[456x608]

А вы используете тыкву в еду? На фото моя тыковка с дачи.

[700x525]

Сегодня ездили на дачу. В это время у меня варилась похлёбка с уткой в медленноварке. Приехали- пообедали. Сегодня в колледже отменили учёбу.

2.


3.


4.


5.

 

Обычно из баночки селедки у меня получается 6 бутербродов.

Итак для 6 бутербродов потребовалось:

Селёдка - 45,90

Хлеб - 4,75 (одна четвертая Буханки, буханка стоит 17,90)

Лук -    1,57     (одна вторая луковицы. Я купила 5 луковиц на 15,79)

_______________________

Итого 52,22 

Себестоимость 1 бутерброда с селедкой 8 рублей 70 копеек (52,22:6=8,70)

Про себестоимость такого обеда расскажу в другой раз.

 

Обычный завтрак сегодня. Гречка ( о, да!) с маслом, пармезан, запеченная грудка курицы, чай, смородина красная и облепиха. Картофельные оладьи.

Вот такой был сегодня у нас завтрак. Не поленилась и сфотографировала.

Каша геркулесовая, картофельные оладьи, домашний йогурт, творог со сгущенкой, по немножку сыра и запеченой курицей. ну и на выбор чай или компот


3Всё было вкусно и разгнообразно. Восстанавливаюсь после донации плазмы, о которой я вчера писала.

А вы любите гречку? Наш Бабай по настроению))

В генераторах постоянного тока неподвижны магниты, создающие магнитное поле и называемые катушками возбуждения, а вращаются катушки, в которых индуцируется электродвижущая сила и с которых производится съём тока. Другая, главная особенность, состоит в способе съёма тока с катушек, который основан на том, что если концы активных сторон контура присоединить не к контактным кольцам (как это делается в генераторах переменного тока), а к полукольцам с изолированными промежутками между ними (как показано на рисунке 2) то тогда рамка с током будет давать во внешнюю цепь выпрямленное электрическое напряжение. обслуживание генераторов киев При вращении контура вместе с ним вращаются и полукольца вокруг их общей оси. Токосъём с полуколец осуществляется щётками. Так как щётки неподвижны, то они попеременно соприкасаются то с одним, то с другим полукольцом. кирпич литос Обмен полукольцами происходит в тот момент, когда синусоидальная электродвижущая сила в контуре переходит через своё нулевое значение. аренда силового кабеля В результате каждая щётка сохраняет свою полярность неизменной. Если на полукольцах имеется некоторое синусоидальное напряжение, то на щётках оно уже становится выпрямленным (в данном случае пульсирующим). На практике в генераторах постоянного тока применяют не один проволочный контур, а значительно их большее количество, вывод от каждого конца каждого контура присоединяется к собственной контактной пластине, отделённой от соседних пластин изолирующими промежутками.

Совокупность контактных пластин и изолирующих промежутков называется колле́ктор, контактная пластина носит название колле́кторная пласти́на. Весь узел в сборе (коллектор, щётки и держатели щёток) называется щёточно-колле́кторный у́зел. Материал, из которого изготавливают изолятор между коллекторными пластинами подбирается таким образом, чтобы его твёрдость приблизительно равнялась твёрдости коллекторных пластин (для равномерного износа).

Почти год пользуюсь время от времени медленноваркой.

Покупала я её по акции и она мне обошлась около 700 рублей. На самом деле это такая большая керамическая толстостенная кастрюля, которая стоит в неком электро-коконе. Пища готовится путем медленного томления и получается всегда вкусно, как из русской печи. Самое главное соблюдать некоторые правила и тогда медленноварка будет вас радовать очень долгоё Нельзя в неё очень холодные или замороженные продукты опускать и сразу готовить. Можно начинать готовить только из продуктов минимум-комнатной температуры.

А как я готовила свою похлёбку?

• Я накануне разморозила утиную ножку (не зря я уток, индюков и перепелок держала тем летом на даче).
• Положила ножку в чашу медленноварки, добавила воды, репчатый лук -1 штука, мелко порезанный.
• Посолила и включила на "быстрый режим" -это примерно 4-5 часов. 
• Тем временем достала из морозилки дачный щавель, стала размораживать.
• Примерно за час он "отошел", я его порезала, добавила в кастрюлю, туда же добавила ложку томатной пасты.
• И поехали мы на дачу.

• Вернулись часа через 3. Похлебка была уже готова!

 

• Достала утиную ножку, кожу сняла и отдала Бабаю, остальное мясо почистила, порезала и отправила с медленноварку, что бы пока накрываю стол похлёбка не остыла бы.

Ну вот, обед готов - милости прошу к нашему шалашу!

Про себестоимость такого обеда расскажу в другой раз.

 

 

Читать далее

Ещё один рецепт беляшей:

Беляши из духовки.

Читать тут

На днях в магазине краем уха услышала разговор двух женщин, которые держали в руках пакет с пельменями и рассуждали о том, что "этот сорт есть нельзя", потому что в составе присутствует мясо механической обвалки. Мало того, что одна покупательница оказалась заядлой вегетарианкой и изначально была против пельменей, так вторая убеждала её в том, что именно здесь мясом как раз и не пахнет, а весь состав синтетический, практически из заменителей состоит. Но и вегетарианка и обычная покупательница так и не купили эти странные пельмени.

Читать дальше

Данный рецепт опубликован  Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 18 марта  2013 года,

Следите за обновлениями!

****

- Говядина

-Лук репчатый

-Огурцы соленые

- Перец болгарский замороженный

-Томатная паста

-Грибы замороженные опята

-Соль, специи

Мясо порезать дольками, обжарить. Затем на этой же сковороде обжарить репчатый лук.

В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Отправить туда мясо и лук, а также болгарский перец ( я его заморозила с лета, но можно и свежий использовать).

Замороженные опята отварить, слить воду, хорошо промыть и добавить в кастрюлю. Также добавить томатную пасту пару ложек и парочку соленых огурцов, порезанных на мелкие кубики.

Добавить специи и варить час на медленном огне.

Подавать со сметаной.

Фото солянки на столе можно посмотреть здесь

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Муж предложил жене "скинуться" ему на подарок на 23 февраля и что из этого вышло

читать дальше