Рецепт
27-10-2006 12:18
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
На прошлой неделе готовила мясные шарики по рекомендации подруги. Мне, да, и всем моим домашним оч.понравилось. Итак,
Мясные шарики
Состав:
фарш 300-400г
творог 2 ст.ложки
сыр - примерно 100г
яйцо 1 шт
луковица, 1/2 чеснока
специи, соль
томатная паста - 2 ст.ложки
растительное масло
Приготовление:
В фарш добавить: яйцо + творог + специи + сыр, натертый на мелкую терку+
(лук и чеснок мелко порезать и пассировать на растителном масле, а потом в фарш). Сформировать шарики и обжарить чуть-чуть(не до готовности) на растительном масле. Сложить шарики в кастрюльку и залить соусом - томатную пасту развести в 1 стакане воды. Тушить примерно минут 20.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
На прошлой неделе готовила мясные шарики по рекомендации подруги. Мне, да, и всем моим домашним оч.понравилось. Итак,
Мясные шарики
Состав:
фарш 300-400г
творог 2 ст.ложки
сыр - примерно 100г
яйцо 1 шт
луковица, 1/2 чеснока
специи, соль
томатная паста - 2 ст.ложки
растительное масло
Приготовление:
В фарш добавить: яйцо + творог + специи + сыр, натертый на мелкую терку+
(лук и чеснок мелко порезать и пассировать на растителном масле, а потом в фарш). Сформировать шарики и обжарить чуть-чуть(не до готовности) на растительном масле. Сложить шарики в кастрюльку и залить соусом - томатную пасту развести в 1 стакане воды. Тушить примерно минут 20.
Комментарии (2):
Березка-3009
27-10-2006-21:25
удалить
Что-то необычное! С сыром в фарш я никогда не пробовала готовить! И что получается? Вкусно? Сыр чувствуется?
Березка, привет!
Получились очень вкусные шарики. Сыр чувствуется. Вкус немного с кислинкой, но это я думаю от томата. Это блюдо в основном к макаронам подают. Мои так и лопали. А я просто так кушала. Мняма:)
А творог я брала Эдельвейс, в пакетах как сметана. Он не жирный и по консистенции как очень густая сметана, т.е. не зернистый.
Получились очень вкусные шарики. Сыр чувствуется. Вкус немного с кислинкой, но это я думаю от томата. Это блюдо в основном к макаронам подают. Мои так и лопали. А я просто так кушала. Мняма:)
А творог я брала Эдельвейс, в пакетах как сметана. Он не жирный и по консистенции как очень густая сметана, т.е. не зернистый.
Комментарии (2):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рецепт | Люсильда - Дневник Люсильда |
Лента друзей Люсильда
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»