а почему сразу не перетереть ягоду? LI 7.05.22 beta

НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, А в принципе её вообще можно не перетирать :))) а так оставить :)) тогда в рюмку ещё и закусь падать будет :))) А вообще настойка на целых ягодах лучше получается

danviking, млин, как все вкусно))) дайте две)))

Исходное сообщение danviking: НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, А в принципе её вообще можно не перетирать :))) а так оставить :)) тогда в рюмку ещё и закусь падать будет :))) А вообще настойка на целых ягодах лучше получается " width="40" height="40" />

ясно........)) LI 7.05.22 beta

Точно. Мы тоже не перетираем, а заливаем спирт.

прикольно..я так клюковку делал перед новым годом (традиция такая):)..только я сахар не добавлял......а через что процеживаешь? - черз марлю?

Кстати еще рецепт подобной настойки - ликера:) Делает мой дядя (доктор химнаук)....Настойка делается почти три месяца. Вначале берется бутылка на 45-50 литров (типа от хим реактивов и как только на даче начинает чтонть цвести (почки смородины, цветы вишни...яблони) - собирается и бросаеццо на дно этой бутылки слоем 5 см...сверху немного присыпаеццо сахарком (слой 0,5 см) и заливается спиртом так, чтоб он только прикрыл этот слой.....далее начинают добавлят все что цветет и растет в саду такими же слоями в течении всей весны и лета-осени ...ингридиенты выглядят так: почки смородины-цветы вишни-цветы яблони-цветы иван-чая-ягоды красной смородины-черной смородины-крыжовника-цветы липы-ягоды чернплодной рябины-цветы зверобоя-яблоки дички-терн-и заканчивает это все красная рябина и калина........потом бутыль настаивается до Нового года и после можно пить......весчь отпадная......как энергетик.......я как-то выпил два полных стакана - так ночью уснуть не мог.......:)

Пыльный_ПесЪ, Ты это, слышь, дядька, дай бутыль то , на 45 литров...... Я те такого на даче замучу... всем лиру отхдёбывать будем :)_)))))

Макс_Оливер, Мне спирт отказываются в аптеке продавать... говорят, для опохмела настойка боярышника есть :))))))))))))))

_Applegirl_, Ну так это.... раки в обмен на настойку :))))))))))))

danviking, нам проще, здесь граница, через неё украина таскает контрабасом обалденный "люкс" - лучше медицинского.

Макс_Оливер, Опять стандартная слово.. ВЕЗЙООООООООООООООООООООООООООООООТ!!!!!!!!!

Исходное сообщение danviking _Applegirl_, Ну так это.... раки в обмен на настойку :))))))))))))

хм... надо подумать... раки эт единственное на что я жутко жадная))))))))))))

Исходное сообщение danviking Пыльный_ПесЪ, Ты это, слышь, дядька, дай бутыль то , на 45 литров...... Я те такого на даче замучу... всем лиру отхдёбывать будем :)_)))))

блин..насчет бутыли - согласен.....дифцит.......но можно ведь взять 20 литровую пластиковую от водяных оффисных кулеров......