Ну наконец-то и я попробовала жареный адыгейский сыр. Действительно, вкуснятина. Я обваляла в сыром яйце, но можно было этого и не делать. Точно, как сырники, только не сладкие. Через неделю у меня будут гости, весь стол постараюсь сделать КД-шным, спасибо всем вам за рецепты.