• Авторизация


Острый мясной хлеб (типа мексиканский :))) ) 28-08-2007 18:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Этот продукт не предназначен для детей младшего и среднего школьного возраста а также для беременных и водителей Газелей, так как последние из списка могут начать танцевать лезгинку прямо за рулём.

Для этого хлеба мы будем использовать ту саму половину говаяжьего фарша, оставшуюся с предидущего рецепта. Итак!!!

Замачиваем кусочек белого хлебушка в молочке

[700x525]

Чистим головк4у, полторы чеснока и большую луковицу

[700x525]

Прогоняем всё это дело через мясорубку (хлеб, лук, чеснок, пучок петрушки), а также суём в эту же мясорубку пару помидорчиков

[700x525]

Перемешиваем нашу чудо тесту , добавляем пару яиц, кориандр, молотый чили, чёрный пеерц и хмели-сунели, солим и опять перемешиваем и опять всё через мясорубку для придания мелкодисперсности.

[525x700]

Смазываем слегка бортики и дно формы сливочным маслицем и заполняем фаршем

[700x525]

Вы думаете это всё ??? а вот и нет ! Не зря же он типа месиканский. Сверху мы смазываем наш будущий хлебей не яйцом а соусом Тобаско (где-то столовая ложка уйдёт)

[700x525]

Дальше по той-же схеме - накрыть фольгой, через полчаса снять, ещё через полчаса выключить, слить жир, и оставить остывать :))) Приятного вам  :)))

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (7):
Детей проводила ( как от татаро-монголского Ига освободилась, теперь попробую. Понравился рецепт.
Адвакад 28-08-2007-22:27 удалить
А каг есть? Ахладить и на бутеброт класть?
danviking 28-08-2007-23:53 удалить
Адвакад, Ага, очень аппетитно выходит :)))
danviking 03-09-2007-09:17 удалить
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, Неа, он в принципе не очень острый получился :))) я в след раз Тобаско в фарш добавлю :)))
Исходное сообщение danviking: НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, Неа, он в принципе не очень острый получился :))) я в след раз Тобаско в фарш добавлю :)))
внутроь было бы логичнее, только не переборщи*......))) настоящий табаско = огонь!!!!!)))) LI 7.05.22 beta
danviking 04-09-2007-00:24 удалить
НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, Тобаско то как раз настоящий :)))))))))) красенький :))


Комментарии (7): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Острый мясной хлеб (типа мексиканский :))) ) | danviking - Snapshots of Viking's life | Лента друзей danviking / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»