сижу на кулинарных сайтах. в основном с узбекской кухней. так там все вкусно. спокойно уже сидеть не могу, все хочется оттуда приготовить. вообще практически всю восточную кухню обожаю. особенно узбекскую, очень люблю марокканскую кухню. но у них так сложно все готовится. мне чтобы их одни только лепешки (мсаманн) освоить чего стоило. готовила их уже раз 40 наверное и только пару месяцев назад они у меня стали получатся почти как надо. и то- только почти. не как у мамы моего мужа. никак еще не могу освоить лепешки фаршированные. так чтобы было ну хотя бы немножко похоже на те, что его мама делает.

а еще у меня есть одно любимое, и не просто любимое, а наилюбимейшее марокканское блюдо- рфиса. я его ну просто обожаю. готовить еще не пробовала, хотя это не сложно, но там тесто, которое долго и сложно как-то крутить надо. есть еще попроще способ, но мне вкуснее тот что сложнее.

во-общем надо что-то приготовить такое необычное и кого-нибудь в гости к себе пригласить. я так редко это делаю, но вот именно сейчас мне безумно хочется принимать гостей у себя дома. как-то странно даже самой от себя это слышать...

[500x477]