Наш народ ниврубаеццо в фасоль, фсё картожку да макароны притпачитает. А фасоль - асобина красная - очинь фкусная и палезная весчь! Я исчо нимношка карри дабавляю.

Адвакад, А ещё народ неврубаеца в то, что сортов фасоли много.. и вкус то разный у всех :))

Стручькавая тожа фкусная ужасна.

Адвакад, Всё лобио зелёное из стручковой сделать хочу.

danviking, эта правельное желанее!!!

Адвакад, Свежак как пойдёт, сделаю :)))

Пхали папробуй зделать. Фкусна!

эт оно ? Баклажаны вымыть, удалить плодоножку, разрезать в длину, положить в кастрюлю с подсоленным кипятком (1 стакан), проварить 20 минут и поставить под гнет. Истолочь орехи, чеснок с солью, выжать масло и слить в стакан. К истолченной массе добавить перец, кориандр и истолочь. Нарезать мелко травы, часть оставить для украшения, развести соком, перемешать. На половинки баклажанов положить ореховый фарш. Так же наполнить фаршем поджаренные в духовке перцы. Выложить на блюдо, украсить зеленью, залить ореховым маслом, выложить кольцами репчатого лука, в середину которых уложить зерна граната.

Я как-то всё классическую фасоль делаю, с морковкой. луком. делаю часто. суп фасолевый один раз в неделю уж точно бывает. А вот скажи, что эти специи дают, остроту? теряется ли вкус фасоли? Ощущения свои, пожалуйста... Приготовлю все равно, соблазнил.

Валентина_из_Ахтубы, Не, вкус фасоли не теряется, просто ..как бы сказать, более пряный вкус... остроты как таковой нет, просто пряная фасоль, которая с мясом просто на ура идёт :))) я эту кастрюляку за сутки умял :)))

danviking, йа пра пхали ис шпената думал. Хатя там вареантов многа.

Адвакад, Из шпината не видел... пиши рецепт

Завтра буду делать, с моим диабетом вместо картошечки, для разнообразия. Спасибо!

Валентина_из_Ахтубы, А есть ещё одна замечательная специя - шалфей, можно с ней эксперементнуть