Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Петрушка в масле на зиму
Если вам надоела замороженная и сушеная зелень петрушки, пока есть возможность, попробуйте заготовить её в масле.
1. Петрушку помойте, нарубите и сушите в течение 8 часов при комнатной температуре на полотенце.
2. Переложите сухую зелень в простерилизованные полулитровые банки и залейте растительным маслом.
3. Банки плотно закройте крышками и храните в самом холодном месте холодильника.
Можно не мельчить, а класть в банку цельные листики, без черешков, она потом пригодится для украшения. Зелень должна быть совершенно сухая. Когда зальете зелень, банки должны постоять на столе и масло нужно доливать еще, пока уровень его не перестанет убывать. Зелень должна быть на 1 см покрыта маслом, иначе может покрыться плесенью. Я делаю и измельченную и целыми листиками, по баночке. Долго хранить не пробовала, потому что готовлю на первое время, а потом в ход идет замороженная и сушеная. Но месяц петрушка в масле хранится спокойно.
А потом можно купить еще пару пучков зелени и снова повторить всё это дело.
Это цитата сообщения Вит-лий Оригинальное сообщение
Блинчики.
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Блюда на Масленицу - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Рецепт настоящих русских блинов
«Масленица идет, блин да мед несет» — именно так гласит народная пословица. Самыми лучшими блинами считаются воздушные блины по старинным рецептам. Ведь блины пекли издавна, изменяя только их вкус и приготовление.
Русские блины – рецепт
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сырная лепешка на сковороде - Очень вкусно, очень сырно!
Периодически случается у меня так, что хочется какого-то разнообразия в ассортименте хлебных изделий, а покупать мучное в магазине мы практически перестали. Хлебопечка помогает мне печь белый, гречневый, ржаной и даже сладкий хлеб. Но душа иногда просит чего-нибудь сырного… Уж очень наша семья уважает этот самый сыр. И вот однажды подруга поделилась со мной рецептом удивительно простой сырной лепешки на сковороде. Особенно хороша она к разного рода супчикам и борщу. Итак, меньше слов…
Итак, меньше слов…Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Масленица пришла!
Диета в отпуске, мы наслаждаемся румяными "солнышками"!)))))
Вот небольшая подборка опробованных мной рецептов к Масленице!
БЛИНЫ КИСЛЫЕ СУТОЧНЫЕ
ГУРЬЕВСКИЕ БЛИНЧИКИ
БЛИНЫ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК!)))
БЛИНЫ КУКУРУЗНЫЕ ЗАВАРНЫЕ
УКРАИНСКИЕ ПШЕННЫЕ БЛИНЫ
НЕСКОЛЬКО РЕЦЕПТОВ БЛИНОВ
БЛИНЫ "РУМЯНЫЕ ЩЕКИ"
БЛИНЫ НА ЗАКВАСКЕ "ШЕЛКОВЫЕ"
ТОНКИЕ НАЛИСТНИКИ "ПАЛЬЧИКИ"
СМЕТАННЫЕ БЛИНЧИКИ С ЯГОДАМИ
БЛИНЫ С ПРИПЕКОМ
БЛИНЫ С СЕМГОЙ
ПОСТНЫЕ БЛИНЫ
НАЧИНКИ ДЛЯ БЛИНОВ
АПЕЛЬСИНОВАЯ КАРАМЕЛЬ ДЛЯ БЛИНОВ
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Украинские бендерики с разной начинкой
Вы наверное удивитесь,услышав такое необычное название блюда.Наверное вам сразу привидится страшный человек с автоматом в руке.Но на самом деле это украинские блинчики треугольной формы,которые готовятся с разными начинками,сырыми и вареными,обжаренные в яичном кляре.Они очень вкусные как холодные ,так и горячие,и являются всегда желанным блюдом на любом праздничном украинском гостинном столе.А самые вкусные бендерики -запеченные в духовке в сметане с зеленью и чесночком. Получается очень красиво и невероятно вкусно. Приготовьте, не пожалеете!
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Бризоль
Для приготовления бризоля берем полкилограмма говяжьего или куриного фарша, солим его и заправляем специями.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Блинчики *Трехуголки* с грибной начинкой
Замечательная закуска с начинкой из жареных грибов в виде трехугольников.Блинчики жарятся только с одной стороны,наполняются начинкой и складываются треугольничком.Начинку для такой блинной закуски можно делать не только из грибов,а и с фаршем, с овощами, с жульеном, с рисом и грибами, с капустой, с картошкой, с повидлом, с творогом, с заварным кремом.
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
БЛИНЧИКИ С НАЧИНКОЙ
[показать]
Предлагаю вам рецепт замечательных блинчиков с начинкой.Они будут замечательным завтраком и наверняка удивят ваших близких.Да и гости от таких фаршированных блинов будут в восторге.
Ингредиенты:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!
Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.
Картофельные блины или картошка на скорую руку Это цитата сообщения Li-Len Оригинальное сообщение
Татарские дрожжевые блины
Рецепт для любителей пышных и лёгких дрожжевых блинов, и тех, кто их ещё не пробовал.
Мне очень понравились эти блины!
Несмотря на спартанский набор продуктов, получается огромная стопка.
Удобно ставить блины на ночь, а утром кормить своих домашних ароматной выпечкой.
Я встречала много вариаций этих блинов, уверена, что все они вкусные, но этот покорил бюджетностью и вкусом!
Необходимо:
1 часть:
Манная крупа — 160 г (1 стак.)
Мука — 300 г (ок.2 стак.)
Вода — 0,5 л (можно воду пополам с молоком, но и на одной воде получается превосходно)
Сахар — 2 ст.л.
Дрожжи свежие — 15 г
2 часть:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 2 ст.л. с горкой
Соль- 1 ч.л.
Сода — о,5 ч.л.
Масло растительное — 2-3 ст.л.
Для смазки и подачи:
Сливочное масло
Сметана
Варенье
Сладкие соусы
Лосось, сёмга, икра…
Обезьянки "Радужная компания". Мастер-класс.
Автор: Lisa70.
Свяжите себе обезьянку любимого цвета!
В полный рост обезьянка около 16 см получается.
Кефир, манка и абрикосы. Приготовит даже ребенок. Бесподобная выпечка к чаю