это блюдо стоит приготовить уже из-за названия :)
Итак, как утверждает рецептура, на 4 порции надо взять 4 маленьких тыквы,
1)нарезать тыкву небольшими ломтиками
2)подготовить 2 ст. ложки мелко нарезанного красного лука, 1 давленный чеснок
3)обжарить тыкву лук, чеснок на слабом огне в 2-3 ложках оливкового или топлёного масла, до мягкости, около 5 минут.
4)добавить зёрен кукурузы, 2 нарезанных помидора, щепотку красного перца чили, 2 ч.л. свежего орегано, мелко нарезанного, соль, свежемолотый чёрный перец.
5)готовить ещё в течение 5-10 минут
6)подавать с бобами, красной фасолью и т.п.


*раздобуду несколько ингридиентов (таинственное орегано, и красного лука дома нет...)
и можно попробовать - может вкусно выйти