Есть их надо в небольших количествах- по 8-10 штук в день и разных видов.Лучше всего употреблять сырые или сушеные орехи и семечки-чем меньше они обработаны, тем больше в них полезного масла. Правда, вначале их нужно обдать кипятком, чтобы удалить микроорганизмы и грибковую плесень, если она появилась. Такая плесень вредна для печени!