Салат из свеклы



80 г свеклы, 3 ст. ложки салатной заправки или майонеза, 2 чайные ложки сахара, соль по вкусу.

Помытую свеклу испечь в духовке или отварить. Сложив ее в кипящую подсоленную воду), очистить кожицы, охладить в воде и нарезать тонкими дом нами или нашинковать на терке, посылать сахаром и полить салатной заправкой или майонезом. Также добавить в свеклу сметану и сырые тертые яблоки.