• Авторизация


фаршерованные "Крысята" - Блюдо не из крыс 13-02-2008 12:06 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения SOKOLOV_2007 Оригинальное сообщение

Фаршированные яйца «Крысята»


[420x237]



Ингредиенты





  • 3 яйца

  • 50 г сыра (твердого)

  • 1-2 зубчика чеснока

  • майонез

  • листья зеленого салата


также:



  • редис (или огурец, морковь)

  • черный и красный перец горошком

  • веточки укропа или петрушки

  • хвостики от редиса или свеклы (или веточки зелени)



Рецепт приготовления



В качестве начинки можно использовать любой фарш.



[300x225] Яйца разрезать вдоль на две части, желток удалить.


[300x225] Сыр натереть на мелкой терке.


[300x225] Смешать сыр, желтки, выдавленный через чеснокодавку чеснок.


[300x225] Заправить майонезом.


[300x225]


Яйца нафаршировать сырной массой.
Если останется лишний фарш, его можно намазать на тосты, сделать бутерброды.


[300x225]


Перевернуть нафаршированную половинку яйца, и положить на лист салата (чтобы начинка не выпала).
Сделать два надреза, и вставить в них тонко порезанный редис (морковь, огурец). Это ушки.


[300x225] Сделать из черного перца глазки, из красного - нос.


[300x225]


Из веточек укропа (петрушки) сделать усики. Сделать хвостик из хвостика редиса или свеклы.

Подавать на листьях салата.

P.S. Перец и хвостики можно не есть.


Приятного аппетита!





Рецепт от Скрипкиной Анастасии

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Чудо!!! Уперла в свой цитатник, пусть народ радуется))))


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник фаршерованные "Крысята" - Блюдо не из крыс | Nesska - Крысиные истории | Лента друзей Nesska / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»