Ответить можно несколькими вариантами ...
[206x337]
[poll_result=217097]
**** Если блин предназначается для начинки и с дальнейшим запеканием или пережариванием ,
- то пекут блинчик с одной стороны.
*******Заворачивают начинку непрожареной стороной вверх.
Потом по желанию-или запекать или обжаривать.

Кто с какой начинкой любит блины ?

Расскажите Ваши секреты любимых начинок ?...