Салат из сельдерея



рецептура: сельдерей салатный 122, яблоки 86, горчица столовая 10, сливки 3 . Лимон 20. Выход 220.

Зелень и стебель сельдерея нарезают соломкой и смешивают с очищенными и нарезанными соломкой яблоками. Сливки взбивают, заправляют овощи и укладывают в салатник. Оформляют листьями салата.