Пирожные – это самая популярная выпечка в любой национальной кухне. Кто из нас откажется от вкусного лакомства с чашечкой кофе? Рецептов этой вкусной выпечки немало и выбрать можно именно тот, который вам больше всего понравится.
Я хочу вам предложить простой рецепт вкусных пирожных, которые отлично украсят любой праздничный стол. Их называют шоколадные бабки. Готовятся они просто, а получаются очень вкусными.
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
для приготовления теста:
50 г свежих дрожжей,
150 г маргарина или сливочного масла,
половина стакана сахарного песка,
0,3 л молока,
0,8 кг муки пшеничной высшего сорта,
три яйца,
2 столовые ложки рома,
50 мл растительного масла,
соль по вкусу,
50 г какао-порошка.
для пропитки:
пять столовых ложек сахарного песка,
восемь столовых ложек воды,
три столовых ложки рома.
для приготовления крема:
400 мл сливок,
три столовых ложки сахарного песка.
Время приготовления: 1 час.