от vata1951,
Давно сфотографированые растения затерялись в моих рисунках. Вот решила я вам о них рассказать.
ОРЕХ ПЕКАН
Вот он распустил свои серёжки.
Орех Пекан (лат. Carya illinoinensis) - вид древесных растений семейства Ореховые, распрастранённый на юго-востоке США, от южных районов штатов Айова и Индиана до Техаса и Миссисипи включительно. Также пекан произрастает в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии.
Это листопадное дерево достигает высоты 25-40 метров. Обязательным условием для вызревания данного вида орехов является наличие жаркого и влажного воздуха летом. Дерево способноплодоносить на протяжении 300 лет. Урожай обычно вызревает во второй половине октября. Ближайший родственник пекана - грецкий орех.
Орехи пекан, как, впрочем, любые орехи, весьма жирные.
В связи с таким высоким содержанием растительных жиров, пекан быстро портится, прогоркает,
поэтому разумней хранить его в замороженном виде.
Пекан богат различными микроэлементами и витаминами, в особенности А, В и Е, кальцием, фосфором, магнием, калием и цинком. Диетологи утверждают, что по содержанию жиров и калорийности пекану нет равных в мире среди орехов, и небольшая порция этого ореха сможет заменить суточную норму жирных продуктов.
Энергетическая ценность 736 ккал на 100гр.
СУРИНАМСКАЯ ВИШНЯ, ПИТАНГА, БРАЗИЛЬСКАЯ ВИШНЯ (Eugenia uniflora)
Семейство: миртовые
Сколько раз я возращалась домой этой дорогой, никогда не обращала внимания на это растение. Вдруг вижу красные ягоды похожие на шиповник. Отыскала в интернете, оказалась это Питанга.
Происхождение: Южная Америка. Произрастает от Суринама до Уругвая. Вкус плодов зависит от разновидности растения. Я тоже попробовала, как-будто карамельку фруктовую съела. В целом плоды очень ароматны, сочны и специфичны. Наиболее сладкие плоды у растений с тёмно-красными, почти чёрными плодами. Здесь на фотке они ещё не совсем созрели. Плоды созревают уже через 3 недели после окончания цветения. Размножают вишню, в основном, семенами. Для этого выбирают растения с красными и чёрными плодами.
Вишню используют для приготовления тортов, желе, джемов. В мякоти содержатся кальций, фосфор, железо. В Бразилии из сброженного сока делают вино и уксус.
Материал из Википедии.