Вот такой вот нехитрый набор был приобретён на Казачьем рынке в Весёлом : сумах, уцхо-сунели, фенхель, молотый кориандр, барбарис, зёрна горчицы, шашлычная смесь (оч. понравилась ещё с прошлого года), сухая аджика ну и соответственно наиострейшая готовая аджика, которую я в данный момент с удовольствием поедаю :)))
danviking,
как всё просто........)))))) всё в мешочках, никаких заморочек..........)))))))
что такое сумах?
danviking:НАСТОЯЩАЯ_ВОЛШЕБНИЦА, Это молотый барбарис, используется для подкисления блюд :))
упс.........)) не знала...... пасиб......))))))