Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Вяленые помидоры!

 Отличное дополнение к любому блюду, я в этом убедилась лично!

Очень вкусно получилось, не зря я летом делала эти заготовки, всем советую!

Как делать вяленые помидоры можно прочитать

Здесь и здесь

А вто так я делала их

Готовила вот по этому рецепту.

Зимой попробую и доложу что получилось, я ведь первый раз такое готовила)

 

Приготовление:

Помидоры порезала на половинки посыпала специями, не солила., уложила на противень и отправила в духовку нпа самый маленький огонь примерно на 6-7 часов.

Далее уложила в старильные  банки, перекладывая слои помидор раздавленным чесноком и залила растительным маслом.

[700x525]
[700x525]

[350x467]

А вот я готовила курицу в клюквенном соусе и подала эти помидоры к блюду, было очень вкусно!

[350x263]