Кабачки) фаршированные



творогом б средних кабачков, 200 г творога, 50 г сметаны, 3 яйца, 50 г твердого сыра, соль, перец по вкусу.

Кабачки разрезать вдоль, вынув сердцевину, и положить их на хорошо смазанный растительным маслом противень. Взбить творог, добавить сметану и яйца, посолить и поперчить. Нафаршировать полученной массой половинки кабачков, посыпать тертым сыром и запечь их в духовке в течение получаса.