• Авторизация
Дневник CAPRICE_des_DIEUX Лента друзей - Дневник - Полная версия


Удивим домашних и гостей! 22-10-2008 11:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Бочонок плова...

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ...?!

Предложу вам разновидность приготовления плова.
Начинку можно брать произвольную.
Сегодня просто рис с курицей...

[показать]

1 курица (1,5 кг)
1 большая луковица
соль ,перец
2 стакана риса Басмати
соль
70 г сливочного масла(растопить)

Для теста:

3 яйца
1/3 стакана воды
Ѕ ст.л соли
3-3.5 стакана муки
1 ст.л сливочного масла(растопить)
2 ст.л растительного масла

Отварить рис до полуготовности,откинуть.
Распустить масло на сковороде,добавить рис...
Обжарить минут 8...Отставить...
Курицу отварить до полуготовности.
Отделить от костей,расщепить руками на кусочки,слегка обжарить вместе с лукомпосолить,поперчить...
[показать]

Смазать сливочным маслом дно и стенки посуды.
Обсыпать кунжутными семечками(можно фисташками-смотрится красивее).
[показать]

Вымесить гладкое тесто.Раскатать толщиной 5 мм.
Перенести раскатанное тесто и уложить его по дну и стенкам посуды,оставив края свисать
Чередуем слои.Насыпать первым слоем рис
[показать]

Затем обжаренную курицу и т.д.
Закончить рисом и закрыть тестом в нахлёст
Отправляем в духовку на 30 минут при t 190 C…
Накрыв блюдом,аккуратно переворачиваем форму,снимаем и подаём)...
[показать]

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА...!!!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (10):
Njamochka 22-10-2008-12:42 удалить
Ирина! Это что-то невероятное!
Глаз радует, как бриллиант :)
Обратиться - Ответить - К полной версии
-Moss-Arina- 22-10-2008-13:07 удалить
Спасибо Ирочка за возможность узнать о таком чудестном рецепте !
Обратиться - Ответить - К полной версии
Нотия 22-10-2008-13:39 удалить
Интересный и очень необычный рецепт. Спасибо!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Сиротка_Мегги 22-10-2008-14:22 удалить
Хороший рецептик, спасибо))) А вместо риса и курицы можно что угодно класть по такому же принципу, а?)))))
Обратиться - Ответить - К полной версии
Gribochek 22-10-2008-15:11 удалить
Обалдеть, какя красота получилась:))!!! Здорово!!! Спасибо тебе, Ирина:))!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
CAPRICE_des_DIEUX 22-10-2008-15:41 удалить
Да мне не за что спасибо :):
Это всё Матроскину)))
Думаю.что начинку можно любую.
Мне вот форма понравилась,начинку можно любую.Думаю,все будут удивлены,когда такой "пирог" будем разрезать !
Желаю успешного приготовления всем.И приятного аппетита.
Обратиться - Ответить - К полной версии
leyla_yi 22-10-2008-19:16 удалить
boloye spasibo!! eto klasny resept.moya podruga odnajd delala dlya moix gostey!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Rosa_Dossen 25-10-2008-00:42 удалить
что-то странное, первый раз вижу такой способ приготовления!!!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (10): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Удивим домашних и гостей! | CAPRICE_des_DIEUX - МОЙ ХРАМ ТАМ,ГДЕ Я | Лента друзей CAPRICE_des_DIEUX / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»