Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Мясо с луком и грибами
Предстоит торжество и нужен прекрасный и оригинальный подарок? Воспользуйтесь информацией сайта http://bestgold.ru/ , где вы найдете то, что вам нужно, а именно ювелирные украшения подойдут, как говорится, на все случаи жизни и порадуют виновника торжества.
Ингредиенты:
нарезанная тонкими брусочками говядина (филе) - 250 г
нарезанный кольцами лук - 1/2 шт.
оливковое масло - 1/2 ч. л.
нарезанные грибы - 250 г
растительное масло
чесночный порошок
соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Приготовление:
Мясо приправить солью, чесночным порошком и перцем по вкусу. Нагреть большую сковороду на сильном огне. Слегка смазать растительным маслом и обжарить мясо (в две партии) в течение 1 минуты. Перевернуть и готовить еще 30 секунд. Выложить.
В ту же сковороду добавить еще немного масла и обжарить в нем лук с солью и перцем, в течение минуты. Перевернутьи готовить еще 30 секунд, до золотистого цвета.
Уменьшить огонь и влить в сковороду 1/2 ч. л. оливкового масла. Обжарить в нем грибы с солью и перцем в течение 1,5-2 мин. Перевернуть и готовить еще 1-1,5 мин.
Мясо перемешать с луком и грибами. Подавать вместе с отварным рисом.