Кексы представляют собой сладкую выпечку. Их готовят из бисквитного или дрожжевого теста. По желанию можно добавить в тесто изюм без косточек или грецкий орех. Вкусными получаются кексы с жидкой начинкой. 

 

Я хочу вам предложить приготовить кексы с клубникой и сырным кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

пшеничная мука высшего сорта - 260 г, 

сахар - 150-180 г по вкусу, 

разрыхлитель теста - 8 г, 

соль - 1/3 ч. л., 

сливочное масло размягченное - 100 г, 

яйца - 2 шт., 

кефир - 200 мл, 

ванильный сахар - 1 ч. л., 

свежая клубника - 200 г.

 

Для крема:

охлажденный сливочный сыр - 400 г, 

сахарная пудра - 80 г, 

охлажденные сливки 33-35% - 120 мл, 

ванильный сахар - 1 ч. л.

 

Для украшения: 

клубника, 

свежая мята.

Время приготовления: 1 час.

Ингредиенты собраны. Теперь начинаем готовить вкусные домашние кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/2338-domashnie-keksi...bnikoyj-i-sihrnihm-kremom.html