Салат из маринованного перца с картофелем.



рецептура: перец маринованный красный 90, картофель 93, яйцо 4, лук зеленый 13, салат зеленый 15, заправка горчичная 10. Соль. Выход 150.

отварной очищенный картофель и маринованный перец нарезают мелкими кубиками, добавляют шинкованный салат и зеленый лук, заправляют горчичной заправкой, украшают яйцом и луком.