Гусь запечённый с яблоками
21-01-2007 03:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Берётся гусёнок, небольшой, килограмма на 2-3
Берётся антоновка
И вбивается в гузло гусю, потом аккуратно зашивается или ниткой или зубочистками, натирается солью с перцем и посыпается тмином.
На полтора часа в духовку (не забываем поливать вытопившимся соком), и вот красота доступна к поеданию :-)
Комментарии (3):
А он не сухой после этого?! А на вкус как...
Да... ещё... А ты где и почём гуся брал?!
Элэя, Да не, не сухой.... я из него жир с жопки срезал и в поддончик закладывал.. ну и соответственно поливал почаще. А гуся, то есть это не гусь, это гусёнок, брал на Водном стадионе на нрынке, который рядом с метро... а вот почём уже не помню.
Комментарии (3):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Гусь запечённый с яблоками | danviking - Snapshots of Viking's life |
Лента друзей danviking
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»