В кастрюле потушила луковицу и морковь,
на подсолнечном масле.
Добавила две ложки майонеза, перемешала, и сразу опустила в кастрюлю нарезанные кусочки печёнки.
Тушила, перемешивая, и не отходя от кастрюли минут двадцать, до готовности.
Картошку нарезала, минут десять варила в небольшом кол-ве воды, переложила в стеклянную кастрюлю, добавив две ложки майонеза. (Без воды.)
Перемешала картошку с майонезом и сверху выложила печёнку.
Поставила в нагретую духовку на 15 минут.
Всё.
...(рецепт и фото от Тяпочки)
[500x375]