• Авторизация


Поесть в Китае Перуанка : 29-10-2026 12:09


В Китае много непонятного, необычного, уникального и удивительного.
Одно из таких явлений – кухня Китая.

Про еду, продукты, подачу, алкоголь, рестораны и кафе, магазины можно много написать. Но … я не писать, я просто люблю поесть. И в Китае есть что поесть!

В нашей программе было несколько событий связанных с национальной кухней.
Чай, конечно, как без него в Китае. Много тонкостей, секретов и как вывод – правильно заваренный чай творит чудеса, бодрит или успокаивает, лечит, тонизирует. Меня лично вернул к жизни на второй день в Китае.

Далее была Утка По-Пекински. Я ранее ее ела, но как выяснилось совершенно не правильно. Кто бы сомневался!? Только в Китае знают как правильно.

Лоян - город пионов. И там же мы посетили ресторан и магазин с продуктами из пионов.
Всё из пионов – алкоголь, чипсы, чай, ткани, сладкое и ещё что-то не поддающееся расшифровке.

О расшифровке.
В Китае вы часто будете ловить себя на мысли – а что это вообще я ем?
Был момент на одном из обедов, где 8 взрослых людей не смогли определить, что едят – рыба, мясо животного, растение, червяки, грибы? Это было что-то неопределяющееся. На вопрос к гиду, был ответ – у вас в России нет аналога этому продукту)

Места, где подают пищу тоже были очень разные. Простые кафешки, уличный фаст-фуд, небольшие, ношикарные залы ресторанов, огромные помещения со сценой очень похожие на классические театры, только со столами в партере и со шведским столом в амфитеатре, а на сцене опера! Необычно? Несомненно.

И был у нас Банкет Пельменей. Пятнадцать видов пельменей. С мясом, рыбой, морепродуктами, овощами, фруктами и цветами. Соленые и сладкие. И только одни худо-бедно походили на привычные нам пельмени.

Китай удивителен!
1 (393x700, 424Kb)
Mas foto
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии