Креветки с зеленым салатом



500 г креветок (2 банки консервированных), 3 яйца, пучок зеленого салата, 3/4 банки майонеза.

Живых креветок отварить в кипящей подсоленной воде, не добавляя приправы (мороженых варят с горошинками душистого перца и лавровым листом). Готовых креветок освободить от панциря и сбрызнуть лимонным соком. Зеленый салат нарезать крупными кусками, крутые яйца разрезать на дольки; все осторожно перемешать и заправить майонезом. Креветок выложить на середину блюда, вокруг разместить салат.