Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Печенье - пуговица!
Как приятно удивлять своих деток и любимых новыми ,оригинальными кулинарными рецептами!))Предлагаю Вам рецептик "Печенье-пуговица " ! Дарите любимым Радость!))
Для теста возьмите: 3 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1,5 стакана сметаны, 1-3 ст ложки сахара, 1/2 ч ложки соды. Муку смешать с сахаром, содой и ванилином. Положить кусочки размягченного или охлажденного (в зависимости от рецепта) масла.
Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение
Слоённая запеканка с тыкой и яблоками
[333x500]Ингредиенты:
• 1 кг очищенной и нарезанной крупными кубиками тыквы
• 100 г (5 ст. л.) манной крупы
• 500 г творога нежной консистенции без крупинок
• 8-10 (1 кг) крупных кислых яблок
• 2 яйца
• 3 ст. л. молотых белых сухарей
• 4–6 ст. л. сахара
• 10 г ванильного сахара
• 2 ст. л. молотой корицы
• сок 1/2 лимона
• сливочное масло для обмазки формы
• панировочные сухари для обсыпки формы
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Ленивый творожный пирог с клубникой
Не могу понять, что с моим настроением, никак не поймаю волну праздничного новогоднего настроение. Все время что-то отвлекает. Хочется выбрать день и погрузиться в сладостную атмосферу выбора подарков, составления меню, продумывания элементов домашнего новогоднего декора. Но ничего, время еще есть, надеюсь ЭТО мимо меня не пройдет. А вот зима наступившая очень нравится: есть снег, на улице торжественно белым-бело, морозец легкий, подкрашивающий щеки в алый румянец и щиплющий кончик носа и подушечки пальцев ))) После прогулок уличных хочется ладошками обхватить большую кружку горячего чая ... и сидеть так, задумавшись и мечтая о предстоящем празднике ))) А к ароматному чаю обязательно вкусность! Например, ленивый творожный пирог.
Итак ...
[419x620]
Это цитата сообщения цветы_России Оригинальное сообщение
Торт, который не надо печь
Ингридиенты: готовые бисквитные коржи - 1 упаковка, сметана - 500 г, сахар - 1 стакан, желатин - 20 г, желе - 3 вида (готовое или в пакетиках).
Приготовление:
1. Глубокий салатник застелить плёнкой или пакетом.
2. Желатин замочить в 10 ст. ложках воды на 10 мин и растопить.
3. 2 коржа разломать на кусочки.
4. Сметану взбить с сахаром. Влить желатин.
5. В салатник набросать кусочки коржа, желе, полить сметанным кремом. Снова кусочки коржа и желе и крем.
6. Накрыть целым коржом и слегка придавить.
7. поставить в холодильник.
Через несколько часов (я делала вечером) накрыть блюдом, перевернуть, снять плёнку и наслаждаться! Можно украсить.
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Чипсы в микроволновке за 10 минут
Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Шашлычки из грудки индейки и абрикосов!
Такой вкуснятины я и не пробовал еще!))Решил приготовить на Новый год друзьям!))Готовлю новые рецепты!))Пусть порадуются!))Тем более они знают , где и у кого отметить Новый год ! Ведь как встретишь Новый год ,так и все пройдет! ))
Ингредиенты для шашлычков из грудки индейки и абрикосов
2 филе грудки индейки
200 г абрикосов
3 дольки чеснока
3 столовые ложки лимонного сока
1 столовая ложка соуса
4 столовые ложки коричневого сахара
200 мл сладкого портвейна
Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение
Пляцек" Сладкое величество"
Пляцек" Сладкое величество"
Скоро Новый Год и каждая хозяюшка уже думает,чем бы удивить своих родных ,какую вкуснятинку для них приготовить.Вот этот пляцек как раз подойдет для праздничного стола.С ним нужно повозиться,но результат того стоит.
Это цитата сообщения wi7ka Оригинальное сообщение
Банановый шейк
Ингредиенты
2 банана
0,5 л натурального йогурта
250 г сливочного или молочного мороженого
кружочки лимона, листики мяты
Способ приготовления
Бананы порезать кусочками и взбить в блендере вместе с йогуртом и мороженым. Подавать в бокалах, украсив кружочками лимона и листиками мяты.
Автор Улянк
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Обалденный Пряничный торт!
Приготовила этот торт - все домашние были в восторге.
Никто даже не догадался что это пряники,
потому что торт пропитался,пряники стали похожи
на шоколадные коржи, что даже никто и не догадался
что это пряники:) Фрукты вы можете добавлять любые.
В любом сочетании торт отменный.
Печь не надо, минимум затрат времени,
а результат поверьте стоит того. Это находка.
[500x375]Это цитата сообщения Альдсман Оригинальное сообщение
Тесто для вафельных трубочек.
Рецепт старый как мир, но молодым хозяйкам пригодится.
200 гр. Масла, сливочного
2 Яйца
2 Стакана сахара
2 Стакана муки
2 Стакана молока
Если вафельница маленькая и вы не хотите делать гору вафель, просто уменьшите количество вдвое. Если хотите, добавляйте ваниль. Однако если сливочное масло хорошее - этого не потребуется.
Масло растопить и растереть с сахаром, остудить чуток. Добавить яйца и взбить, всыпать муку, аккуратно вмешать молоко.
Тесто твердеет очень быстро, поэтому начинку нужно закладывать с
феноменальной скоростью и крутить вафельку ковриком для суши, или полетенчиком, т.к. очень горячая ).
В качестве начинки подойдет варёная сгущенка, взбитые сливки с загустителем (чтобы не опали от температуры), крем из маскорпоне, джем, крем из сливочного масла со сгущенкой + шоколад или молотые орехи, можно добавлять в крема цукаты, кусочки фруктов. Сами вафли можно полить глазурью, с обоих концов обмакнуть в крем, а потом в орешки, подать с сиропом или мороженым.
[375x500]Слова и фото автора
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Торт «Птичье молоко»
- 2 яйца
- 100гр сахара
- 80 гр муки
- 1 ч. ложка разрыхлителя
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Закуски к Новому году.
"Ложное сациви».
[показать]"Ложное"- потому что готовится по упрощенной схеме в отличии от истинно грузинского рецепта.
Сварить куриное мясо в небольшом количестве воды / у меня были 2 куриные грудки /, бульон посолить. Остудить в бульоне. Измельчить скалкой или через мясорубку 1 стакан грецких орехов. Пассировать в растительном масле мелко порезанные 3 луковицы, смешать лук с орехами. Туда выдавить 1 -2 зубчика чеснока и положить 1 ч.л. хмели – сунели, можно положить щепотку аджики. Залить 2-3 половниками бульона и добавить 200 гр. майонеза. Курицу разделить на кусочки и залить соусом . Поставить в холодильник.
Чтобы соус был более жидким, надо увеличить количество бульона.
Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КЕКС С ТВОРОГОМ (Quarkstollen)
![[info]](http://l-stat.livejournal.com/img/userinfo.gif?v=1){kind=small}
mila_kanari [показать]Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение
Корзиночки с черешней
[300x292]Продукты для теста: 1 стакан муки, 100 г сливочного масла, 2 ст. л. сахара, 3 ст. л. сметаны, 2 белка, 2 желтка, щепотка соли.
Продукты для начинки: 300 г творога, 2 ст. л. сахара, 600 г черешни без косточек, 7 г желатина.
Приготовление: просеять муку с солью. Нарезать масло кубиками и порубить вместе с мукой, пока тесто не превратится в крошки. Добавить желтки, сметану, сахар. Быстро вымесить тесто, пока оно не станет эластичным. Убрать на 30 минут в холодильник. Выложить тесто в охлажденные формочки, распределяя по всей поверхности включая бортики. Толщина должна быть около5 мм. Выпекать около 10 минут в духовке при температуре 200 С.
Замочить желатин в 4 ст.л. теплой воды. Когда желатин набухнет, поставить на огонь и постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня. Взбить творог с сахаром. Взбить охлажденные белки до пышной пены. Ввести белки в творог, перемешать. Разделить крем на две части. Одну часть крема разложить на дно каждой корзиночки слоем 0,5 см. Сверху поместить ягоды черешни. Залить небольшим количеством желатина. Положить второй слой крема, а затем ягоды. Смазать ягоды желатином, поставить пирожные в холодильник на 30 мин.
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Нежный песочный пирог с творожно-яблочной начинкой
Это цитата сообщения Лина_из_Израиля Оригинальное сообщение
Украшаем блюда4
Фигурки из куриных и перепелиных яиц, сваренных вкрутую
Это цитата сообщения dmitrii_emets Оригинальное сообщение
СПИСОК ПРАВОСЛАВНЫХ КНИГ, ЗАПИСЕЙ И ФИЛЬМОВ
Мы в Киеве. В поезде было холодно, но днем распогодилось. Температура где-то - 3. Солнечно. Завтра едем в Москву. Очень люблю Киев и часто тут бываю.
Кстати, открыли отличный способ перемещения из одного города в другой. Выбираете на карте город, где вы давно мечтали побывать и разбиваете свое суточное путешествие в поезде на два путешествия по 12 часов... Получается, то любой город можно охватить без ночевки и чаще всего с большой экономией. Например, доехать от Москвы до Киева и от Киева до Крыма вдвое дешевле, чем прямым поездом Москва-Симф.
СПИСОК КНИГ, ЗАПИСЕЙ И ФИЛЬМОВ (буду стараться регулярно обновлять)
Отец Арсений (обязательно прочитайте! моя любимая, или одна из...)
Вложение: 3835952_ottsa_arseniya_duhovnyie_otets_arseniy.rtf
Хотел сбросить несколько ссылок на то, что в последнее время очень меня грело и радовало:
О старце Николае Гурьянове. Очень красиво они поют "Господи. помилуй!" на русский лад. Чем-то похоже на монашеский фольклор в моем любимом фильме "Остров".
Письма старца Иоанна, Валаамского схиигумена
Очень как-то душу согревает. Слушал в машине через модулятор, пока мой модулятор, оставленный в авто, не приглянулся ночному воришке.
Очень хорошая сюжетная книга. Если честно, то мне где-то даже завидно, что мне такое никогда не написать. И не потому, что я хуже пишу, а потому что я сам хуже:)
Письма Баламута. Клайв Льюис
Ага, тот самый Льиюс, автор "Нарнии". Но вещь интереснее "Нарнии" и взрослее.
Клавдия Лукашевич. Мое милое детство. (книга отличная, на уровне Шмелева "Лето Господне")
"Если ребенок в детстве видел много любви и ласки - это оставит на нем неизгладимый след счастья на всю жизнь. И то, что заложено хорошего, доброго, поможет разобраться во всех испытаниях и легче, отраднее пройти жизненный путь" - пишет в книге "Мое счастливое детство" Клавдия Лукашевич и передает каждому новому читателю обретенный ею заряд жизнестойкости и радости.
Иван Шмелев. Лето Господне
Кто не читал... Наверное, все читали. Я - раз пять.
София Самуилова "Отцовский крест" (если кто найдет ссылку кидайте)
очень хорошая книга. Воспоминание дочери священника о своем отце
А это уже нехудожественные книги:
- Толкования на Евангелие и Апостол
- Авва Дорофей "Душеполезные поучения" очень важная, нужная, понятная и легко читающаяся книга.
- Никодим Святогорец "Невидимая брань"
- Св.Иоанн Лествичник "Лествица"
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Давайте начнем воскресное утро с ...
КАША ДЛЯ ИСТИННЫХ МУЖЧИН
[500x406]