Венгерский салат из свежих огурцов



рецептура: огурцы свежие 250, уксус 10, масло растительное 10, сахар 1, перец черный и красный, соль.

. Огурцы очищают, шинкуют. Затем смешивают воду с уксусом, добавляют сахар, соль, заливают огурцы и дают постоять. При подаче заправляют растительным маслом и посыпают черным и красным молотым перцем.