Это цитата сообщения Natashkin_69 Оригинальное сообщение

Итальянский омлет от Элинана



Итальянкий омлет

Вчера вечером приготовила первый раз - очень просто, вкусно и необычно получилось.
Взбить яйца с добавлением молока, соли, немного муки.
Вылить на разогретый противень.
Как только "схватятся" яйца, положить на лист омлета тонко поркзанную колбасу или ветчину.
Посыпать тертым сыром и зеленью (у меня ее не оказалось вчера)
Закрутить рулетом и положить швом на противень.
Свержу можно посыпать еще немного сыром
10-15 минут при Т 160-180
Нарезать на порции
Время, ушедшее на готовку, не более 20-25 мин.
[392x294]