От
vata1951,
Помните песню в исполнении Никитиных - "Сладострастная отрада, золотая мушмула?..." Так вот, сегодня я вам расскажу о двух видах мушмулы. Пост созрел сразу, когда мне прислал фотографию мой одноклассник.
У нас на Кавказе, ( где мы жили до войны в Грозном) растёт Германская мушмула. Даже странно как-то, вроде бы Кавказ, а название Германская Мушмула.
[553x480]
Это невысокое дерево, плоды появляются осенью, но самые вкусные они бывают, когда их немного приморозит в начале зимы.
Мягкие, кисло-сладкие, золотисто-коричневые, сохраняются долго на ветках.
Мы их называли шишками, и всё время ждали созревания.
Внутри шишки, находятся от 3 до 5 крупных, плоских семян-косточек.
Совсем не похожа на Германскую, японская мушмула, которая растёт здесь, в Израиле.
Вот к ней больше подходит эпитет "золотая".
[700x525]
Плоды грушевидной формы, вкус напоминает вкус абрикоса и сливы.
Косточки большие от 1 до 3. Сейчас как раз сезон этого фрукта.
Кстати... прочитала, что мушмула имеет лекарственные свойства.
Отвар из листьев ( 1ст. ложка на стакан воды) помогает при простуде. Им нужно полоскать горло.
Плоды - хорошее средство при диарее.
А также используются в кулинарии.