Компьютер чего то разбирал сегодня и наткнулся на рецепт. Давно делал, вот выкладываю.

Простое, но в то же время сытное блюдо

Берётся филе кролика, рубается на мелкие ошмётки

[600x450]

Апосля чего выкладывается на покрытую разогретым маслом сковородку, посыпается чёрным перцем и солью... и жарится

[600x450]

После небольшой обжарки кролик перекладывается в кастрюльку, посыпается красным перчиком и кидается туда несколько ягодок барбариса... ну и пару ягод можжевельника можно кинуть

[600x450]

лучок мелко рубится и обжаривается

[600x450]

на кусочки средней величины нарезается картофель, добавляется к кролику. В равных частях смешивается сметана с майонезом.. и опять таки к кролику. Всё перемешивается и начинает тушиться

[600x450]

и потом поедается, главное шоб не на ночь

[600x450]