Куматы вытеснят томаты?

[показать]
Родиной кумато считаются Галапагосские острова. Однако в том виде, в котором он сейчас представлен на европейском рынке, кумато появился благодаря многолетней работе бельгийских селекционеров, скрещивающих дикие и домашние сорта помидоров без всякой генной инженерии. В настоящее время «черный помидор» завоевывает новые рынки. Так, впервые кумато стал культивироваться в Австралии, и первый садовод, занявшийся этим делом на далеком континенте, Порта Кэкаурос (Porta Kakouros), советует заменять привычные томаты в супах, салатах, кетчупах на пока экзотичные куматы. Куматы, считает австралийский садовод, выигрывает по своим вкусовым свойствам, как в сыром, так и в приготовленном виде. Кумато пророчат большое будущее, овощ богат витамином С, является мощным антиоксидантом и к тому же проявил себя как сильный афродизиак.

http://www.povarenok.ru/news/show/1154/