Филе посолить и поперчить белым перцем, выложить на смазанную слив.маслом стеклянную форму.Полить филе лимонным соком и дать постоять хотя бы 10 минут. Если нет лимона, то посыпать лимонной приправой для рыбы.
Тем временем обжарить шампиньоны с луком на слив. масле.
Выложить грибную массу на рыбку, сверху майонез и тертый Пармезан.
Закрыть форму пленкой для СВЧ и запекать 7 минут при 900 Вт.
Без грибов тоже вкусно.