Вот привезли нам с дачи фасоль.. пришлось готовить
Берём фасоль, промываем, удаляем кончики, рубим на кусочки см по 3
Мелко нарезаем лук, давим чеснок, обжариваем всё это дело на сковородке... минут 5, и потом добавляем гамм 200 сметаны, солим, перчим, пропариваем всю эту ботву и фасольку туда забрасываем, минут 20 тушим и гарнир готов.