Берём стандартную российскую курицу.
Готовим обмазку для куры: пару столовых ложек майонеза, пару ложек горчицы и одну ложку мёда
Перемешиваем
Солим курочку везде
Берём вот такой вот нехитрый набор
И запихиваем курочке в попку, зашиваем зубочистками, кладём на противень, посыпаем солью с перцем, даём постоять минут 20
Потом поливаем заготовленной поливкой
И в духовку на час.... и вот что получается
Приятного....