Это цитата сообщения цветы_России Оригинальное сообщение

Торт, который не надо печь

Ингридиенты: готовые бисквитные коржи - 1 упаковка, сметана - 500 г, сахар - 1 стакан, желатин - 20 г, желе - 3 вида (готовое или в пакетиках).
Приготовление:
1. Глубокий салатник застелить плёнкой или пакетом.
2. Желатин замочить в 10 ст. ложках воды на 10 мин и растопить.
3. 2 коржа разломать на кусочки.
4. Сметану взбить с сахаром. Влить желатин.
5. В салатник набросать кусочки коржа, желе, полить сметанным кремом. Снова кусочки коржа и желе и крем.
6. Накрыть целым коржом и слегка придавить.
7. поставить в холодильник.
Через несколько часов (я делала вечером) накрыть блюдом, перевернуть, снять плёнку и наслаждаться! Можно украсить.

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Чипсы в микроволновке за 10 минут

Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.

Читать далее...

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Шашлычки из грудки индейки и абрикосов!

 Такой  вкуснятины я и не пробовал еще!))Решил приготовить на Новый год друзьям!))Готовлю новые рецепты!))Пусть порадуются!))Тем более они знают , где и у кого отметить Новый год ! Ведь как встретишь Новый год ,так и все пройдет! ))

[500x333]

 

Ингредиенты для шашлычков из грудки индейки и абрикосов

2 филе грудки индейки
200 г абрикосов
3 дольки чеснока
3 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка соуса
4 столовые ложки коричневого сахара
200 мл сладкого портвейна

Приготовление

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Пляцек" Сладкое величество"

Читать далее...

Это цитата сообщения wi7ka Оригинальное сообщение

Банановый шейк

Ингредиенты
2 банана
0,5 л натурального йогурта
250 г сливочного или молочного мороженого
кружочки лимона, листики мяты

Способ приготовления
Бананы порезать кусочками и взбить в блендере вместе с йогуртом и мороженым. Подавать в бокалах, украсив кружочками лимона и листиками мяты.

Автор Улянк

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

Обалденный Пряничный торт!


Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
[500x375]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения Альдсман Оригинальное сообщение

Тесто для вафельных трубочек.

Рецепт старый как мир, но молодым хозяйкам пригодится.
200 гр. Масла, сливочного
2 Яйца
2 Стакана сахара
2 Стакана муки
2 Стакана молока
Если вафельница маленькая и вы не хотите делать гору вафель, просто уменьшите количество вдвое. Если хотите, добавляйте ваниль. Однако если сливочное масло хорошее - этого не потребуется.
Масло растопить и растереть с сахаром, остудить чуток. Добавить яйца и взбить, всыпать муку, аккуратно вмешать молоко.
Тесто твердеет очень быстро, поэтому начинку нужно закладывать с
феноменальной скоростью и крутить вафельку ковриком для суши, или полетенчиком, т.к. очень горячая ).
В качестве начинки подойдет варёная сгущенка, взбитые сливки с загустителем (чтобы не опали от температуры), крем из маскорпоне, джем, крем из сливочного масла со сгущенкой + шоколад или молотые орехи, можно добавлять в крема цукаты, кусочки фруктов. Сами вафли можно полить глазурью, с обоих концов обмакнуть в крем, а потом в орешки, подать с сиропом или мороженым.
[375x500]

Слова и фото автора

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Торт «Птичье молоко»

[показать] 

• 2 яйца
• 100гр сахара 
• 80 гр муки
• 1 ч. ложка разрыхлителя

Читать далее...

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Мороженое

Мороженое
[показать]

Рецепт

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Закуски к Новому году.

"Ложное сациви».

[показать]

"Ложное"- потому что готовится по упрощенной схеме в отличии от истинно грузинского рецепта.
Сварить куриное мясо в небольшом количестве воды / у меня были 2 куриные грудки /, бульон посолить. Остудить в бульоне. Измельчить скалкой или через мясорубку 1 стакан грецких орехов. Пассировать в растительном масле мелко порезанные 3 луковицы, смешать лук с орехами. Туда выдавить 1 -2 зубчика чеснока и положить 1 ч.л. хмели – сунели, можно положить щепотку аджики. Залить 2-3 половниками бульона и добавить 200 гр. майонеза. Курицу разделить на кусочки и залить соусом . Поставить в холодильник.
Чтобы соус был более жидким, надо увеличить количество бульона.

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС С ТВОРОГОМ (Quarkstollen)

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Корзиночки с черешней

[300x292]
Продукты для теста: 1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. сметаны, 2 белка, 2 желтка, щепотка соли.
Продукты для начинки: 300 г творога, 2 ст. л. сахара, 600 г черешни без косточек, 7 г желатина.

Приготовление: просеять муку с солью. Нарезать масло кубиками и порубить вместе с мукой, пока тесто не превратится в крошки. Добавить желтки, сметану, сахар. Быстро вымесить тесто, пока оно не станет эластичным. Убрать на 30 минут в холодильник. Выложить тесто в охлажденные формочки, распределяя по всей поверхности включая бортики. Толщина должна быть около5 мм. Выпекать около 10 минут в духовке при температуре 200 С.
Замочить желатин в 4 ст.л. теплой воды. Когда желатин набухнет, поставить на огонь и постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня. Взбить творог с сахаром. Взбить охлажденные белки до пышной пены. Ввести белки в творог, перемешать. Разделить крем на две части. Одну часть крема разложить на дно каждой корзиночки слоем 0,5 см. Сверху поместить ягоды черешни. Залить небольшим количеством желатина. Положить второй слой крема, а затем ягоды. Смазать ягоды желатином, поставить пирожные в холодильник на 30 мин.

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Нежный песочный пирог с творожно-яблочной начинкой

Читать далее...

Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение

Украшаем блюда4

Фигурки из куриных и перепелиных яиц, сваренных вкрутую

Читать далее...

Это цитата сообщения dmitrii_emets Оригинальное сообщение

СПИСОК ПРАВОСЛАВНЫХ КНИГ, ЗАПИСЕЙ И ФИЛЬМОВ
 

Мы в Киеве. В поезде было холодно, но днем распогодилось. Температура где-то - 3. Солнечно. Завтра едем в Москву. Очень люблю Киев и часто тут бываю.

Кстати, открыли отличный способ перемещения из одного города в другой. Выбираете на карте город, где вы давно мечтали побывать и разбиваете свое суточное путешествие в поезде на два путешествия по 12 часов... Получается, то любой город можно охватить без ночевки и чаще всего с большой экономией. Например, доехать от Москвы до Киева и от Киева до Крыма вдвое дешевле, чем прямым поездом Москва-Симф.

СПИСОК КНИГ, ЗАПИСЕЙ И ФИЛЬМОВ (буду стараться регулярно обновлять)

 

Отец Арсений (обязательно прочитайте! моя любимая, или одна из...)

 Вложение: 3835952_ottsa_arseniya_duhovnyie_otets_arseniy.rtf

Аксаков "Cемейная хроника"

Хотел сбросить несколько ссылок на то, что в последнее время очень меня грело и радовало:
О старце Николае Гурьянове. Очень красиво они поют "Господи. помилуй!" на русский лад. Чем-то похоже на монашеский фольклор в моем любимом фильме "Остров".

Письма старца Иоанна, Валаамского схиигумена
Очень как-то душу согревает. Слушал в машине через модулятор, пока мой модулятор, оставленный в авто, не приглянулся ночному воришке.

"Димон" Александр Торик

Очень хорошая сюжетная книга. Если честно, то мне где-то даже завидно, что мне такое никогда не написать. И не потому, что я хуже пишу, а потому что я сам хуже:)

Письма Баламута. Клайв Льюис

Ага, тот самый Льиюс, автор "Нарнии". Но вещь интереснее "Нарнии" и взрослее.

Клавдия Лукашевич. Мое милое детство. (книга отличная, на уровне Шмелева "Лето Господне")

"Если ребенок в детстве видел много любви и ласки - это оставит на нем неизгладимый след счастья на всю жизнь. И то, что заложено хорошего, доброго, поможет разобраться во всех испытаниях и легче, отраднее пройти жизненный путь" - пишет в книге "Мое счастливое детство" Клавдия Лукашевич и передает каждому новому читателю обретенный ею заряд жизнестойкости и радости.

Иван Шмелев. Лето Господне

Кто не читал... Наверное, все читали. Я - раз пять.

 

София Самуилова "Отцовский крест" (если кто найдет ссылку кидайте)

очень хорошая книга. Воспоминание дочери священника о своем отце

 

А это уже нехудожественные книги:

 

1. Толкования на Евангелие и Апостол
2. Авва Дорофей "Душеполезные поучения" очень важная, нужная, понятная и легко читающаяся книга.
3. Никодим Святогорец "Невидимая брань"
4. Св.Иоанн Лествичник "Лествица"

Читать далее...

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Давайте начнем воскресное утро с ...

КАША ДЛЯ ИСТИННЫХ МУЖЧИН


[500x406]

Это цитата сообщения Anna_Mur Оригинальное сообщение

Чем полезны каши из разных круп

,Нам с детства твердят, что каши очень полезны. Но все ли мы знаем, чем именно полезна та или иная каша. В этом нам поможет разобраться гастроэнтеролог.

Овсяная

Регулярно употребляя эту кашу, можно избавиться от желудочно-кишечных болезней. Она придает много энергии, так что вы будете бодрыми целый день. В ней содержится четверть суточной нормы клетчатки, а три четверти стакана сухих геркулесовых хлопьев покрывают суточную потребность в этом элементе. В овсе есть также фермент, который способствует усвоению жира в кишечнике. Очень полезна слизь с овсянки, которая образуется при варке. Эта жидкость вымывает из желудка все микробы и токсины, обволакивает слизистую кишечника и желудка.

Витамины: Овсянку отличает большое содержание биотина — витамина Н, активного участника обмена холестерина, аминокислот и белков. Витамин Н улучшает самочувствие человека и состояние кожи.

Предостережение: Фитиновая кислота, которая содержится в овсяной каше, тормозит всасывание кальция в кишечнике. К тому же овсянка вымывает кальций из костей и не дает ему усваиваться в кишечнике.

Как приготовить: Возьмите 3–4 столовых ложки овсяных хлопьев, сливки, зелень и сахар по вкусу. В чуть подсоленную воду добавьте хлопья, доведите до кипения и добавьте мелко нарубленную зелень. Когда крупа станет мягкой, кашу наливают в подогретую тарелку. Затем добавляют густые сливки и посыпают сахаром.

Рисовая
>>>>>>>>>>>>>>

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ТИРАМИСУ

Этот пост вполне можно было бы назвать: ДОЛГАЯ ДОРОГА.... К ТИРАМИСУ! Сколько препятствий я устранила на своем пути! Муж начал подозревать меня в одержимости этим десертом, наверное где-то так и было! я как ненормальная носилась по супермаркетам в поисках печенья для десерта, в итоге мне его пришлось печь, приставала к продавцам с вопросом: Какой же фирмы лучше взять сыр! перекопала кучу рецептов, в итоге "родила" свой!!!!!!!!! И я очень рада что все мои старания были оправданы! Удовольствие получила колоссальное! ДЕСЕРТ УДАЛСЯ!
[700x525]
Сразу скажу, не пугайтесь, готовится очень просто, если , конечно не заморачиваться как я на мелочах! Проще всего было бы приготовить его в креманках или в стеклянной посуде для микроволновки! НО, мы (то бишь я) не ищем легких путей, сильно мне захотелось сделать его в форме тортика!

И, так, до тошноты подробный рецепт!

Мы в Киеве. В поезде было холодно, но днем распогодилось. Температура где-то - 3. Солнечно. Завтра едем в Москву. Очень люблю Киев и часто тут бываю.

Кстати, открыли отличный способ перемещения из одного города в другой. Выбираете на карте город, где вы давно мечтали побывать и разбиваете свое суточное путешествие в поезде на два путешествия по 12 часов... Получается, то любой город можно охватить без ночевки и чаще всего с большой экономией. Например, доехать от Москвы до Киева и от Киева до Крыма вдвое дешевле, чем прямым поездом Москва-Симф.

СПИСОК КНИГ, ЗАПИСЕЙ И ФИЛЬМОВ , которые я читал и которые мне запомнились. 

В приложении беседа св. Серафима Саровского с Мотовиловым (по книге С.Нилуса). Беседа приведена целиком. Только в печатном издании к ней есть хорошая подводка, немного затянутая, но зато очень искренняя. А тут совсем без перехода... Ну ничего. Вообще интернет очень бедненький. Мусора много всякого, но все прут друг у друга одни и те же варианты файлов, часто неполные и отрывочные... Бумажная книга всегда полнее будет.

Хотел сбросить несколько ссылок на то, что в последнее время очень меня грело и радовало:
О старце Николае Гурьянове. Очень красиво они поют "Господи. помилуй!" на русский лад. Чем-то похоже на монашеский фольклор в моем любимом фильме "Остров".

Письма старца Иоанна, Валаамского схиигумена
Очень как-то душу согревает. Слушал в машине через модулятор, пока мой модулятор, оставленный в авто, не приглянулся ночному воришке.

 

Сегодня несколько раз думал, что надо скинуть ссылку на видеоархив лекций Антония Сурожского. Слушается очень хорошо. Ну, может, поначалу потребует маленького усилия на привыкание. Люди, по сути, общаются друг с другом без слов. Одному человеку ты веришь, другому нет, даже если текст один и тот же. Антонию Сурожскому веришь.
Снег в Москве жуткий. Еле доехали домой. Машина на ходу превращается в здоровенный сугроб.
http://www.predanie.ru/video/Mitr_Antonij_Surozhskyj/

А это ссылка на "Остров" с Мамоновым. Если кто-то еще не смотрел. Я смотрел много раз:) 

http://www.predanie.ru/video/Mamonov_P_N/

"Димон" прот. Александр Торик

Очень хорошая сюжетная книга. Если честно, то мне где-то даже завидно, что мне такое никогда не написать. И не потому, что я хуже пишу, а потому что я сам хуже:)

Флавиан прот. А.Торик

Письма Баламута. Клайв Льюис

Расторжение брака Клайв Льюис

Ага, тот самый Льиюс, автор "Нарнии". Но вещь интереснее "Нарнии" и взрослее.

Клавдия Лукашевич. Мое милое детство. (книга отличная, на уровне Шмелева "Лето Господне")

"Если ребенок в детстве видел много любви и ласки - это оставит на нем неизгладимый след счастья на всю жизнь. И то, что заложено хорошего, доброго, поможет разобраться во всех испытаниях и легче, отраднее пройти жизненный путь" - пишет в книге "Мое счастливое детство" Клавдия Лукашевич и передает каждому новому читателю обретенный ею заряд жизнестойкости и радости.

Иван Шмелев. Лето Господне

Кто не читал... Наверное, все читали. Я - раз пять.

 Это моя любимая книга, приобретенная даже в количестве нескольких штук, потому что я имею привычку раздаривать и терять книги. Файл выкладываю прямо в блоге, потому что найти его удалось только на каких-то малоприличных сайтах с кучей

Читать далее...

Это цитата сообщения людмила_набатова Оригинальное сообщение

5минутная пицца

Пицца "Минутка"



Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
[600x581]